Higienista (Temporal)
hace 2 semanas
**Descripción y Requisitos**
El higienista es responsable de la revisión de procedimientos de manejo higiénico de alimentos asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos procesados.
**REQUISITOS MINIMOS**
- Licenciatura en Nutrición (preferentemente)
- 3+ años de experiência en puestos similares y en servicio de comedores industriales.
**EXPERIENCIA REQUERIDA**
- Conocimiento de la norma 251 de la Secretaria de Salud
- Conocimiento y dominio en la norma de manejo de alimentos
- Conocimiento de ISO 9001 y 14001. (Preferentemente).
- Conocimiento en el manejo de servicio de alimentos
- Requisitos legales (COESPRIS, JMAS, Secretaria de salud)
- Conocimiento en la recepción de materia prima.
- Elaboración de requisiciones
- Requisitar bitácoras o documentación de manejo de alimentos y ambiental.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $1.00 - $2.00 al día
Horario:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
