Jefe de Cocina en Restaurante
hace 3 meses
**Objetivo del Puesto**:
Responsable de la Planificación, coordinación y dirección de todas las actividades referentes al servicio de alimentos, propone el desarrollo y preparación de nuevas recetas y supervisa al personal bajo su responsabilidad.
**Principales Responsabilidades**:
- Garantizar la calidad de los alimentos solicitados por los clientes así como realizar auditorías de sabor, supervisando la preparación de alimentos y platillos, la producción y líneas de servicio
- Garantizar los suministros necesarios para la producción, elaborando y supervisando la lista de requisición diaria de insumos, las cargas de gas, así como organizando la ejecución de los inventarios de loza y utensilios.
- Establece los stocks mínimos y máximos, inventarios de día, semana y mes.
- Garantizar el uso y apego a los recetarios y manuales, supervisando que el personal cumpla con lo establecido.
- Generar y comunicar los calendarios de limpieza, comida de personal y descansos
- Promover el desarrollo del personal a su cargo, llevando a cabo actividades de capacitación y realizando reuniones de comunicación con el personal de cocina y el Gerente Operativo, impulsando en todo momento la cultura de la empresa.
- Supervisión y reporte de mermas semanales y faltantes diarios
- Garantizar las 5 prioridades de la cocina, dar solución a incidencias ocurridas durante el servicio y supervisar el 5+5 del personal
**Requerimientos**:
- Experiência en cocinas mínimo 3 años en cocina internacional.
- Conocimiento en inventarios, stock,
- Manejo de personal, comunicación, trabajo en equipo.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Jefe de Cocina
hace 4 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México Background Representaciones A tiempo completo**Vacante para la empresa Background Representaciones en Tangamanga -San Luis Potosí, San Luis Potosi**: **¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida! **¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! ***Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las...
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Jefe de Cocina
hace 2 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completoEncargado / jefe de Cocina Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA **Requisitos**: - Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín - Edad a partir de los 25 años - Hombre o mujer - Disponibilidad para cubrir horario d 3pm a 11pm - Descanso en fin de semana - Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado - Buena...
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Jefe de Cocina Japonesa
hace 4 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México Cadena de restaurante de comida japonesa A tiempo completo*Supervisión de personal a cargo. *Realizar pedidos. *Envió de reportes. *Capacitación a nuevos ingresos. *Realizar actividades generales de todos los puestos como apoyo. *Elaboración de sushi, makie, cocina japonesa. INDISPENSABLE CONTAR CON EXPERIENCIA EN COMIDA JAPONESA Se ofrece comisión del 3% sobre venta al público. Bono por...
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Jefe de Cocina Subalterno
hace 5 días
San Luis Potosí, San Luis Potosí, México Toks Restaurant A tiempo completo**Toks Restaurant: Oportunidad Laboral Excelente**Sueldo estimado entre $15,200 y $18,400 al mes.Descripción del cargo:Nuestro equipo en Toks Restaurant busca a un profesional experimentado como Jefe de Cocina Subalterno que pueda contribuir a la excelencia en nuestros servicios gastronómicos. La persona seleccionada será responsable de coordinar las...
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Jefe de Restaurante
hace 2 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México LIVERPOOL SAN LUIS PLAZA EL DORADO A tiempo completoLiverpool San Luis Potosi Plaza El Dorado solicita **Jefe de Restaurante** HORARIO A LABORAR (8:00AM A 4:30PM) 1 HORA DE COMIDA, 1 DIA DE DESCANSO **Requisitos**: Sexo: indistinto Edo: Civil: Indistinto Escolaridad: Carrera trunca o Licenciatura afin al puesto Experiência: mínima comprobable en el giro de 2 años Disponibilidad de horario y trabajar...
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Jefe Restaurante
hace 3 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México LIVERPOOL SAN LUIS PLAZA EL DORADO A tiempo completoLiverpool San Luis Potosi Plaza El Dorado solicita **Jefe de Restaurante** HORARIO A LABORAR (8:00AM A 4:30PM) 1 HORA DE COMIDA, 1 DIA DE DESCANSO **Requisitos**: Sexo: indistinto Edo: Civil: Indistinto Escolaridad: Carrera trunca o Licenciatura afin al puesto Experiência: mínima comprobable en el giro de 2 años Disponibilidad de horario y trabajar...
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Jefe de Cocina Especializado
hace 3 semanas
San Luis Potosí, San Luis Potosí, México Sg Group A tiempo completoEn Sg Group, estamos buscando a un Jefe de Cocina Especializado para nuestra cocina en The Park. **Descripción del Puesto:**Cocinero experimentado con al menos 1 año de experiencia en un restaurante de alta calidad.**Responsabilidades:**Preparar y presentar platos según los estándares establecidos por la cocina.Supervisar y dirigir a los cocineros y...
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Lavaloza
hace 2 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México Restaurante Menjurjería Milagros A tiempo completoRestaurantes Solicita: Lavaloza o Limpieza Escolaridad: Mínimo Primaria Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Actitud positiva, entusiasta con iniciativa, limpia, trabajo en equipo. Conocimientos y **Responsabilidades**: Responsable de tener en condiciones óptimas y limpias las áreas de servicio del...
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Supervisor de Cocina Industrial
hace 3 semanas
San Luis Potosí, S. L. P., México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completoEncargado / jefe de Cocina Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA **Requisitos**: - Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín - Edad a partir de los 25 años - Hombre o mujer - Disponibilidad para cubrir horario de 6am a 1pm - Descanso entre semana - Disponibilidad para rolar turnos - Viva por Industrias o tenga facilidad...
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Jefe de Cocina
hace 3 meses
San Pedro Garza García, N. L., México Background Representaciones A tiempo completo**Vacante para la empresa Background Representaciones en Fashion Drive -San Pedro Garza García, Nuevo León**: Jefe de cocina **¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida! **¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! **Responsabilidades**: - Supervisar y...
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Encargado de Cocina
hace 3 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completoEncargado de Cocina Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA **Requisitos**: - Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín - Edad a partir de los 25 años - Hombre o mujer - Disponibilidad para cubrir horario d 3pm a 11pm - Descanso en fin de semana - Viva por Industrias o tenga facilidad de traslado - Buena presentacion,...
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Auxiliar de Cocina
hace 3 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México GCC Enlaces y Operaciones A tiempo completoRestaurante de alta cocina, ubicado en Tequis, está contratando AYUDANTE DE COCINA, con experiência mínima de 6 meses (comprobable), con conocimientos en preparación de comida fría y caliente, excelente presentación, responsable, que sepa trabajar bajo presión. Turno fijo matutino + Sueldo $9,000 + propinas + prestaciones de ley + uniforme + un...
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Jefe de Piso Restaurante
hace 2 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México 500 grupo A tiempo completoIMPORTANTE GRUPO RESTAURANTERO EN SAN LUIS POTOSÍ ESTA SOLICITANDO **JEFE DE PISO EN RESTAURANTE** **Descripción del empleo** Responsable de preservar el concepto y ejecutar los procesos operativos de servicio a través de los protocolos y manuales para lograr la satisfacción de nuestros comensales. **Principales Responsabilidades**: - Gestión...
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Runner para Restaurante
hace 3 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México GCC Enlaces y Operaciones A tiempo completoRestaurante de Alta cocina Mexicana, requiere RUNNER con al menos 3 meses de experiência comprobable en restaurante, disponibilidad de horario, excelente presentación, atención a clientes, actitud de servicio, trabajo en equipo, excelente comunicación y presentación. Ofrecemos, sueldo base + propinas + prestaciones de ley + uniforme + un alimento al...
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Almacenista para Restaurante
hace 3 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México GCC Enlaces y Operaciones A tiempo completoRestaurante de Alta Cocina Mexicana ubicado en el centro de San Luis, está en búsqueda de ALMACENISTA. TURNO FIJO DE 9:00 a.m. a 5:00 p.m. REQUISITOS; Experiência laboral demostrable como Almacenista, conocimiento de software para alimentar bases de datos y sistemas de inventario, familiaridad con prácticas y métodos de almacenaje, con excelentes...
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Almacenista para Restaurante
hace 3 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México GCC Enlaces y Operaciones A tiempo completoRestaurante de Alta Cocina Mexicana ubicado en el centro de San Luis, está en búsqueda de ALMACENISTA. TURNO FIJO DE 8:00 a.m. a 4:00 p.m. y algunos días de 9:00 a.m. a 5:00 p.m REQUISITOS; Experiência laboral demostrable como Almacenista, conocimiento de software para alimentar bases de datos y sistemas de inventario, familiaridad con prácticas y...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México Elemento-Rh A tiempo completoEmpresa del giro de entretenimiento busca **AUXILIAR DE COCINA** para la sucursal de **PLAZA SENDERO (Col. Estrella de Oriente)** **PERFIL REQUERIDO**: - Escolaridad: A partir de bachillerato - De preferencia vivir cerca del área de trabajo - Contar con disponibilidad de horario para rolar turnos - EXPERIENCIA NO NECESARIA **OFRECEMOS**: - Sueldo:...
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Jefe de Cocina
hace 3 meses
San Pedro Garza García, N. L., México GRUPO SAFI A tiempo completoAcerca de la empresa Empresa líder en el sector de restaurantes, con una amplia trayectoria en el mercado, solicita JEFE DE COCINA en Valle Oriente, San Pedro Garza García. **HORARIOS DEL PUESTO**: **Dos turnos**: Día 7:00 am a 3:00pm y Tarde 3:00 a 11:00pm, Cuando hay eventos tienen horario extendido. **Requisitos del puesto**: **Educación**: Estudios...
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Bartender para Restaurante
hace 2 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México GCC Enlaces y Operaciones A tiempo completoRestaurante de alta cocina, ubicado en el centro de la ciudad de San Luis Potosí, está contratando Bartender, con experiência mínima de 6 meses, con conocimientos en vinos, preparación de cocteles y demás bebidas alcohólicas, excelente atención a clientes, control de stock de Bar y solicitar su reposición. 4448186464 ext. 195 Tipo de puesto: Tiempo...
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Limpieza para Restaurante
hace 4 meses
San Luis Potosí, S. L. P., México GCC Enlaces y Operaciones A tiempo completoRestaurante de alta cocina mexicana, está contratando PERSONAL DE LIMPIEZA para turno fijo matutino, de 7 a.m. a 3 p.m., sueldo base $7,600 + prestaciones de ley + un alimento al día gratis + uniforme. Personas responsables, con gran actitud de servicio. CONTRATACIÓN INMEDIATA!!! Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo:...