Chief Steward

hace 7 meses

Iztapalapa, México Holiday Inn Dali Aeropuerto A tiempo completo

**Holiday Inn Dali Aeropuerto Solicita**:
**Chief Steward**

**Experiência**:2 años

**Funciones**:

- Administrar el equipo de Cocina y el equipo del área de banquetes (loza, plaqué, cristalería, cambros, recipientes entre otros).
- Realizar inventarios mensuales del equipo de cocina y banquetes reportando el número correspondiente de roturas de este equipo.
- Coordinar la limpieza de estufas, marmitas, planchas y áreas de cocina a través de roles y rutinas de limpieza.
- Supervisar la limpieza diaria de loza, plaque y cristalería del área de restaurante y el área de banquetes.
- Coordinar el montaje del equipo, loza y plaqué de cocina en los distintos eventos llevados a cabo en los Salones del Hotel.
- Capacitar a su personal respecto al correcto uso de productos químicos para lavado y desincrustado.
- _Disponibilidad de horario / rolar turnos

**Habilidades**:

- Comunicación asertiva
- Trabajo en equipo
- Organizado
- Solución de problemas

**Escolaridad**:Bachillerato,Carrera Técnica, gastronomía a fin.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,500.00 - $13,200.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisxr de Steward

    hace 8 meses

    Iztapalapa, México Hilton A tiempo completo

    Supervisxr de Steward A Supervisor Stewarding is responsible for supervising the Stewards to deliver an excellent Guest and Member experience while supporting the overall operations. **What will I be doing?** As a Supervisor Stewarding, you are responsible for supervising the Stewards and supporting the team members to deliver an excellent Guest and Member...