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Maestro Panadero

hace 2 meses

Iztapalapa, México Panadería Francesa A tiempo completo

**Acerca de nosotros. **Somos una panadería establecida desde hace más de 10 años, creando pan artesanal con la mejor tradición francesa.

**Responsabilidades.**
- Elaboración de pan artesanal
- Formar, acomodar y presentar el pan
- Mezclar masas, preparar rellenos y preparados necesarios para la elaboración del pan
- Supervisar la limpieza de los equipos antes y después de su uso
- Hornear diferentes tipos de pan
- Controlar las provisiones de ingredientes y solicitarlos cuando sean necesarios

**Requisitos**
- 20 a 40 años de edad
- Imprescindible conocimiento amplio en panadería (Bolear, laminar, amasar, formar pan, cocer, etc.)
- Preferible tenga conocimientos de panadería francesa
- Conocimientos de manejo higiénico de alimentos
- Conocimientos del uso y operación de maquinaria de panadería
- Capacidad de gestión del tiempo, manteniendo calma y concentración en un entorno de trabajo acelerado
- Experiência deseable de al menos 3 años en puesto similar
- Buena disposición y excelente actitud de servicio

Tipo de puesto: Por periodo de prueba
Duración del contrato: 1 mes

Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido

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