Chef Patron Hotel Fiesta Inn Periferico Poniente

hace 3 semanas

Zapopan, México FIESTA INN PERIFÉRICO PONIENTE (GDL) A tiempo completo

**Áreas de Especialización**
- Cocina Mexicana
- Cocina Internacional
- Repostería

**Conocimientos técnicos**
- Manejo de equipo de cocina
- Técnicas de conservación de alimentos
- Administración de costos
- Economía Gastronómica
- Planeación Gastronómica
- Lineamientos de programa Distintivo H

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- **Experiência**

*
- Supervisor de cocina 1 año
- Cocinero 1 año

*

**Principales funciones del puesto**
**Responsabilidad**Nível (Total Parcial o de Soporte)**INDICADORES**
**Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.**
Supervisar la calidad y presentación de los alimentos para buffet; desayunos; comidas y cenas a la cartaCuidar que se cumplan los estándares de presentación de los platillos para la degustación de los huéspedes que lo han solicitado.
Mantener máximos y mínimos de los insumos necesarios para la elaboración de platillos; y apoyar de manera directa al Chef en su elaboración.
Asegurar que el mise en place sea preparado de acuerdo al pronóstico de ocupación y grupos para evitar faltantes.
Conservar en buen estado los equipos y utensilios de cocina general; cumpliendo con las normas de Seguridad e Higiene; en caso de no cumplirse reportar al área de mantenimiento para su reparación inmediata.
Garantizar que los estándares de higiene y seguridad se cumplan.
Apoyar en la elaboración de menús aprovechando los productos de temporada.
Ofrecer mejores alternativas y productos de calidad.
Supervisar la entrega de alimentos y bebidas de acuerdo al foto panel.
Asegurar que los alimentos solicitados por los huéspedes y clientes sean de alta calidad; presentación; temperatura y sabor.
Coordinar al personal de cocina para entregar y recibir las áreas en óptimas condiciones en los diferentes turnos.
Así como determinar los roles y descansos del personal.Conservar el orden y limpieza en las áreas y contar con personal suficiente para atender las áreas.
Mantener una buena relación y comunicación con el personal de cocina y de servicio a través del breafing diario.
Crear un ambiente cordial de trabajo y ofrecer un servicio esmerado.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Sueldo: $28,000.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cajera de Restaurante

    hace 1 mes

    Zapopan, México FIESTA INN GUADALAJARA EXPO A tiempo completo

    Oportunidad Laboral en Posadas! En Hotel Fiesta inn expo tenemos la vacante de: **Cajera** Si cuentas con disponibilidad para rolar turnos y experiência en: - Atención al cliente - Solución de problemas Te invitamos a postularte por este medio o comunicarte al tel. 33.36.69.32.00 ¡Te estamos esperando! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...

  • Recepcionista

    hace 1 mes

    Zapopan, México FIESTA INN GUADALAJARA EXPO A tiempo completo

    **Oportunidad Laboral en Posadas!** En Hotel fiesta inn Expo tenemos la vacante de : Recepcionista Si hablas ingles y te gusta la atención a clientes, te invitamos a postularse por este medio o comunicarte al tel. 33 3669 32 00 ¡Te estamos esperando! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $10,001.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Recepcionista

    hace 1 mes

    Zapopan, México FIESTA INN GUADALAJARA EXPO A tiempo completo

    **Oportunidad Laboral en Posadas!** En Hotel fiesta inn Expo tenemos la vacante de : Recepcionista Si hablas ingles y te gusta la atención a clientes, te invitamos a postularse por este medio o comunicarte al tel. 33 3669 32 00 ¡Te estamos esperando! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $10,001.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Ejecutivo de Ventas

    hace 3 semanas

    Zapopan, México HOTEL ONE PERIFERICO PONIENTE A tiempo completo

    **Misión del Puesto** Dar cumplimiento a las cuotas de ventas a su cargo; mediante la prospectación; búsqueda de negocio de sus segmentos de convenios; grupos; eventos y atención personalizada de los clientes o huéspedes; que requieran de servicios o productos del hotel para lograr el cumplimiento de su cuota y por ende el presupuesto del hotel; en...

  • Mesero

    hace 1 mes

    Zapopan, México FIESTA INN GUADALAJARA EXPO A tiempo completo

    Hotel Fiesta inn expo solicita: **Mesero** Si cuentas con disponibilidad para rolar 2 turnos y te gusta la atención al cliente, te invitamos a postularte por este medio o puedes comunicarte al tel. 33.36.69.32.00 Nosotros te capacitamos! **Actividades**: - Servicio de room service - Servicio en restaurante - Atención al cliente **Ofrecemos** *Pago...

  • Mesero

    hace 1 mes

    Zapopan, México FIESTA INN GUADALAJARA EXPO A tiempo completo

    Hotel Fiesta inn expo solicita: **Mesero** Si cuentas con disponibilidad para rolar 2 turnos y te gusta la atención al cliente, te invitamos a postularte por este medio o puedes comunicarte al tel. 33.36.69.32.00 Nosotros te capacitamos! **Actividades**: - Servicio de room service - Servicio en restaurante - Atención al cliente **Ofrecemos** *Pago...

  • Recepcionista Recepcion

    hace 3 semanas

    Zapopan, México HOTEL ONE PERIFERICO PONIENTE A tiempo completo

    Realizar Check Inn y Check Out a huespedes, tener la principal atención a los requerimientos y necesecidades de los mismos Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $8,693.00 - $9,600.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Estacionamiento gratuito - Uniformes gratuitos - Vacaciones adicionales o permisos con goce...

  • Recepcionista Recepcion

    hace 1 mes

    Zapopan, México HOTEL ONE PERIFERICO PONIENTE A tiempo completo

    Realizar Check Inn y Check Out a huespedes, tener la principal atención a los requerimientos y necesecidades de los mismos Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $8,693.00 - $9,600.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Estacionamiento gratuito - Uniformes gratuitos - Vacaciones adicionales o permisos con...

  • Auxiliar de Limpieza

    hace 1 mes

    Zapopan, México FIESTA INN GUADALAJARA PERIFÉRICO PONIENTE A tiempo completo

    **Ofrecemos**: - Sueldo base mas propinas. - Prestaciones de ley. - Bonos - Ayuda de transporte - Seguro Social. - Vales de despensa - Comedor gratuito. - Uniformes. - Capacitación pagada. **SI ESTAS INTERESADO: Presentate en las instalaciones del hotel (calle Calz. de los Alamos 157, Col. Ciudad Granja) o comunicate al 3316574720 en un horario de 7 de la...

  • Auxiliar de Limpieza

    hace 1 mes

    Zapopan, México FIESTA INN GUADALAJARA PERIFÉRICO PONIENTE A tiempo completo

    **Ofrecemos**: - Sueldo base mas propinas. - Prestaciones de ley. - Bonos - Ayuda de transporte - Seguro Social. - Vales de despensa - Comedor gratuito. - Uniformes. - Capacitación pagada. **SI ESTAS INTERESADO: Presentate en las instalaciones del hotel (calle Calz. de los Alamos 157, Col. Ciudad Granja) o comunicate al 3316574720 en un horario de 7 de la...

  • Cajero Departamental

    hace 1 mes

    Zapopan, México HOTEL FIESTA INN GUADALAJARA PERIFERICO PONIENTE A tiempo completo

    Cobro de cuotas de estacionamiento Corte de caja Manejo de efectivo Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $9,700.00 al mes Horario: - Incluye días feriados - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: - Aumentos salariales - Estacionamiento gratuito - Opción a contrato indefinido - Servicio de...

  • Cocinero A

    hace 1 mes

    Zapopan, México FIESTA INN GUADALAJARA PERIFÉRICO PONIENTE A tiempo completo

    Elaborarlos alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo, con los estándares más altos en higiene, calidad, frescura y presentación, de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área, para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel, asegurando cubrir sus más altas...

  • Cocinero B

    hace 4 semanas

    Zapopan, México Hotel Real Inn Guadalajara Expo A tiempo completo

    ¡Sé parte de una de las cadenas de Hoteles más grandes de México! **Real Inn Guadalajara Expo esta solicitando**: **Cocinero B** **Requisitos**: - Sexo Indistinto. - Experiência en posición 6 meses. Actividades: - Preparación de alimentos de acuerdo a los estándares y recetas. - Encargado de línea. Paquete de Compensación: - Sueldo base. -...

  • Cocinero B

    hace 1 mes

    Zapopan, México Hotel Real Inn Guadalajara Expo A tiempo completo

    ¡Sé parte de una de las cadenas de Hoteles más grandes de México! **Real Inn Guadalajara Expo esta solicitando**: **Cocinero B** **Requisitos**: - Sexo Indistinto. - Experiência en posición 6 meses. Actividades: - Preparación de alimentos de acuerdo a los estándares y recetas. - Encargado de línea. Paquete de Compensación: - Sueldo base. -...

  • Cocinero A

    hace 1 mes

    Zapopan, México Hotel Real Inn Guadalajara Expo A tiempo completo

    ¡Sé parte de una de las cadenas de Hoteles más grandes de México! **Real Inn Guadalajara Expo esta solicitando**: **Cocinero A** **Requisitos**: - Sexo Indistinto. - Experiência en posición 6 meses. Actividades: - Preparación de alimentos de acuerdo a los estándares y recetas. - Encargado de línea. Paquete de Compensación: - Sueldo base. -...

  • Cocinero B

    hace 1 mes

    Zapopan, México Hotel Real Inn Guadalajara Expo A tiempo completo

    ¡Sé parte de una de las cadenas de Hoteles más grandes de México! **Real Inn Guadalajara Expo esta solicitando**: **Cocinero B** **Requisitos**: - Sexo Indistinto. - Experiência en posición 6 meses. Actividades: - Preparación de alimentos de acuerdo a los estándares y recetas. - Encargado de línea. Paquete de Compensación: - Sueldo base. -...

  • Cocinero A

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Hotel Real Inn Guadalajara Expo A tiempo completo

    ¡Sé parte de una de las cadenas de Hoteles más grandes de México! **Real Inn Guadalajara Expo esta solicitando**: **Cocinero A** **Requisitos**: - Sexo Indistinto. - Experiência en posición 6 meses. Actividades: - Preparación de alimentos de acuerdo a los estándares y recetas. - Encargado de línea. Paquete de Compensación: - Sueldo base. -...

  • Recepcionista / Auditor Nocturno

    hace 1 mes

    Zapopan, México Holiday Inn Guadalajara Expo A tiempo completo

    **Holiday Inn Guadalajara Expo **se encuentra en búsqueda de la posición de Recepcionista / Auditor Nocturno **Generales**: **Responsable de Correr la Auditoría Nocturna** Profesional encargado de recibir al Huésped a su llegada al Hotel Asigna habitación de acuerdo al inventario disponible o previa reservación. Realiza cobro y entrega de Tarjeta d...

  • Jefe de Reclutamiento y Selección de Personal

    hace 1 mes

    Zapopan, México Holiday Inn Guadalajara Expo Holiday Inn Guadalajara Select A tiempo completo

    **Hotel Hoiliday Inn Guadalajara Expo / Hotel Holiday Inn Select **se encuentra en búsqueda de un profesional que se encargue de Gestionar el R**eclutamiento y Selección de Personal** para ambas propiedades. Requerimos de un perfil con e**xperiencia de por lo menos 4 años** en la labor de reclutamiento: Bolsas de Trabajo (Indeed, OCC,...

  • Auxiliar de Panadería y Pastelería

    hace 4 semanas

    Zapopan, México Holiday Inn Guadalajara Expo A tiempo completo

    **Holiday Inn Guadalajara Expo **solicita**:Auxiliar de Panadería y Pastelería** **Funciones**: Apoyar al chef Pastelero en la producción de Pan Dulce y Pan Salado. Manejo de masas, horneado, refrigerado, decoración de postres y producción en general. **Ofrecemos contratación inmediata,** **si te interesa puedes comunicarte al 3314097495** Tipo de...