Chef Comisionista

hace 7 meses

Jalisco, México proyectos y servicios valtoca sa de cv A tiempo completo

OBJETIVO:
Administrar la unidad de negocio, enfocado en el cumplimiento de los principales indicadores financieros, en la capacitación del personal a su cargo y en mantener los estándares establecidos por la compañía.

FUNCIONES:
Control de materia prima para su maximización

Capacitación y desarrollo constante al personal de cocina.

Aplicación y seguimiento de recetas y estándares de calidad establecidos Requisición, recepción y revisión de entradas de materia prima.

Control de inventarios.

Responsable de la captura de facturas de cocina.

Responsable del Control de Costos.

**Requisitos**:
Elaboración de salsas

Comida fría

Mixología.

HABILIDADES:
Empático

Comprometido.

Activo.

Liderazgo.

Capacidad de Análisis.

Toma de decisiones.

Enfoque a resultados.

Organizado

Preferentemente Contar con Vehículo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $17,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Comisionista Encargado de Negocio

    hace 6 meses

    Jalisco, México OPERADORA VALTOCA A tiempo completo

    DISPONIBILIDAD DE TRANSLADARCE A VILLA DE ARRIAGA. EXPERIENCIA EN COMISARIATO. OBJETIVO: Administrar las operaciones de las tiendas de conveniencia, para el crecimiento y la rentabilidad de estas, mediante el buen manejo de los colaboradores, recursos financieros y materiales, garantizando el cumplimiento de los objetivos establecidos. FUNCIONES: -...