Panadero Mixto

hace 1 semana

Iztapalapa, México Gran Cafè Victoria A tiempo completo

Panadero con experiência en la elaboración de productos de panadería artesanal y comercial, con un enfoque en la calidad y la consistencia. Especializado en la preparación de masas, fermentación y horneado, buscando siempre ofrecer productos frescos, sabrosos y con una excelente presentación. Pasión por la panadería que impulse a innovar y mantenerse al tanto de las tendencias del sector.

**Habilidades Clave**:

- **Elaboración de Panes**: Experto en la preparación de diferentes tipos de pan, como pan de caja, baguettes, panecillos, panes integrales y especialidades como pan de masa madre y panes dulces.
- **Técnicas de Fermentación**: Conocimiento avanzado en el manejo de fermentación natural, control de levaduras y masas madre para obtener productos con texturas y sabores excepcionales.
- **Manejo de Hornos**: Operación de hornos de convección, hornos industriales y hornos de piedra, con atención al control de la temperatura y el tiempo de horneado para garantizar una cocción uniforme.
- **Control de Calidad**: Capacidad para evaluar y mantener la calidad de los ingredientes, asegurar la correcta fermentación de las masas y optimizar la textura y el sabor de los panes.
- **Diseño de Productos Personalizados**: Elaboración de panes y productos de panadería personalizados según las necesidades del cliente, incluyendo panes especiales, panes sin gluten o veganos.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $8,500.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Disponibilidad en noches
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 12/12/2024

  • Panadero Mixto

    hace 6 meses

    Iztapalapa, México CATAMUNDI A tiempo completo

    **Perfil de Puesto: Panadero Mixto (Turno Nocturno)** **Resumen**:Buscamos un Panadero Mixto (Panadero A) con al menos 4 años de experiência en panadería artesanal. Deberás ser experto en masas, cocción de panes y cumplir con normativas distintivo H. Trabajarás de 11:00 pm a 6:00 am, siendo esencial tu responsabilidad, trabajo en equipo y habilidad...

  • Panadero Mixto

    hace 6 meses

    Iztapalapa, México Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    **¡Pablinnís en busca de talento!** **Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 17 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.** **Solicitamos panadero...

  • Panadero Mixto

    hace 6 meses

    Iztapalapa, México PANADERÍA MODELO A tiempo completo

    En **Panadería Modelo** estamos en búsqueda de tu talento como: **"PANADERO "** **Requisitos**: Escolaridad: Mínima primaria Edad: 20 años en adelante Experiência: en producción de panadería Disponibilidad de tiempo, se labora de lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana. **Actividades**: *Ejecutar la producción de panadería de...

  • Panadero

    hace 6 meses

    Iztapalapa, México Madero Restaurante-Café A tiempo completo

    Importante Restaurante 100% Mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: **PANADERO** Zona a laborar: Col Jardines de la Hacienda Sur, Cuautitlán Izcalli, Edo. de México, _Plaza san Marcos._ Experiência: - Mínima de 1 año en puesto similares. - Conocimientos de insumos y maquinaria de panadería. - Elaboración de pan francés y...

  • Panadero Repostero

    hace 6 meses

    Iztapalapa, México Punto 43 A tiempo completo

    Experiência en elaboracion de masas y postres Manejo de horno Higiene Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $1,800.00 - $2,000.00 a la semana Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno mixto Prestaciones: - Opción a contrato indefinido - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Bono de productividad - Propinas Lugar de...

  • Ayudante para Elaboración de Pan

    hace 7 meses

    Iztapalapa, México City Market San Jerónimo A tiempo completo

    **Hoy queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento en el área de panadería, como AYUDANTE DONERO** **ESCOLARIDAD: SECUNDARIA** **EXPERIENCIA**: 6 MESES MINIMA COMO AYUDANTE PANADERO **CONOCIMIENTOS**: **ELABORACION DE PAN ARTESANAL, HORNEADO,** **ACTITUD DE SERVICIO, TRABAJO EN EQUIPO,.** **ZONA DE TRABAJO**:AV SAN...