Sushi Chef
hace 3 meses
Por apertura de nuevas sucursales empresa de comida Japonesa solicita personal
**Perfil**:
Experiência mínima de 5 años en comida tradicional japonesa y fusión.
Experiência en manejo de personal.
Acostumbrado a trabajar sobre resultados.CONOCIENTOS:
En corte de pescados frescos de alta gama (ATUN ALETA AZUL, SALMON, KAMPACHI, HAMACHI
ENTRE OTROS).
Conocimientos de cocina en general
**Requisitos**:
- Contar con herramientas de cocina ¨CUCHILLOS¨ INDISPENSABLE.
- Cartas de recomendación.
- Zapatos de cocina.
- Filipina y Pantalon de cocina negro.
- Buena presentacion.APTITUDES:
Liderazgo, Responsable, Comprometido y con Don de Mando. Capaz de dirigir, operar y administrar una cocina.
Disponibilidad de tiempo.Funciones:
- Elaboración de requisiciones de compras de insumos para cocina y barra de sushi.
- Elaboración de inventarios.
- Recepción de materia prima e insumos (pescados, mariscos, productos orientales, verdura y otros).
- Negociación con proveedores.
- Fileteo de pescado.
- Preparación de rollos, sashimi, niguiris y platillos de cocina caliente en general.
- Montaje y preparación de insumos para barra de sushi.
- Elaboración de salsas y aderezos.
- Cocción de arroz.
- **Supervisa, operar y administrar los recursos de cocina y el capital humano en coordinación con el
supervisor y dirección.
OFRECEMOS
Sueldo: $18,000 - $20,000
- Propinas diarias.
- Uniformes.
- Alimentos.
- Prestaciones de ley.
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Sushi Chef
hace 6 meses
Guadalajara, México Human Access A tiempo completoRestaurante de alta calidad y especializado en comida Japonesa tradicional esta en busca de: Sushi Chef **Requisitos**: Experiência en comida japonesa mínima de 5 años. Escolaridad mínima de lic. en gastronomía Experiência en manejo de personal Amplio conocimiento de cuchillos **Tareas a realizar**: Elaboración de ordenes de compra. Elaboración...
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Chef de Sushi senior
hace 3 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Talink A tiempo completoLa empresa Talink busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Sushi senior en nuestra nueva sucursal.Descripción del trabajo:Nuestro equipo requiere una persona con experiencia mínima de 5 años en cocina japonesa tradicional y fusión. Debes tener habilidades en manejo de personal, liderazgo y responsabilidad. Además, debes ser...
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Chef de Alimentación
hace 1 semana
Guadalajara, Jalisco, México Sushi Factory A tiempo completoSushi Factory busca un(a) Chef de Alimentación para nuestro equipo:Ubicación: San Ignacio, CiudadtowerRemuneración: La remuneración estimada es superior a $1.700.000 mensuales.Descripción del puesto:Buscamos una persona con estabilidad laboral y constancia fiscal para ocupar este cargo tiempo completo en Sushi Factory.Responsabilidades:Ingresar en...
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Chef de Sección en Cocina
hace 1 semana
Guadalajara, Jalisco, México Midori Sushi A tiempo completoEn Midori Sushi, estamos buscando a un profesionista apasionado que se una a nuestro equipo como Chef de Sección. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y aprender de nuestra experiencia en comida japonesa.Sobre la PosiciónNuestro restaurante busca un Chef de Sección con experiencia en cocina para el turno vespertino. Se...
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Chef de Puesto Sushi Plancha
hace 2 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Sushi And Roll A tiempo completoSushi And Roll busca un planchero comprometido y con experiencia en preparación de platos a la plancha para formar parte de nuestro equipo.Salario: Se ofrece una remuneración de $2,100.00 a la semana, ajustada según el desempeño y las necesidades del establecimiento.Horario:Turno de 8 horas diarias, disponibles desde lunes a sábado.Prestaciones:Aumentos...
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Chef de Sushi de Alta Gama
hace 3 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Human Access A tiempo completo¿Por qué trabajar con nosotros?Nuestra empresa, Human Access, está comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Buscamos a un Chef de Sushi de Alta Gama apasionado por la cocina japonesa y dispuesto a contribuir a nuestro éxito.Compensación:Su salario mensual neto será de entre $8,000 y $10,000, dependiendo de...
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Chef (Cocina Japonesa)
hace 6 meses
Guadalajara, México Human Access A tiempo completoImportante restaurante japonés está solicitando CHEF Funciones: - Elaboración de requisiciones de compras de insumos para cocina y barra de sushi. - Elaboración de inventarios. - Recepción de materia prima e insumos (pescados, mariscos, productos orientales, verdura y otros). - Negociación con proveedores. - Fileteo de pescado. - Preparación de...
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Chef de sushi y producciones para empresa líder en el sector
hace 4 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Fujiyama A tiempo completoFujiyama busca a un cocinero(a) apasionado por la preparación de sushi y otros productos culinarios.Ubicación: Empleo presencial en nuestra cocina.Descripción del puesto: Estamos buscando a un cocinero(a) responsable y motivado que se encargue de la producción de sushi y otros platos para nuestras instalaciones.Responsabilidades:Preparar y cocinar sushi...
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Sushero Chef Senior
hace 4 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Brenda García - Reclutamiento Y Selección A tiempo completoEn Brenda García - Reclutamiento Y Selección, estamos en busca de un Sushero con experiencia en elaboración de sushi para unir a nuestro equipo.Resumen del puesto:Nuestro sushero será responsable de preparar y elaborar todos los alimentos que se requieran para preparar el sushi, revisar la calidad de la materia prima y garantizar la limpieza, higiene y...
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Chef de Sushi
hace 2 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Piggy Back A tiempo completoPiggy Back busca un profesional para su equipo de Cocina- Horarios 7:50 am a 3:50 pm con turnos de 8 horas al día- Lunes a domingo con un día de descanso entre semana, ideal para aquellos que buscan equilibrio en sus vidas personales y laborales- Experiencia mínima de 1 año en cocina donde hayan tenido oportunidades de crecimiento y desarrollo...
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Chef de Sushi
hace 7 días
Guadalajara, Jalisco, México Hotel Quinta Real Guadalajara A tiempo completoResumen:La posición Cocinero B en Hotel Quinta Real Guadalajara requiere un profesional experimentado con conocimientos avanzados en preparación de alimentos, especializado en línea fría y caliente. El aspirante ideal deberá tener una actitud excelente hacia el servicio al cliente, así como ser capaz de trabajar horarios flexibles.Detalles del...
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Chef de Línea Especializado en Cocina
hace 4 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Midori Sushi A tiempo completoBuscamos a un apoyo confiable y experimentado para nuestro equipo de cocina. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de trabajar con una empresa establecida, donde podrás crecer profesionalmente y desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico.Tipo de contrato: A tiempo completoSueldo: $1,600.00 - $1,800.00 por semanaHorario:Incluye días feriados-...