Gerente de Comedor Industrial

hace 1 semana


El Derramadero, México MENUS ESPECIALIZADOS SA DE CV A tiempo completo

Requisitos:
Escolaridad: Lic. Nutrición, Lic. en Gastronomía y/o carrera afín.

Experiência min: 2 años como Gerente de comedor industrial.

Indispensable contar con automóvil propio.

El comedor industrial es en Derramadero.

COMPETENCIAS:
Apego a normas y procedimientos

Atención y servicio al Cliente

Interpretación de Menús

Costos

Sentido de urgencia

Trabajo en Equipo

Administrador del tiempo

FUNCIONES:
Coordinar la operación integral del comedor.

Analizar el menú semanal entregado por el área de Compras.

Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.

Registrar diariamente incidencias en la plantilla

Llevar el registro y control diario de los platillos servidos (normales y especiales) y cotejar con el sistema de conteo del cliente

Realizar periódicamente revisiones conforme el protocolo del distintivo H

OFRECEMOS:
Pago semanal

Apoyo a Gasolina

Alimentos de Comedor

Uniformes

Prestaciones de ley

Capacitación

Pregunta(s) de postulación:
¿Cuentas con Experiência Gerencial en Servicios de Comedores comprobable? ¿Cuántos años?

Manejas Distintivo H y Nom251?

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $17,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Nocturno
- Turno vespertino

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Una ubicación



  • Apaseo el Grande, México JL Gastronomia A tiempo completo

    Importante empresa requiere para comedor industrial: Gerente de unidad Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutriólogo, Ingeniera Alimentos o afín. Experiência: 2 años como gerente (preferente comedor industrial) Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, habilidades de...


  • El Salto, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Gerente de Comedor Industrial.** **Requisitos**: - Licenciatura / Ingeniería en alimentos, gastronomía, lae o afín. - 2 años de experiência como encargado/a de comedor industrial. **Actividades**: - Trato directo con cliente interno y con comensal. - Control administrativo: control de inventarios, control de costeo de recetas,...


  • El Salto, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Solicitamos: Gerente de Comedor Industrial.** **Requisitos**: - Licenciatura / Ingeniería en alimentos, gastronomía, lae o afín. - 2 años de experiência como encargado/a de comedor industrial. **Actividades**: - Trato directo con cliente interno y con comensal. - Control administrativo: control de inventarios, control de costeo de recetas,...


  • El Salto, México Sodexo On Site A tiempo completo

    Solicitamos: Gerente de Unidad **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía, LAE, alimentos y bebidas, afín. - 2 años de experiência como Gerente de Unidad / Comedor Industrial. - Conocimientos en NOM 251 y Distintivo H. - Manejo de personal +30 elementos. - Dominio de paquetería office. Actividades: - Costeo de recetas. - Cambios de menú. -...


  • Derramadero, Coahuila de Zaragoza, México Comedores Industriales A tiempo completo $5,000 - $6,200 al mes

    Requisitos:Educación: Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o áreas afines.Estabilidad en el empleoExperiencia: 3 años en un puesto similar.Referencias: Excelentes referencias laborales.Responsabilidades:Supervisión del equipo a su cargo.Gestión de indicadores de desempeño.Planificación de pedidos y elaboración de...


  • Derramadero, Coahuila de Zaragoza, México Comedores Industriales A tiempo completo $5,000 - $6,200 al mes

    Requisitos:Educación: Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, Ingeniería en Alimentos o áreas afines.Estabilidad en el empleoExperiencia: 3 años en un puesto similar.Referencias: Excelentes referencias laborales.Responsabilidades:Supervisión del equipo a su cargo.Gestión de indicadores de desempeño.Planificación de pedidos y elaboración de...


  • Apaseo el Grande, Guanajuato, México JL Gastronomia A tiempo completo

    Importante empresa requiere para comedor industrial:Gerente de unidadEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutriólogo, Ingeniera Alimentos o afín.Experiência: 2 años como gerente (preferente comedor industrial)Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, habilidades de...


  • El Salto, México Magno Comedores A tiempo completo

    Gerente de unidad (comedor industrial)Ubicación Guadalajara Jalisco/ El salto andaresHorario: Lunes a viernes de 8 am A 6 pm y sábado de 8 am a 1 pmResponsabilidades: Resolución de Problemas Facilidad de palabra Costeo de platillos Elaboración de menús sustentables en el costo Verificar que las actividades se lleven a cabo con los índices más altos de...


  • Derramadero, México Oasis Group A tiempo completo

    Horarios: Lunes a Sabado **Requisitos**: - Escolaridad: Lic en Gastronomia, Nutriologo, Ingeniero en Alimento o afin - Estabilidad Laboral - Experiência en cargo de 5 años - Buenas referencias laborales **Responsabilidades**: - Manejo de personal a su cargo - Manejo de indicadores - Planificar ordenes de compra y menus Tipo de puesto: Tiempo...


  • Apaseo el Grande, Guanajuato, México Jl Gastronomia A tiempo completo

    Importante empresa requiere para comedor industrial:Gerente de unidadEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutriólogo, Ingeniera Alimentos o afínExperiência:2 años como gerente (preferente comedor industrial)Conocimientos indispensables: Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo HPEPS, habilidades de...


  • Derramadero, México Oasis Group A tiempo completo

    Horarios: Lunes a Sabado **Requisitos**: - Escolaridad: Lic en Gastronomia, Nutriologo, Ingeniero en Alimento o afin - Estabilidad Laboral - Experiência en cargo de 5 años - Buenas referencias laborales **Responsabilidades**: - Manejo de personal a su cargo - Manejo de indicadores - Planificar ordenes de compra y menus Tipo de puesto: Tiempo...


  • El Salto, México Sangarchéz A tiempo completo

    Solicitamos: Gerente de Comedor Industrial.*Requisitos: Licenciatura / Ingeniería en alimentos, gastronomía, lae o afín. 2 años de experiência como encargado/a de comedor industrial.Actividades: Trato directo con cliente interno y con comensal Control administrativo: control de inventarios, control de costeo de recetas, seguimiento a sistema PEPS,...


  • El Salto, México Sangarchéz A tiempo completo

    Solicitamos: Gerente de Comedor Industrial.Requisitos: Licenciatura / Ingeniería en alimentos, gastronomía, lae o afín. 2 años de experiência como encargado/a de comedor industrial.Actividades: Trato directo con cliente interno y con comensal. Control administrativo: control de inventarios, control de costeo de recetas, seguimiento a sistema PEPS,...


  • El Salto, México Sodexo On Site A tiempo completo

    Solicitamos: Gerente de UnidadRequisitos: Licenciatura en gastronomía, LAE, alimentos y bebidas, afín. 2 años de experiência como Gerente de Unidad / Comedor Industrial. Conocimientos en NOM 251 y Distintivo H. Manejo de personal +30 elementos. Dominio de paquetería office.Actividades: Costeo de recetas. Cambios de menú. Asignación de tareas al...


  • Derramadero, México Oasis Group A tiempo completo

    Horarios: Lunes a SabadoRequisitos: Escolaridad: Lic en Gastronomia, Nutriologo, Ingeniero en Alimento o afin Estabilidad Laboral Experiência en cargo de 5 años Buenas referencias laboralesResponsabilidades: Manejo de personal a su cargo Manejo de indicadores Planificar ordenes de compra y menusTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $4, $5,000.00 a la...

  • Gerente de Compras

    hace 1 mes


    el salto, México Importante empresa del sector Industrial - El Salto, Jalisco A tiempo completo

    Importante empresa del sector Industrial - El Salto, Jalisco Descripción de la oferta Requerimientos 3 años de experiencia Edad: entre 30 y 45 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras, industry, industrial, industria Importante grupo restaurantero...

  • Gerente de Compras

    hace 3 semanas


    el salto, México Importante empresa del sector Industrial - El Salto, Jalisco A tiempo completo

    Importante empresa del sector Industrial - El Salto, Jalisco Descripción de la oferta Requerimientos 3 años de experiencia Edad: entre 30 y 45 años Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras, industry, industrial, industria Importante grupo restaurantero...


  • Derramadero, México Oasis Group A tiempo completo

    Horarios: Lunes a SabadoRequisitos: Escolaridad: Lic en Gastronomia, Nutriologo, Ingeniero en Alimento o afin Estabilidad Laboral Experiência en cargo de 5 años Buenas referencias laboralesResponsabilidades: Manejo de personal a su cargo Manejo de indicadores Planificar ordenes de compra y menusTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $4, $5,000.00 a la...


  • Apaseo el Grande, México Grupo Bajío A tiempo completo

    Buscamos tu Talento Jefe de unidad para comedor industrial ubicado en Celaya, Guanajuato. Experiência en comedores industriales mayores a 400 comensales Elaboración de pedidos Control de costos y presupuestos Minutas Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Diurno Prestaciones: - Vales de despensa Tipos...


  • El Salto, México Servicios Gastronómicos CAS A tiempo completo

    **IMPORTANTE EMPRESA DE COMEDORES INDUSTRIALES**: Solicita**:COCINERO PARA COMEDOR INDUSTRIAL** con experiência en comedor industrial Zona: EL SALTO JALISCO **Objetivo**: Elaboración de alimentos frescos y de calidad, otorgando un servicio de excelencia a nuestros comensales. RESPONSABILIDADES: - Elaboración de alimentos con excelente calidad -...