Cocinero

hace 2 semanas

Tlaxcala, México HOTEL SAN FRANCISCO TLAXCALA A tiempo completo

El Cocinero desempeña un papel esencial en la creación de experiências gastronómicas excepcionales en nuestro restaurante de lujo. Este individuo será responsable de preparar platos de alta calidad, garantizar la eficiencia de la cocina y mantener los estándares culinarios del restaurante.

**Responsabilidades Clave**:
1. **Preparación de Alimentos**: Preparar platos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante, garantizando la presentación, el sabor y la calidad excepcionales.

2. **Control de Calidad**: Supervisar la calidad de los ingredientes y productos, y garantizar la frescura y el sabor en cada plato servido.

3. **Trabajo en Equipo**: Colaborar estrechamente con otros miembros del equipo de cocina para asegurar la eficiencia y coordinación en la preparación de los pedidos.

4. **Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene**: Seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria y de higiene en la manipulación de alimentos y en el mantenimiento de un entorno de cocina limpio y seguro.

5. **Innovación Culinaria**: Colaborar en la creación y desarrollo de nuevos platos y presentaciones que reflejen la creatividad y la innovación culinaria en un entorno de lujo.

6. **Control de Inventario**: Gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina, realizar pedidos según sea necesario y mantener un inventario organizado.

**Calificaciones**:

- Experiência previa en roles de cocina en restaurantes de alta gama.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias, presentación de platos y estándares de calidad en la preparación de alimentos.
- Habilidades culinarias excepcionales y capacidad para trabajar en un entorno de cocina de ritmo rápido.
- Orientación al detalle y habilidad para mantener la calma en situaciones de alta presión.
- Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Experiência en la preparación de platos de comida mexicana, incluyendo habilidades de salseo.
- Habilidad para trabajar eficazmente bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido.
- Actitud proactiva y capacidad para asumir la iniciativa en la cocina.
- Experiência demostrada en roles culinarios anteriores.
- Competencia en la preparación de alimentos a la parrilla.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- puesto similar: 3 años (Obligatorio)
- en rango similar: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocineras y Cocineros

    hace 1 semana

    Tlaxcala, México ALSEA A tiempo completo

    Únete al equipo Vips en Tlaxcala. Buscamos COCINERAS y COCINEROS para nuestros restaurantes Galerías Tlaxcala y Tlaxcala centro. OFRECEMOS: 30 días de aguinaldo, vacaciones, 25% prima dominical, seguro social, seguro de vida, apoyo para alimentos, vales de despensa a los tres meses. HORARIO: Turno vespertino de lunes a domingo, un día de descanso entre...

  • Cocineros

    hace 5 días

    Tlaxcala, México ALSEA A tiempo completo

    Estamos contratando ¡**Cocineras y Cocineros**! Para nuestro restaurante de **Galerías Tlaxcala y Tlaxcala Centro.** Agenda tu entrevista con EMI nuestro reclutador virtual o acude a entrevista directamente al restaurante más cercano a tu domicilio. Ofrecemos: Prestaciones de ley, seguro social, vales de despensa, apoyo de alimentos, seguro de...

  • Cocineros

    hace 3 semanas

    Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Cocineros - Apertura de Restaurante Solicita: Cocineros (as) Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de palabra. Conocimientos y...

  • Cocinero

    hace 1 día

    Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Valquirico -Tlaxcala, Tlaxcala**: Restaurante en Val´Quirico Solicita: Cocineros (as) Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario **Excelente Presentación** Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto - Trabajo de equipo - Extrovertida - Proactiva - Facilidad de...

  • Meseros, Cocineros, Bartender, Loza

    hace 3 semanas

    Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Apertura de Restaurante en Val´Quirico Solicita: Mesero (as) Cocineros (as) Lavalozas Limpieza Bartender Mesero (as) - fines de semana Cocineros (as) - fines de semana Bartender - fines de semana Capitán de Meseros Almacén Cajeros (as) Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario **Excelente Presentación** Actitudes...

  • Cocinero/a en Santa Cruz Tlaxcala

    hace 4 semanas

    Santa Cruz Tlaxcala (Tlaxcala), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Cocinero/a? Buscamos personas para trabajar como Cocinero/a en colaboración con una plataforma que dispone clientes en Santa Cruz Tlaxcala. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Cocinero/a, así como de la atención al cliente. Horarios flexibles....

  • Cocinero General con Experiencia en Equipo

    hace 3 días

    Tlaxcala, México Consultoria Rh Nayer A tiempo completo

    Requisitos y Beneficios para Cocineros ExperimentadosEn Consultoria Rh Nayer, nos comprometemos a ofrecer una experiencia gastronómica única en un entorno cálido y acogedor. Con más de 40 años de historia, hemos consolidado nuestra reputación como uno de los mejores restaurantes de pizzas en la ciudad.Descripción del TrabajoNos encontramos en busca de...

  • Cocineros - Fines de Semana

    hace 3 semanas

    Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Apertura de Restaurante en Val´Quirico Solicita: Ayudantes de Cocina o Cocinero Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Tlaxcala, México HOTEL SAN FRANCISCO TLAXCALA A tiempo completo

    El Cocinero desempeña un papel esencial en la creación de experiências gastronómicas excepcionales en nuestro restaurante de lujo. Este individuo será responsable de preparar platos de alta calidad, garantizar la eficiencia de la cocina y mantener los estándares culinarios del restaurante. **Responsabilidades Clave**: 1. **Preparación de Alimentos**:...

  • Cocinero, Loza, Limpieza

    hace 7 días

    Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Tlaxcala, Tlaxcala**: Restaurante de Mariscos en Val´Quirico Solicita: Cocineros (as) Lavalozas Limpieza Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario **Excelente Presentación** Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto - Trabajo de equipo - Extrovertida -...

  • Cocinero, Loza, Limpieza

    hace 3 semanas

    Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Valquirico -Tlaxcala, Tlaxcala**: Restaurante en Val´Quirico Solicita: Fines de Seemana Cocineros (as) Lavalozas Limpieza Bartender Hostess Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario **Excelente Presentación** Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto -...

  • Cocineros - Apertura en Val´quirico

    hace 3 semanas

    Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Apertura de restaurante en Val´Quirico Solicita: Cocineros (as) Edo. Civil: Indistinto Escolaridad: Mínimo Media Superior Terminada. Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto (a) - Trabajo de equipo - Extrovertido (a) - Proactivo (a) - Facilidad de palabra. Conocimientos y...

  • Cocinero Jefe

    hace 4 días

    Tlaxcala, México Sumo Sinfín De Libre Experimentación A tiempo completo

    Nuestra cocina es el corazón de Sumo Sinfín De Libre Experimentación.Como Cocinero Jefe, tú serás el responsable de garantizar la calidad y presentación de nuestros platillos. Nuestro equipo trabaja juntos para crear experiencias gastronómicas únicas y memorable.Funciones del puesto:Producción de cocina:Producciones diarias y preparación de...

  • Kfc Tlaxcala. Ayudantes Generales y Cocineros

    hace 3 semanas

    Tlaxcala, México KFC A tiempo completo

    ÚNETE A NOSOTROS. [2][2][2][6][3][0][6][8][1][3] **Requisitos**: Estamos ubicados en Ocotlán - Sta. Ana Carretera 53, Ocotlán, 90100 Tlaxcala de Xicohténcatl, Tlax. Mayor de 18 años (no tenemos límite de edad) Sexo indistinto. Tener documento oficial RFC. OFRECEMOS: Ayudantes generales**:$6400 al mes **(incluye vales y bono por...

  • Chef para Restaurante Mexicano

    hace 2 días

    Tlaxcala, México Eferve A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl puesto de cocinero está disponible en la empresa Eferve. El candidato seleccionado será responsable de preparar y presentar platos mexicanos de alta calidad.

  • Chef de Alimentos

    hace 3 días

    Tlaxcala, México Alsea A tiempo completo

    **Información del Puesto**Nuestra empresa Alsea, con un fuerte compromiso con la calidad y el servicio al cliente, busca contratar a un Cocinero o Cocinera para trabajar en nuestro restaurante.**Descripción del Trabajo**El objetivo principal de este puesto es preparar alimentos de acuerdo con receta para satisfacer las expectativas de nuestros clientes....

  • Vacantes Fines de Semana

    hace 2 semanas

    Tlaxcala, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Apertura de Restaurante en Val´Quirico Solicita personal para Fines de Semana: Mesero (as) Cocineros (as) Lavalozas Bartender Cajero Hostess Experiência: Mínimo un año. Disponibilidad de Horario **Excelente Presentación** Actitudes Personales: - Actitud de servicio - Honesto - Trabajo de equipo - Extrovertida - Proactiva - Facilidad de...

  • Personal para Escuela

    hace 5 días

    Tlaxcala, México CECAEN A tiempo completo

    Se solicita personal (ambos sexos) para cubrir las siguientes vacantes: SEDE: TLAXCALA Personal de mantenimiento Personal de intendencia Auxiliar administrativo (Educación media superior, jóvenes) Cocinera para cafetería escolar Experiência mínima Responsables Activos Actitud de servicio Contratación inmediata Excelente ambiente de...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    Tlaxcala, México 11:11 Café Boutique A tiempo completo

    Solicitamos personal para servir en su mayoria desayunos y hacer producción, limpieza del área. Los turnos son rotativos, pero predominarán por las mañanas. turno de 7-8 hrs. Experiência previa. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $1,350.00 - $2,000.00 a la semana Beneficios: - Descuento de empleados - Descuentos y precios preferenciales -...

  • Cocinero

    hace 5 días

    Tlaxcala, México Liverpool TLAXCALA A tiempo completo

    “TE INVITAMOS A FORMAR PARTE DE LA GRAN FAMILIA LIVERPOOL” **Requisitos**: Bachillerato o carrera trunca en gastronomía. Experiência mínima de 1 año en preparación de alimentos. Conocimiento en cocina caliente, mexicana y mixta. Enfoque al detalle. Actitud de servicio. Disponibilidad de horario. OFRECEMOS: Sueldo base $9,500.00, $1,300.00 en...