Chef Panadero

Double Tree by Hilton Toluca Solicita:
**CHEF REPOSTERO - PANADERO**

**Responsabilidades**:

- Preparar y hornear una variedad de productos horneados, como panes, pasteles, muffins, croissants, galletas y otros postres, de acuerdo con los estándares del hotel.
- Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para planificar y coordinar la producción de productos horneados para satisfacer la demanda del hotel.
- Adaptar la oferta de panadería y repostería para satisfacer las preferencias y necesidades específicas de los huéspedes, incluyendo opciones para dietas especiales y eventos personalizados.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y seguro en el área de panadería, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Garantizar la calidad y presentación impecable de todos los productos horneados, prestando atención al detalle en la decoración y acabado de cada producto.
- Gestionar eficientemente el tiempo y los recursos para cumplir con los plazos y satisfacer la demanda de productos horneados frescos y de alta calidad.
- Participar en el desarrollo de nuevos productos y en la implementación de menús estacionales, manteniéndose al tanto de las últimas tendencias en panadería y repostería.
- Interactuar de manera profesional y cortés con los huéspedes del hotel, proporcionando información sobre los productos horneados disponibles y respondiendo a sus preguntas y solicitudes.

**Requisitos**:

- Experiência previa demostrada como repostero panadero en un entorno hotelero o de hospitalidad.
- Sólidas habilidades técnicas en panadería y repostería, incluyendo la preparación de masas, horneado, decoración y presentación.
- Creatividad y capacidad para desarrollar nuevas ideas y productos para satisfacer las preferencias de los huéspedes.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.
- Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión y cumplir con los plazos establecidos.
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos según sea necesario.

Si te apasiona la panadería y la repostería, tienes experiência en un entorno hotelero y estás buscando un nuevo desafío emocionante, te invitamos a unirte a nuestro equipo como repostero panadero en nuestro hotel de prestigio

Vivir cerca cerca de la zona

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta $12,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial