Chef Operativo de Unidad
hace 1 mes
UNETE A LA FAMILIA COMFORT FOOD RESTAURANTS, IMPORTANTE MARCA NUESTRA DE COMIDA AMERICANA POR EXPANSIÓN BUSCA **CHEF OPERATIVO **LIDER PARA SUCURSAL, EXPERIENCIA OBLIGATORIA.
**Responsabilidades**:
- Control y organización de la cocina.
- Desarollo de equipo y contratación de personal con las aptitudes necesarias.
- Cumplimiento de cada receta y calidad en cada platillo elaborado.
- Delegar tareas.
- Asegurarse del empacado de todos los productos con la seguridad e higiene deseada.
- Armar un equipo de trabajo comprometido y especializado en cada especialidad para su cocina.
- Controlar las existencias de insumos y realizar pedidos, Inventarios cíclicos.
- Comprobar el buen estado de los insumos y desechar los productos caducados
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en la cocina
- Mantener la unidad en operación 24/7 para brindar los resultados óptimos.
- Manener en capacitación constante al equipo de trabajo.
- Cuidado de todos los activos.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 10 años en Gastronomía y 2 años comprobables en el puesto.
- Disponibilidad de ingreso inmediato.
- Sexo: Indistinto
- Edad: 35-45 años
- Disponibilidad de tiempo.
- Conocimiento en ahumados.
- Auto Propio deseado.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de vida
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno mixto
- Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 01/10/2024
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Chef de Unidad
hace 5 meses
Monterrey, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completoPor Aperturas, Comedor Industrial Solicita: Chef de Unidad Experiência: Manejo de Personal, Elaboración de variedad de alimentos, organización de rol de horarios y descanso, Creación de Menús revisando presupuestos. Horario: Disponibilidad, trabajo de Lunes a Domingo con 1 día de descanso, así cómo disponibilidad para apoyar en diversos comedores...
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Chef Operativo
hace 4 meses
Monterrey, México Mustard Capital A tiempo completoChef Operartivo Edad: +25 Sexo: indistinto Dependientes Económicos Experiência en el Puesto Similar 3 años Responsabiliades Control total de cocina Elaboración de entradas y platillos Manejo de medidas adecuadas de Higiene Bitácoras de temperaturas Rolles de limpieza Inventarios, mínimos y máximos Medidas de conservación y PEPS adecuado Manejo de...
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Gerente de Unidad
hace 4 meses
Monterrey, México Sodexo On Site A tiempo completo**Especialistas en gestión de comedores industriales, buscamos**: **Gerente de Unidad (Comedores Industriales)** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura / Ingeniería. - 3 años de experiência como Gerente o Encargado de comedor industrial. - Manejo de personal, plantillas de 20 personas en adeltante. - Experiência en trato al cliente externo. -...
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Chef Instructor
hace 4 semanas
Monterrey, México Grupo Educativo JESADI A tiempo completoBuscamos un Chef Instructor con experiência en: - Impartición de clases a nível técnico. - Revisión de la limpieza y mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e instalaciones en los talleres (cocinas). - Actualizar el plan de estudios de los programas académicos. - Diseñar propuestas de cursos de gastronomía para ofrecer ofertas y clases...
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Chef Operativo
hace 5 meses
Monterrey, México HOTEL ANTARIS GALERIAS A tiempo completoSE SOLICITA CHEF Requisitos: Conocimiento en cocina de comida fría y caliente, conocimiento en distintivo H, disponibilidad de horario, buena actitud, estabilidad laboral, disponibilidad de horario, rotativo lunes a domingo de 6 a 2pm o 2:30 a 10:30pm descanso entre semana, ganas de seguir aprendiendo y superarse. Actividades: - Elaboración de...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México Reclutando A tiempo completo**Empresa reconocida con varias sucursales en el área metropolitana solicita: Chef operativo** **OBJETIVO DE PUESTO**:Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como del equipo humano y de operación,...
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Chef
hace 4 meses
Monterrey, México Mil Shots de Mexico S. A. de C. V. A tiempo completo**Bungaló** Concepto único en su estilo y con la intención de marcar tendencia en la zona más privilegiada del estado y replicarse a lo largo de todo el país, está en búsqueda de personal con el perfil de líder, que nos ayude a crear y desarrollar la esencia de la marca. Actualmente contamos con la vacante de: Chef Teniendo como principales tareas...
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Conductor de Reparto
hace 2 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Pakmail Centro Operativo A tiempo completo**Pakmail Centro Operativo: Líder en Logística y Transporte**Buscamos un profesional experimentado como Conductor de Reparto para unirse a nuestro equipo de logística y transporte. Si tienes experiencia en el manejo de unidades de reparto y conoces la zona metropolitana, ¡este es el puesto para ti!**Responsabilidades:**Surtido y recolección de...
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Chef Repostero
hace 1 semana
Monterrey, Nuevo León, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo**Vacante en Operadora Fifo S.A. De C.V.**:Buscamos un chef repostero supervisor de restaurantes de especialidad con conocimiento de repostería clásica y manejo de técnicas básicas de repostería.**Requisitos**:Experiencia en puestos de supervisión de producción en repostería.Manejo de estándares de calidad e higiene como Distintivo H y norma oficial...
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Chef
hace 2 semanas
Monterrey, México Integral Agentes de Negocios A tiempo completoChef para restaurante de Sushi ubicado en Monterrey, Nuevo Leon. Experiência comprobable requerida. Salario fijo IMSS a partir del tercer mes. Edad y sexo indistinto. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $25,000.00 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef
hace 5 meses
Monterrey, México Christus Muguerza A tiempo completoSé Talento Christus Chef Ubicación: Hidalgo 2525, Col. Obispado **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año - Licenciatura concluida - Disponibilidad de rotar turnos día, tarde y noche Funciones: - Administrar, dirigir, coordinar y estandarizar los procesos de producción de alimentos y bebidas de la unidad, supervisando el cumplimiento de los...
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Chef de Restaurante
hace 4 meses
Monterrey, México Restaurante el Lugar de Max A tiempo completoRestaurante el lugar de Max **Solicita Chef para sucursal Azteca** **Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años como chef - Sin problemas por traslado - Disponibilidad de horario - Manejo de plantillas de 15 a 20 personas - Saber delegar y gusto por capacitar al personal - Manejo de costos de materia prima - Rotación de productos - Conocimiento en...
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Chef Ejecutivo
hace 5 meses
Monterrey, México Christus Muguerza A tiempo completoSé Talento Christus Chef Ejecutivo Ubicación: Hidalgo 2525, Col. Obispado, unidad Alta Especialidad **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año - Licenciatura concluida con título y cédula Funciones: - Administrar, dirigir, coordinar y estandarizar los procesos de producción de alimentos y bebidas de la unidad, supervisando el cumplimiento de...
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Sous Chef
hace 4 meses
Monterrey, México RYS Selección de Talento A tiempo completo**Buscamos tu talento como SOUS CHEF** **Requisitos**: - Licenciatura concluida Gastronomía, Negocios Gastronómicos - Disponibilidad para rotar turnos - Experiência mínima 2 años en el puesto - Excelente actitud de servicio **RESPONSABILIDADES**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la...
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Chef de Restaurante
hace 2 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Restaurante El Lugar De Max A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Chef experimentado para unir nuestro equipo en Restaurante El Lugar De Max.ResponsabilidadesCoordinar el montaje del buffet y el menú de la tarde.Solicitar materia prima y producto terminado al comisariato.Dar rotación a la materia prima y producto terminado.Coordinar las actividades del personal.Coordinar el rol de...
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Chef Administrativo
hace 5 meses
Monterrey, México Grupo Gastronómico Guajardo S.A. DE C.V. A tiempo completoSe solicita **Chef administrativo** para Restaurantes en Apodaca Centro y Valle Oriente. Chef Administrativo con experiência en manejo de personal tomador de decisiones y resolución de problemas con experiência en restaurantes. **Funciones**: - Asegurar de tener una plantilla de cocineros, capacitados y desarrollados, para la correcta ejecución de los...
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Chef Operativo o Cocinero para Food Court
hace 4 meses
Monterrey, México Mr. Fish Plaza Real A tiempo completoSolicitamos Chef o cocinero para Restaurante de mariscos en food court de Plaza Real Monterrey (av Gonzalitos y fleteros), para actividades propias de cocina, Sexo indistinto, actitud, rapidez ofrecemos sueldo competitivo, comida diaria, bono productividad contratacion inmediata, exelente ambiente de trabajo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A...
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Chef de cocina
hace 2 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Mil Shots De Mexico S. A. De C. V. A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!Estamos buscando un Chef líder y experimentado para unirse a nuestro equipo en Mil Shots De Mexico S. A. De C. V.Responsabilidades:Crear menús innovadores y deliciosos.Desarrollar conceptos y sabores únicos.Diseñar layouts de cocina eficientes.Manejar proveedores de equipo y suministros.Reclutar y seleccionar personal de...
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Chef de Operaciones
hace 2 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Catrinas Chilaquiles A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Operativo en nuestra empresa Catrinas Chilaquiles. El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de cocinas y el manejo de personal.ResponsabilidadesSupervisar las actividades de las cocinas y verificar el cumplimiento de los estándares de...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Monterrey, México Integral Agentes de Negocios A tiempo completoSous Chef para restaurante de Sushi ubicado en Monterrey, Nuevo Leon. Con experiência comprobable. Salario fijo IMSS a partir del tercer mes. Edad y sexo indistinto. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial