Chef Operativo de Unidad
hace 2 meses
UNETE A LA FAMILIA COMFORT FOOD RESTAURANTS, IMPORTANTE MARCA NUESTRA DE COMIDA AMERICANA POR EXPANSIÓN BUSCA **CHEF OPERATIVO **LIDER PARA SUCURSAL, EXPERIENCIA OBLIGATORIA.
**Responsabilidades**:
- Control y organización de la cocina.
- Desarollo de equipo y contratación de personal con las aptitudes necesarias.
- Cumplimiento de cada receta y calidad en cada platillo elaborado.
- Delegar tareas.
- Asegurarse del empacado de todos los productos con la seguridad e higiene deseada.
- Armar un equipo de trabajo comprometido y especializado en cada especialidad para su cocina.
- Controlar las existencias de insumos y realizar pedidos, Inventarios cíclicos.
- Comprobar el buen estado de los insumos y desechar los productos caducados
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en la cocina
- Mantener la unidad en operación 24/7 para brindar los resultados óptimos.
- Manener en capacitación constante al equipo de trabajo.
- Cuidado de todos los activos.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 10 años en Gastronomía y 2 años comprobables en el puesto.
- Disponibilidad de ingreso inmediato.
- Sexo: Indistinto
- Edad: 35-45 años
- Disponibilidad de tiempo.
- Conocimiento en ahumados.
- Auto Propio deseado.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Seguro de vida
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno mixto
- Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 01/10/2024
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Chef de Unidad
hace 6 meses
Monterrey, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completoPor Aperturas, Comedor Industrial Solicita: Chef de Unidad Experiência: Manejo de Personal, Elaboración de variedad de alimentos, organización de rol de horarios y descanso, Creación de Menús revisando presupuestos. Horario: Disponibilidad, trabajo de Lunes a Domingo con 1 día de descanso, así cómo disponibilidad para apoyar en diversos comedores...
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Gerente de Unidad
hace 5 meses
Monterrey, México Sodexo On Site A tiempo completo**Especialistas en gestión de comedores industriales, buscamos**: **Gerente de Unidad (Comedores Industriales)** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura / Ingeniería. - 3 años de experiência como Gerente o Encargado de comedor industrial. - Manejo de personal, plantillas de 20 personas en adeltante. - Experiência en trato al cliente externo. -...
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Chef Operativo
hace 5 meses
Monterrey, México Mustard Capital A tiempo completoChef Operartivo Edad: +25 Sexo: indistinto Dependientes Económicos Experiência en el Puesto Similar 3 años Responsabiliades Control total de cocina Elaboración de entradas y platillos Manejo de medidas adecuadas de Higiene Bitácoras de temperaturas Rolles de limpieza Inventarios, mínimos y máximos Medidas de conservación y PEPS adecuado Manejo de...
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Chef Operativo Senior de Cocina
hace 1 semana
Monterrey, Nuevo León, México Mustard Capital A tiempo completoEn Mustard Capital, estamos buscando un Chef Operativo Senior de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina.Sueldo: $16,400.00 al mes (salario competitivo).Las responsabilidades del puesto incluyen:Control total de la cocina, asegurando la calidad y seguridad de los alimentos.Elaboración de entradas y platillos deliciosos que impresionen a nuestros...
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Chef Operativo
hace 6 meses
Monterrey, México HOTEL ANTARIS GALERIAS A tiempo completoSE SOLICITA CHEF Requisitos: Conocimiento en cocina de comida fría y caliente, conocimiento en distintivo H, disponibilidad de horario, buena actitud, estabilidad laboral, disponibilidad de horario, rotativo lunes a domingo de 6 a 2pm o 2:30 a 10:30pm descanso entre semana, ganas de seguir aprendiendo y superarse. Actividades: - Elaboración de...
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Chef Instructor
hace 2 meses
Monterrey, México Grupo Educativo JESADI A tiempo completoBuscamos un Chef Instructor con experiência en: - Impartición de clases a nível técnico. - Revisión de la limpieza y mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e instalaciones en los talleres (cocinas). - Actualizar el plan de estudios de los programas académicos. - Diseñar propuestas de cursos de gastronomía para ofrecer ofertas y clases...
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Chef Ejecutivo
hace 6 meses
Monterrey, México Reclutando A tiempo completo**Empresa reconocida con varias sucursales en el área metropolitana solicita: Chef operativo** **OBJETIVO DE PUESTO**:Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos del departamento de cocina, así como del equipo humano y de operación,...
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Chef
hace 5 meses
Monterrey, México Mil Shots de Mexico S. A. de C. V. A tiempo completo**Bungaló** Concepto único en su estilo y con la intención de marcar tendencia en la zona más privilegiada del estado y replicarse a lo largo de todo el país, está en búsqueda de personal con el perfil de líder, que nos ayude a crear y desarrollar la esencia de la marca. Actualmente contamos con la vacante de: Chef Teniendo como principales tareas...
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Chef Titular de Cocina
hace 2 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Hotel Antaris Unidad Galerias A tiempo completoHotel Antaris Unidad Galerias busca a un profesional con experiencia en la cocina para un puesto de cocinero titular.El salario mensual se complementa con propinas, lo que garantiza una remuneración completa.Los pagos son semanales y se realizan mediante tarjeta banorte.La empresa ofrece seguridad al 100%, lo que incluye servicios médicos completos desde...
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Chef
hace 1 mes
Monterrey, México Integral Agentes de Negocios A tiempo completoChef para restaurante de Sushi ubicado en Monterrey, Nuevo Leon. Experiência comprobable requerida. Salario fijo IMSS a partir del tercer mes. Edad y sexo indistinto. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $25,000.00 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo
hace 6 meses
Monterrey, México Christus Muguerza A tiempo completoSé Talento Christus Chef Ejecutivo Ubicación: Hidalgo 2525, Col. Obispado, unidad Alta Especialidad **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año - Licenciatura concluida con título y cédula Funciones: - Administrar, dirigir, coordinar y estandarizar los procesos de producción de alimentos y bebidas de la unidad, supervisando el cumplimiento de...
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Sous Chef
hace 5 meses
Monterrey, México RYS Selección de Talento A tiempo completo**Buscamos tu talento como SOUS CHEF** **Requisitos**: - Licenciatura concluida Gastronomía, Negocios Gastronómicos - Disponibilidad para rotar turnos - Experiência mínima 2 años en el puesto - Excelente actitud de servicio **RESPONSABILIDADES**: - Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la...
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Chef de Cocina Júnior
hace 1 semana
Monterrey, Nuevo León, México Alsea A tiempo completoAlsea busca a un Chef de Cocina Júnior para su unidad en Gonzalitos, Monterrey. Este es un puesto ideal para aquellos que buscan iniciar su carrera en la industria hotelera y del servicio al cliente.Sueldo: El salario semanal bruto estimado para este puesto es de cerca de $15,000 MXN, sin incluir propinas, bonos e incentivos adicionales.Nivel de...
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Chef Operativo o Cocinero para Food Court
hace 5 meses
Monterrey, México Mr. Fish Plaza Real A tiempo completoSolicitamos Chef o cocinero para Restaurante de mariscos en food court de Plaza Real Monterrey (av Gonzalitos y fleteros), para actividades propias de cocina, Sexo indistinto, actitud, rapidez ofrecemos sueldo competitivo, comida diaria, bono productividad contratacion inmediata, exelente ambiente de trabajo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A...
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Chef de Comedor Industrial
hace 1 semana
Monterrey, Nuevo León, México Suministro Myr Sa De Cv A tiempo completoEmpresa líder en suministro y abastecimiento de comedores industriales busca un profesional experimentado para el puesto de Chef de Comedor.Descripción del Puesto:Nuestro equipo está compuesto por expertos en la preparación de menús gourmet, comprometidos con ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Buscamos un Chef de Comedor...
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Chef Administrativo
hace 6 meses
Monterrey, México Grupo Gastronómico Guajardo S.A. DE C.V. A tiempo completoSe solicita **Chef administrativo** para Restaurantes en Apodaca Centro y Valle Oriente. Chef Administrativo con experiência en manejo de personal tomador de decisiones y resolución de problemas con experiência en restaurantes. **Funciones**: - Asegurar de tener una plantilla de cocineros, capacitados y desarrollados, para la correcta ejecución de los...
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Chef de cocina
hace 1 mes
Monterrey, Nuevo León, México Mil Shots De Mexico S. A. De C. V. A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!Estamos buscando un Chef líder y experimentado para unirse a nuestro equipo en Mil Shots De Mexico S. A. De C. V.Responsabilidades:Crear menús innovadores y deliciosos.Desarrollar conceptos y sabores únicos.Diseñar layouts de cocina eficientes.Manejar proveedores de equipo y suministros.Reclutar y seleccionar personal de...
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Sous Chef
hace 1 mes
Monterrey, México Integral Agentes de Negocios A tiempo completoSous Chef para restaurante de Sushi ubicado en Monterrey, Nuevo Leon. Con experiência comprobable. Salario fijo IMSS a partir del tercer mes. Edad y sexo indistinto. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $14,000.00 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef de Acción
hace 2 semanas
Monterrey, Nuevo León, México Grupo Christus Muguerza A tiempo completo**Grupo Christus Muguerza busca un profesional competente para ocupar el puesto de Chef de Acción.** Ubicado en Colonia Estanzuela, este cargo ofrece la oportunidad de trabajar en una unidad prestigiosa del sector salud. Entre las ventajas del trabajo destacan:Caja y fondo de ahorroDescuentos y precios preferencialesSeguro de vidaVacaciones superiores a...
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Lider de Servicios Operativos
hace 7 días
Monterrey, Nuevo León, México Servicios Integrales Ramper S.A. De C.V. A tiempo completoServicios Integrales Ramper S.A. De C.V. está buscando un profesional con experiencia en coordinación de equipos para el puesto de Lider de Servicios Operativos.Descripción del PuestoEl Lider de Servicios Operativos será responsable de monitorear la calidad del servicio de las unidades de negocio asignadas, elaborar pedidos mensuales para solicitar...