Sub-chef de Restaurante Liverpool Galerías Mty

hace 2 días

Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

**El Puerto de Liverpool,** empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como **Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros,** con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su **tienda departamental Liverpool.**

Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo con **productividad, innovación e integridad**.

Ven y forma parte de esta **gran familia** como **SUBCHEF DE RESTAURANTE**

**Objetivo del puesto**:
Realiza las producciones, cuidando la calidad en alimentos, siguiendo los estándares de montaje en platillos así como la inocuidad en alimentos

**Principales Responsabilidades del Puesto**
- Se encarga de ejecutar junto con todo el personal la organización y planeación que define el Chef del Restaurante, compras, procesos de higiene y seguridad alimentaria, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de la materia prima.
- Enseña a los cocineros las buenas prácticas para el manejo higiénico de los alimentos, recetas, preparaciones y montaje de platillos, Enseña a los cocineros las buenas prácticas para el manejo higiénico de los alimentos, recetas, preparaciones y montaje de platillos.
- Organiza, acomodo de áreas de cocina, roles de turno, horario de comidas de los cocineros, cantidad de producción, acomodo de áreas de cocina, roles de turno, horario de comidas de los cocineros, cantidad de producción.
- Supervisa preparaciones, montajes de buffet y de platillos, prácticas de higiene y sanidad, uniforme de cocineros y de personal a su cargo.
- Comunica a los cocineros información relevante para ellos en cuanto a presentaciones de platillos, recetas, procedimientos, procesos y/o cambios.

**Beneficios**:

- Vales de despensa
- Aguinaldo
- PTU
- Vacaciones
- Prima Vacacional
- Prima Dominical
- Día de cumpleaños
- Servicio de comedor
- Descuentos en tienda de casa Convenios
- Seguro de vida
- Ayuda mutualidad
- Caja de ahorro
- Universidad Virtual
- Plan de pensiones.
- Bono por objetivos.

**Horario Laboral**:

- Horario rolado de **8:00 am** a **4:00 pm **, **10:00 am** a **6:00 pm** o **1:00 pm** a **9:00 pm**:

- De Lunes a Domingo con 1 descanso a la semana

**Salario Mensual**:

- $10,185.00 mx bruto
- $1,320.00 mx en vales de despensa al mes

**Requisitos**:

- Licenciatura / Carrera Técnica / Gastronomía
- 1 a 2.5 años de experiência en
- Manejo higiénico de los alimentos,prácticas de seguridad alimentaria, conocimiento de Distintivo H.
- Conocimiento de técnicas culinarias.
- Manejo de personal.

**Otros Comentarios y Requisitos Importantes**:

- Actitud y dinamismo son indispensables para el puesto

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,185.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Subchef Restaurante Liverpool

    hace 2 días

    Monterrey, México CENTRO DE ATRACCIÓN DE TALENTO LIVERPOOL GALERIAS MTY A tiempo completo

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  • Jefe de Restaurante Liverpool Mty

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Recogedor de Restaurante Liverpool Galerías Mty

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Cajero Liverpool Galerías Mty

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Cajero Liverpool Galerías Mty

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Cajero Liverpool Galerías Mty

    hace 1 semana

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Bodeguero - Liverpool Galerías Mty

    hace 6 días

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Auxiliar de Mantenimiento Liverpool Galerias Mty

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Cajero Liverpool Galerías Mty

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Lava Loza Liverpool Galerías Mty

    hace 7 días

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Cocinero Liverpool Galerías Mty

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Cocinero Liverpool Galerías Mty

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

    **El Puerto de Liverpool**, empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como **Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros**, con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su **tienda...

  • Chef

    hace 7 días

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

    ** VACANTE DISPONIBLE EN LIVERPOOL GALERIAS MONTERREY ** ** VACANTE DISPONIBLE EN LIVERPOOL GALERIAS MONTERREY ** ** VACANTE DISPONIBLE EN LIVERPOOL GALERIAS MONTERREY ** Nuestro Chef supervisa que los alimentos tengan la máxima calidad asegurando que la materia prima sea comprada al proveedor autorizado por el área de compras y con los precios...

  • Bodeguero Liverpool Galerías Mty

    hace 2 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Bodega Cosmeticos

    hace 4 semanas

    Monterrey, México LIVERPOOL A tiempo completo

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  • Bodega Dulceria

    hace 4 semanas

    Monterrey, México LIVERPOOL A tiempo completo

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  • Asesor de Crédito Liverpool Galerías Mty

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Vendedor Cajero Liverpool Galerías Mty

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

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  • Vendedor Cajero Liverpool Galerías Mty

    hace 4 semanas

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

    **El Puerto de Liverpool**, empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como **Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías,Boutiques y Negocios Financieros,** con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su tienda...

  • Vendedor Cajero Liverpool Galerías Mty

    hace 1 semana

    Monterrey, México Liverpool A tiempo completo

    **El Puerto de Liverpool**, empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como **Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías,Boutiques y Negocios Financieros,** con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su tienda...