Sommelier Certificado
hace 6 días
**Vacante para la empresa Grupo Andersons en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:
Grupo Anderson's el mejor Grupo Restaurantero en México con presencia en México y LATAM se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio.
Buscamos Sommelier Corporativo para Restaurante Fine Dining para zona de: Playa del Carmen.
Objetivo:
Responsable de crear experiências únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.
Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos y políticas.
Indispensable: Vivir en Playa del Carmen o contar con disponibilidad de traslado diario.
- Habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:
- Excelente presentación
- Inglés al avanzado (80% Escrito y Hablado)
- Control de Inventarios en cavas
- Rotación de etiquetas.
- Garantizar la calidad de nuestras etiquetas, manteniendo los controles correspondientes dentro de las cavas
impulso de venta mediante capacitación al personal de piso
- Conocimientos en vinos, cortes y carnes.
- Experiência en segmento Casual - Fine Dining indispensable.
- Dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como Trip Advisor
- Gestión de plan de mantenimiento y servicios generales
- Proyecciones de venta, comparativos e inventario
- Responsable de la administración y operación del Restaurante
- Asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados
- Liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante
- Coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientos
Ofrecemos:
- Sueldo $15,000 neto mensual + bono mensual por KPI
- Propinas hasta $15,000
- Bono de hasta $10,000
- Prestaciones de Ley
Interesados postularse por este medio.
Sé parte de la excelencia en el servicio
**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- INGLES AVANZADO
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Sommelier
hace 6 días
Villa del Pueblito, México La Comer A tiempo completoGrupo La Comer Pueblo Nuevo Querétaro es una empresa 100% mexicana. Queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: Sommelier¿Qué necesitas para aplicar a este puesto? - Escolaridad: Carrera técnica o certificado como sommelier - Experiência de 6 meses a 1 años en puesto similares - Amplio conocimiento en vinos y...
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Hostess Marinero(a)
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoHostess Marinero(a) **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Atención y servicio al cliente VIP - Uso y manejo de extintores - Primeros auxilios básicos - Manejos multitudes - Manejo de conflictos - Conocimientos básicos de motor **Habilidades** - Manejo de publico - Trabajo en equipo - Comunicación - Atención al cliente - Trabajar a bordo...
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Supervisor-sommelier
hace 12 horas
San José del Cabo, México Marriott International, Inc A tiempo completo**Additional Information** **Job Number**24216653 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico, 23405 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Comunicarse con...