Sommelier Certificado

hace 6 días


Playa del Carmen, México Grupo Andersons A tiempo completo

**Vacante para la empresa Grupo Andersons en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:
Grupo Anderson's el mejor Grupo Restaurantero en México con presencia en México y LATAM se encuentra en búsqueda de los mejores líderes de servicio.
Buscamos Sommelier Corporativo para Restaurante Fine Dining para zona de: Playa del Carmen.
Objetivo:
Responsable de crear experiências únicas e inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.

Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos y políticas.

Indispensable: Vivir en Playa del Carmen o contar con disponibilidad de traslado diario.
- Habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:

- Excelente presentación
- Inglés al avanzado (80% Escrito y Hablado)
- Control de Inventarios en cavas
- Rotación de etiquetas.
- Garantizar la calidad de nuestras etiquetas, manteniendo los controles correspondientes dentro de las cavas
impulso de venta mediante capacitación al personal de piso
- Conocimientos en vinos, cortes y carnes.
- Experiência en segmento Casual - Fine Dining indispensable.
- Dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como Trip Advisor
- Gestión de plan de mantenimiento y servicios generales
- Proyecciones de venta, comparativos e inventario
- Responsable de la administración y operación del Restaurante
- Asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados
- Liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante
- Coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientos

Ofrecemos:

- Sueldo $15,000 neto mensual + bono mensual por KPI
- Propinas hasta $15,000
- Bono de hasta $10,000
- Prestaciones de Ley

Interesados postularse por este medio.
Sé parte de la excelencia en el servicio

**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes

**Habilidades**:

- INGLES AVANZADO


  • Sommelier

    hace 6 días


    Villa del Pueblito, México La Comer A tiempo completo

    Grupo La Comer Pueblo Nuevo Querétaro es una empresa 100% mexicana. Queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: Sommelier¿Qué necesitas para aplicar a este puesto? - Escolaridad: Carrera técnica o certificado como sommelier - Experiência de 6 meses a 1 años en puesto similares - Amplio conocimiento en vinos y...

  • Hostess Marinero(a)

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Hostess Marinero(a) **Escolaridad** - Bachillerato **Conocimientos** - Atención y servicio al cliente VIP - Uso y manejo de extintores - Primeros auxilios básicos - Manejos multitudes - Manejo de conflictos - Conocimientos básicos de motor **Habilidades** - Manejo de publico - Trabajo en equipo - Comunicación - Atención al cliente - Trabajar a bordo...

  • Supervisor-sommelier

    hace 16 horas


    San José del Cabo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**24216653 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Solaz a Luxury Collection Resort Los Cabos, KM 18.5 Carretera Transpeninsular CSL-SJC Access B, San Jose del Cabo, Baja California Sur, Mexico, 23405 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Comunicarse con...