Encargado (a)

**Responsabilidades**:
**Gestión del personal**: El encargado es responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal, incluyendo a los cocineros, el personal de atención al cliente y los cajeros. Deben crear un ambiente de trabajo positivo y motivador.

**Control de inventario**: Supervisar y gestionar el inventario de galletas, helados y otros productos, asegurando que se mantengan níveles adecuados de stock y que se eviten las pérdidas por desperdicio.

**Atención al cliente**: Garantizar que los clientes reciban un servicio amable y eficiente. Resolver problemas y quejas de los clientes de manera profesional y cortés.

**Operaciones diarias**: Supervisar el proceso de horneado de galletas, asegurando que se sigan las recetas y los estándares de calidad. Coordinar la preparación de los pedidos y garantizar que se sirvan de manera oportuna.

**Control de costos**: Gestionar los costos operativos, incluyendo la mano de obra, los insumos y el control de gastos generales para maximizar la rentabilidad del restaurante.

**Cumplimiento normativo**: Asegurarse de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones de seguridad alimentaria y salud, así como con las leyes laborales y los estándares de higiene.

**Marketing y promoción**: Colaborar con la dirección para desarrollar estrategias de marketing y promoción para atraer nuevos clientes y retener a los existentes.

El encargado de "Pick a Cookie" desempeña un papel esencial en el éxito del restaurante, ya que garantiza que los estándares de calidad y servicio se mantengan consistentemente altos, lo que resulta en clientes satisfechos y una operación rentable.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad
- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial