Gerente Jr. de Alimentos y Bebidas $25,000

hace 1 semana

Xochimilco, México RH Support A tiempo completo

Importante club deportivo y cultural, al sur de la CDMX se encuentra en búsqueda de tu talento para desempeñar el puesto como _**GERENTE JR. DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**_

**Objetivo general del puesto**:Dar un servicio de primera calidad a socios y comensales en general, además de supervisar y coordinar áreas a su cargo con el fin de crear utilidades, elaboración de controles, y ahorros sustanciales en las mismas, así como promover la eficiencia en la operación en todo lo inherente a su departamento. Entregar reporte mensual a la dirección general.

**Funciones**:

- Creación de utilidades reales y ahorros sustanciales a través de un manejo eficiente de la operación en áreas como: Cafetería, Bar y Restaurante.
- Coordinarse perfectamente con áreas como Comercial, Deportes y Compras y su jefatura inmediata para la realización de eventos externos e internos.
- Supervisar la elaboración de la carta de bebidas y alimentos (Costos y Precios) cuya elaboración será a cargo del área de costos, pero cuya aprobación será a cargo de A y B y Dirección General.
- Supervisar la buena elaboración de alimentos y el servicio de bebidas a través de la norma distintivo “H” y dar seguimiento en todos los aspectos de esta última.
- Vigilar de manera constante la buena marcha de su área a través de supervisar que las instalaciones se encuentren en buen estado, el personal utilice y cuide las herramientas de trabajo de manera adecuada, así como vigilar que este último porte el uniforme institucional, realice su trabajo con higiene y limpieza aunado al respeto a las reglas internas del club en todos sus aspectos.
- Entregar resultados a su jefatura inmediata y comisión respectiva a través de haber ejecutado su presupuesto (Realizado por el mismo) de forma satisfactoria.
- Elaborar los controles correspondientes en almacén, cocinas, bar, etc.

**Requisitos**:
Licenciatura concluida en gastronomía

Experiência de 5 años en adelante en puestos similiares

Conocimientos en almacén (inventarios, mermas) y presupuestos

**Ofrecemos**:
$25,000 brutos + comisiones + vales de despensa

Prestaciones de ley

Horario: miércoles a domingo de 8:00 am a 5:00 pm

Si te interesa la vacante y cumples con el perfil, postúlate únicamente por este medio adjuntando CV actualizado con fotografía para ponernos en contacto contigo a la brevedad.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $25,000.30 - $30,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Vales de despensa

Experiência:

- Almacén: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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  • Fotógrafo para e-commerce de alimentos, bebidas, joyas

    hace 4 semanas

    Xochimilco (Ciudad de México) Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    Necesito un servicio de Fotógrafo e-commerce con las siguientes características:¿Dónde quieres realizar las fotografías de los productos del e-Commerce?   Estudio del fotógrafo¿Qué uso vas a dar a estas fotografías?   Página web del e-Commerce, impresas o catálogo de publicidad¿Qué tipo de productos quieres fotografiar?   Alimentos,...

  • Gerente Administrativo

    hace 2 semanas

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  • Gerente Administrativo

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  • Gerente de Restaurante

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