Barista Encargado

hace 3 semanas


Guadalajara, México BAHAM CAFÉ A tiempo completo

**RESPONSABILIDAD Y DEBERES DEL BARISTA PRINCIPAL**
- Preparar y servir café, café de especialidad, bebidas especiales de café (métodos), tés, lattes, bebidas frías, frappes, limonadas, naranjadas, mimosas, entre otras bebidas.
- Responsable del área de barra
- Mantener los vasos y tazas limpios
- Apertura - cierre de barra
- Comprobar si las máquinas de café funcionan adecuadamente e informar de cualquier necesidad de mantenimiento
- Liderear el equipo de barra.
- Llevar inventarios y solicitar las compras de insumos.
- Realizar junto con su equipo de trabajo las previas y producción requeridas.
- Mantener una estación de trabajo limpia y desinfectada
- Seguir las pautas de salud y seguridad
- Cumplir con las recetas y presentaciones de bebidas
- Hablar e interactuar con clientes nuevos y habituales
- Ser puntual y capaz de observar una asistencia regular y consistente
- Contribuir a un ambiente positivo y sano en el equipo de trabajo.

**REQUISITOS Y HABILIDADES**
- Experiência laboral por lo menos 1+ año en la industria de servicios de café como Barista.
- Experiência práctica con máquinas de café
- Experiência mínima de 1+ año como responsable de barra (inventarios, suministro de insumos, compras, etc.)
- Experiência con personal a su cargo.
- Conocimiento en café de especialidad.
- Experiência en preparación de métodos de café (Chemex, Aeropress, V60, Origami, Prensa Francesa, etc)
- Conocimiento en calibración de molinos y maquina de espresso.
- 2+ años en la industria de servicio al cliente
- Experimentado y cómodo con el trabajo en turnos de rush intensos (fines de semana)
- Amigable, extrovertido y dedicado a un excelente servicio al cliente
- Ordenado, puntual, disciplinado y responsable de su área y equipo de personas.
- Orientación al detalle y pasión por la calidad del producto

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $8,700.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono mensual
- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Manejas métodos de extracción (chemex, V60, Sifón japonés, Prensa Francesa, Origami, Aeropress?

Experiência:

- como barista: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: In person


  • Barista Encargado

    hace 1 mes


    Guadalajara, México Quinta Via A tiempo completo

    **BARISTA ENCARGADO DE CAFETERIA** **FUNCIONES** - Coordinar al personal - Apertura/cierre administrativo y operativo (caja y barra) - Control de inventarios - Elaboración de bebidas calientes y frías - Atención al cliente **Requisitos**: - Excelente presentación - Mayor de edad 22 a 40 años - Estudios en ciencias de los alimentos, gastronomía,...

  • Barista Encargado

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México BAHAM CAFÉ A tiempo completo

    **RESPONSABILIDAD Y DEBERES DEL BARISTA PRINCIPAL** - Preparar y servir café, café de especialidad, bebidas especiales de café (métodos), tés, lattes, bebidas frías, frappes, limonadas, naranjadas, mimosas, entre otras bebidas. - Responsable del área de barra - Mantener los vasos y tazas limpios - Apertura - cierre de barra - Comprobar si las...

  • Barista/cajero

    hace 1 mes


    Guadalajara, México Lukas Delicatessen Café A tiempo completo

    horario de 2:30 a 10:30 pm - responsable - puntual - manejó básico de máquina de café, bebidas frías y calientes. - montaje de postres - preparación básica de alimentos - experiência mínima de 3 meses en el ramo - encargado de caja Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,000.00 - $7,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas - Turno...

  • Barista/cajero

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Operadora AirePAZ A tiempo completo

    Con experiência en atención en restaurantes y hospitalidad. - Horario de 7:30 am a 3:30 pm - Sexo indiferente - Mayor de 18 años - Espíritu de servicio y atención. Trabajo bajo presión y en equipo. Actividades y responsabilidades principales: - Preparar las bebidas frías y calientes que se ofrecen. - Preparar alimentos y servir postres. - Mantener su...


  • Guadalajara, México FORMACIÓN EMPRESARIAL A tiempo completo

    **¿Quieres compartir tus conocimientos con los demás? ¿Trabajaste en cafetería, repostería o restaurante o franquicia? ¿Has sido barista o encargado de sucursal? ¿Estudiaste gastronomía o una licenciatura afín?** Empresa de capacitación de café y gastronomía busca Barista Trainer para Capacitación de Café y Barismo. Trabaja con nosotros como...


  • Guadalajara, México CAFÉ SAN PEDRO A tiempo completo

    Baristas Becarios en ambos turnos Funciones principales: - Limpieza del área. - Montaje de Buffet de fin de semana. - Manejo de línea fría y línea caliente. - Seguimiento estandarizado de recetas. - Revisar tiempos de entrega de comanda. - Seguir actividades asignadas por el encargado de cocina. Competencias: - Honesto. - Carismático. - Puntual. -...


  • Guadalajara, México Soluciones Gourmet A tiempo completo

    Por apertura de sucursal buscamos personal para la atención de cafetería y venta de insumos para el sector. Contamos con vacantes para: Barista Auxiliar de cafetería Auxiliar administrativo. En el caso de encargado de sucursal requerimos: Experiência mínima de 2 años gestionando personal Licenciatura concluida o trunca en ciencias administrativas,...


  • Guadalajara, México serh A tiempo completo

    **Importante restaurante por expansión solicita para sus diferentes áreas**: **Auxiliar de mostrador** **Barista** **Lavaloza** **Encargado de producción (cocina)** **Zona: Guadalajara Centro** **Requisitos**: Experiência mínima en el área deseada a laborar **Ofrecemos**: Pago semanal + prestaciones de ley +contratación directa por la...


  • Guadalajara, México FORMACIÓN EMPRESARIAL A tiempo completo

    **¿Trabajas entre semana y quieres un ingreso extra? Empresa de capacitación de café y gastronomía busca Repostero barista para cursos de Gastronomía en la modalidad Sabatina. Trabaja con nosotros como capacitador en Gastronomía y Negocios Gastronómicos.** **Actividades de tu puesto**: - Dar cursos de bebidas como: café, barismo, bebidas calientes...


  • Guadalajara, México FORMACIÓN EMPRESARIAL A tiempo completo

    **¿Trabajaste en cafetería o franquicia y estudiaste gastronomía? ¿Tienes 1 a 2 años de experiência? ¿Te gustaría compartir lo que sabes? Trabaja con nosotros como capacitador en Gastronomía y Negocios Gastronómicos.** **¿Cuáles son las ventajas de trabajar con nosotros?** - Ambiente laboral agradable y tolerante - Contrato directo con la...


  • Guadalajara, México FORMACIÓN EMPRESARIAL A tiempo completo

    **¿Quieres tener un horario flexible y generar ingresos? Empresa de capacitación de café y gastronomía busca Repostero barista para cubrir cursos de Gastronomía por día. Trabaja con nosotros como capacitador en Gastronomía y Negocios Gastronómicos.** **Actividades de tu puesto**: - Dar cursos de bebidas como: café, barismo, bebidas calientes y...


  • Guadalajara, México FORMACIÓN EMPRESARIAL A tiempo completo

    **¿Trabajaste en una franquicia y estudiaste gastronomía? ¿Tienes 1 a 2 años de experiência como jefe de cocina? ¿Te gustaría compartir lo que sabes? Trabaja con nosotros como capacitador en Gastronomía, Café, Barismo y Negocios Gastronómicos.** **¿Cuáles son las ventajas de trabajar con nosotros?** - Ambiente laboral agradable y tolerante -...

  • Gerente de Cafetería

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México LOPA A tiempo completo

    Se busca persona con experiência, gusto y conocimientos para la gerencia de barra de café Puesto encargado del desarrollo y coordinación de las operaciones del día a día de una cafetería con 4 empleados. **Las responsabilidades y actividades**: - Organizar los turnos de los baristas y del personal de servicio - Controlar los gastos e ingresos...

  • Barista/encargado

    hace 1 mes


    Guadalajara, México Café punta del cielo A tiempo completo

    REQUISITOS: - Bachillerato Concluido - Edad: 20 años en adelante - Disponibilidad de horario - Experiência mínima de 6 meses en giro de cafetería y servicio al cliente. - Excelente actitud - Búsqueda de plan de carrera en la marca - Sepa trabajar bajo presión - Gusto por el servicio al cliente - Buena presentación - Vivir a no más de 40 min de...


  • Guadalajara, México FORMACIÓN EMPRESARIAL A tiempo completo

    **¿Trabajaste en una franquicia y estudiaste gastronomía? ¿Tienes 1 a 2 años de experiência como jefe de cocina? ¿Te gustaría compartir lo que sabes? Trabaja con nosotros como capacitador en Gastronomía, Café, Barismo y Negocios Gastronómicos.** **¿Cuáles son las ventajas de trabajar con nosotros?** - Ambiente laboral agradable y tolerante -...


  • Guadalajara, México BAHAM CAFÉ A tiempo completo

    **DESCRIPCION GENERAL DEL PUESTO** De forma general el cajero-compras principalmentese encarga de recibir y procesar los pagos de los clientes, manejar transacciones en efectivo o tarjeta, emitir recibos, maneja el sistema Soft restaurant, lleva las compras de los insumos y productos y en ocasiones, tomar pedidos o realizar tareas administrativas básicas y...


  • Guadalajara, México BAHAM CAFÉ A tiempo completo

    **DESCRIPCION GENERAL DEL PUESTO** De forma general el cajero-compras principalmente se encarga de recibir y procesar los pagos de los clientes, manejar transacciones en efectivo o tarjeta, emitir recibos, maneja el sistema Soft restaurant como cajero, lleva las compras de los insumos y productos y en ocasiones, tomar pedidos o realizar tareas...