Cocina Francesa e Italiana

¿Descubrir el mundo de la Gastronomía es tu pasión?

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Comparte tu pasión con los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía el arte de la creación de platillos y su montaje, aplicando métodos y técnicas vanguardistas, diseñando menús de manera creativa.

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Experiência práctica comprobable en cocina, conocimientos en manejo de los ingredientes característicos de la gastronomía francesa e italiana, para la correcta elaboración de los platillos tradicionales

Horario: Matutino

Años de experiência: 2

Se imparte en: Licenciatura en Gastronomía