Capitán de Meseros

hace 1 semana

Guanajuato, México ESTACION MADERO A tiempo completo

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO:
El capitán de meseros se ocupa, principalmente, de planificar y supervisar el servicio; liderar y capacitar el equipo; recibir, acomodar y ayudar al cliente; solicitar el pedido si es necesario; cobrar cuentas y servir platos y bebidas especiales; cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente. Entregar el servicio alineado a la misión, visión y cultura de trabajo de la empresa.

Aconsejar a los clientes en la elección de los menús y de las bebidas. Servir alimentos y bebidas a los clientes en las mesas. Recoger las mesas y devolver los platos y los cubiertos a la cocina. Y asegurar que el equipo lo haga también.

El Capitán de meseros es el líder del equipo y tiene a su cargo a un grupo de meseros, garroteros, runners y hostess, es el enlace directo con la cocina, barra, caja y tiene el conocimiento necesario del funcionamiento del restaurante.

Trabaja todos los días por que el costo de ventas de las áreas a su cargo se mantenga en los rangos correctos (35% - 38%).

Se asegura que el equipo y espacios que necesita para realizar su trabajo, estén en óptimas condiciones, si se descomponen, actúa rápidamente para solucionarlos.

Es el corazón del equipo de servicio: motivan y entrenan al equipo, garantizan que cada uno de nuestros clientes tenga una experiência digna, inclusiva, al alcance y que exceda sus expectativas.

OBJETIVO PRINCIPAL: SUBIR LA VENTAS Y BAJAR LOS GASTOS. TENER LA CAPACIDAD DE ADMINISTRAR EL TIEMPO, LOS RECUROS Y LAS PERSONAS DE TU EQUIPO.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Salario: $2,500.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno mixto

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento

Tipos de compensaciones:

- Bono mensual

Disponibilidad de turnos:

- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno diurno (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México COG190221A37 A tiempo completo

    Buscamos un Capitán de Meseros con experiência para liderar nuestro equipo de servicio. Responsabilidades incluyen supervisar operaciones diarias, coordinar servicio, atender clientes, entrenar personal, controlar inventarios y cumplir normas. Requisitos: experiência previa, habilidades de liderazgo, excelentes habilidades de comunicación, disponibilidad...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México Agaves Restaurant A tiempo completo

    **Estamos en busca de**: - Capitan de meseros, meseros y ayudante de mesero. **Descripción de tareas**: - Experiência en el nicho y pasión por ello. - Atención y servicio al cliente. - Promover e incrementar labor de venta. - Seguimiento a solicitudes de comensales. **Requerimientos**: - Experiência de 2 años o más. - Estudios mínimos:...

  • Capitán de Meseros

    hace 5 días

    Guanajuato, México New Amsterdam Restaurant A tiempo completo

    Capitán de meseros ACTIVIDADES: - Gestión de equipo de trabajo - Manejo de personal de meseros - Excelencia en la atención al cliente - Atención de mesas **Requisitos**: - Disponibilidad de horarios - Experiência mínima de 1 año. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Lunes a viernes -...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 meses

    Guanajuato, México Corporativo Juarez A tiempo completo

    **Se solicita: Capitán de Meseros** **Requisitos**: - 2 años de experiência en puesto similar - Manejo de personal - Control de inventarios - Realizar pedidos **Funciones**: - Realizar rol de trabajo cada semana - Supervisión de meseros - Buscar la excelencia en el servicio - Realizar pedidos del área de servicio - Check in y Check...

  • Capitán de Meseros

    hace 8 horas

    Guanajuato, México Corporativo Juarez A tiempo completo

    **Se solicita: Capitán de Meseros** **Requisitos**: - 2 años de experiência en puesto similar - Manejo de personal - Control de inventarios - Realizar pedidos **Funciones**: - Realizar rol de trabajo cada semana - Supervisión de meseros - Buscar la excelencia en el servicio - Realizar pedidos del área de servicio - Check in y Check...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 meses

    Guanajuato, México HOTEL Y CENTRO DE NEGOCIOS STADIUM A tiempo completo

    **Experiência**:Mínima 1 año como capitán de meseros **Escolaridad**: Mínima la preparatoria **Conocimientos**: - Atención y servicio al cliente - Conocimientos en tendencias turísticas - Manejo de Personal a su cargo - Conocimientos en tendencias de bebidas y alimentos **Habilidades**: - Trabajo en equipo - Comunicativo verbal - Organizado y...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 meses

    Guanajuato, México HOTEL Y CENTRO DE NEGOCIOS STADIUM A tiempo completo

    **Experiência**:Mínima 1 año como capitán de meseros **Conocimientos**: - Atención y servicio al cliente - Conocimientos en tendencias turísticas - Manejo de Personal a su cargo - Conocimientos en tendencias de bebidas y alimentos **Habilidades**: - Trabajo en equipo - Comunicativo verbal - Organizado y planeado - Alto nível de Liderazgo -...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 meses

    Guanajuato, México HOTEL Y CENTRO DE NEGOCIOS STADIUM A tiempo completo

    **Experiência**:Mínima 1 año como capitán de meseros **Conocimientos**: - Atención y servicio al cliente - Conocimientos en tendencias turísticas - Manejo de Personal a su cargo - Conocimientos en tendencias de bebidas y alimentos **Habilidades**: - Trabajo en equipo - Comunicativo verbal - Organizado y planeado - Alto nível de Liderazgo -...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México Liverpool Guanajuato Capital A tiempo completo

    Liverpool Guanajuato Solicitamos Capitán de meseros con experiência en atención a comensales y manejo de colaboradores. Buscamos personal con actitud de servicio, iniciativa y trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Prestaciones: - Caja de ahorro - Opción a contrato indefinido -...

  • Capitán De Meseros

    hace 6 días

    Guanajuato, Guanajuato, México New Amsterdam Restaurant A tiempo completo

    Capitán de meserosACTIVIDADES: Gestión de equipo de trabajo Manejo de personal de meseros Excelencia en la atención al cliente Atención de mesasRequisitos: Disponibilidad de horarios Experiência mínima de 1 añoTipo de puesto:Tiempo completoSueldo: $10,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Lunes a viernes Rotativo Turno de 8 horasTipos de...

  • Capitán De Meseros

    hace 5 días

    Guanajuato, Guanajuato, México Corporativo Juarez A tiempo completo

    Se solicita: Capitán de Meseros*Requisitos: 2 años de experiência en puesto similar Manejo de personal Control de inventarios Realizar pedidosFunciones: Realizar rol de trabajo cada semana Supervisión de meseros Buscar la excelencia en el servicio Realizar pedidos del área de servicio Check in y Check outOfrecemos**: Sueldo semanal Propinas Descanso...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 meses

    Guanajuato, México Hotel Hotsson Leon Gto A tiempo completo

    EL HOTEL HS HOTSSON LEÓN TE INVITA A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO EN EL PUESTO COMO **CAPITÁN DE MESEROS** **Requisitos**: Edad: 26-38 años Escolaridad: Preparatoria INDISPENSABLE Disponibilidad de horario Conocimientos en restaurantes, atención al cliente, manejo de personal, vitivinicultura, Distintivo H. Idioma inglés 50% Horarios rolados...

  • Capitán de Meseros

    hace 5 días

    Guanajuato, México Hotel Hotsson Leon Gto A tiempo completo

    EL HOTEL HS HOTSSON LEÓN TE INVITA A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO EN EL PUESTO COMO **CAPITÁN DE MESEROS** **Requisitos**: Edad: 26-38 años Escolaridad: Preparatoria INDISPENSABLE Disponibilidad de horario Conocimientos en restaurantes, atención al cliente, manejo de personal, vitivinicultura, Distintivo H. Idioma inglés 50% Horarios rolados...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 días

    Guanajuato, Guanajuato, México Agaves Restaurant A tiempo completo

    Estamos en busca de: Capitan de meseros, meseros y ayudante de mesero.Descripción de tareas: Experiência en el nicho y pasión por ello. Atención y servicio al cliente. Promover e incrementar labor de venta. Seguimiento a solicitudes de comensales.Requerimientos: Experiência de 2 años o más. Estudios mínimos: Bachillerato. Edad: 25 años en...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 días

    Guanajuato, Guanajuato, México New Amsterdam Restaurant A tiempo completo

    Capitán de meserosACTIVIDADES: Gestión de equipo de trabajo Manejo de personal de meseros Excelencia en la atención al cliente Atención de mesasRequisitos: Disponibilidad de horarios Experiência mínima de 1 año.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 al mesHorario: Incluye fines de semana Lunes a viernes Rotativo Turno de 8 horasTipos de...

  • Capitán de Meseros

    hace 5 días

    Guanajuato, Guanajuato, México ESTACION MADERO A tiempo completo

    GENERAL DEL PUESTO:El capitán de meseros se ocupa, principalmente, de planificar y supervisar el servicio; liderar y capacitar el equipo; recibir, acomodar y ayudar al cliente; solicitar el pedido si es necesario; cobrar cuentas y servir platos y bebidas especiales; cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente. Entregar el...

  • Capitán De Meseros

    hace 6 días

    Guanajuato, Guanajuato, México Hotel Hotsson Leon Gto A tiempo completo

    EL HOTEL HS HOTSSON LEÓN TE INVITA A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO EN EL PUESTO COMO CAPITÁN DE MESEROS*Requisitos:Edad: 26-38 añosEscolaridad: PreparatoriaINDISPENSABLE Disponibilidad de horarioConocimientos en restaurantes, atención al cliente, manejo de personal, vitivinicultura, Distintivo H.Idioma inglés 50%Horarios rolados (matutino y...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México BURGUES URBAN GRILL A tiempo completo

    1. Liderazgo y apoyo al equipo de piso en el cumplimiento de sus responsabilidades y metas diarias, brindando orientación y motivación. 2. Mantener un trato amable, cortés y respetuoso con los clientes, asegurando una experiência positiva para ellos durante su visita. 3. Supervisar proactivamente el desempeño del equipo, identificando áreas de mejora...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 meses

    Guanajuato, México Hotel Hotsson Guadalajara Expo A tiempo completo

    **Descripción del empleo** HOTEL HOTSSON GUADALAJARA EXPO TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO, ESTAMOS BUSCANDO TU TALENTO PARA EL PUESTO DE CAPITÁN DE MESEROS **Requisitos**: Edad: 28 a 40 años Sexo: Hombre o mujer Escolaridad: Bachillerato Técnico o Licenciatura trunca en áreas de Turismo o a fines. Disponibilidad para rolar...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Guanajuato, México BURGUES URBAN GRILL A tiempo completo

    1. Liderazgo y apoyo al equipo de piso en el cumplimiento de sus responsabilidades y metas diarias, brindando orientación y motivación. 2. Mantener un trato amable, cortés y respetuoso con los clientes, asegurando una experiência positiva para ellos durante su visita. 3. Supervisar proactivamente el desempeño del equipo, identificando áreas de mejora...