Capitán de Meseros

hace 7 meses


Guanajuato, México ESTACION MADERO A tiempo completo

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO:
El capitán de meseros se ocupa, principalmente, de planificar y supervisar el servicio; liderar y capacitar el equipo; recibir, acomodar y ayudar al cliente; solicitar el pedido si es necesario; cobrar cuentas y servir platos y bebidas especiales; cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente. Entregar el servicio alineado a la misión, visión y cultura de trabajo de la empresa.

Aconsejar a los clientes en la elección de los menús y de las bebidas. Servir alimentos y bebidas a los clientes en las mesas. Recoger las mesas y devolver los platos y los cubiertos a la cocina. Y asegurar que el equipo lo haga también.

El Capitán de meseros es el líder del equipo y tiene a su cargo a un grupo de meseros, garroteros, runners y hostess, es el enlace directo con la cocina, barra, caja y tiene el conocimiento necesario del funcionamiento del restaurante.

Trabaja todos los días por que el costo de ventas de las áreas a su cargo se mantenga en los rangos correctos (35% - 38%).

Se asegura que el equipo y espacios que necesita para realizar su trabajo, estén en óptimas condiciones, si se descomponen, actúa rápidamente para solucionarlos.

Es el corazón del equipo de servicio: motivan y entrenan al equipo, garantizan que cada uno de nuestros clientes tenga una experiência digna, inclusiva, al alcance y que exceda sus expectativas.

OBJETIVO PRINCIPAL: SUBIR LA VENTAS Y BAJAR LOS GASTOS. TENER LA CAPACIDAD DE ADMINISTRAR EL TIEMPO, LOS RECUROS Y LAS PERSONAS DE TU EQUIPO.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Salario: $2,500.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno mixto

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento

Tipos de compensaciones:

- Bono mensual

Disponibilidad de turnos:

- Turno nocturno (Obligatorio)
- Turno diurno (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Capitán de Meseros

    hace 7 meses


    Guanajuato, México COG190221A37 A tiempo completo

    Buscamos un Capitán de Meseros con experiência para liderar nuestro equipo de servicio. Responsabilidades incluyen supervisar operaciones diarias, coordinar servicio, atender clientes, entrenar personal, controlar inventarios y cumplir normas. Requisitos: experiência previa, habilidades de liderazgo, excelentes habilidades de comunicación, disponibilidad...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 meses


    Guanajuato, México New Amsterdam Restaurant A tiempo completo

    Capitán de meseros ACTIVIDADES: - Gestión de equipo de trabajo - Manejo de personal de meseros - Excelencia en la atención al cliente - Atención de mesas **Requisitos**: - Disponibilidad de horarios - Experiência mínima de 1 año. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Lunes a viernes -...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 meses


    Guanajuato, México Corporativo Juarez A tiempo completo

    **Se solicita: Capitán de Meseros** **Requisitos**: - 2 años de experiência en puesto similar - Manejo de personal - Control de inventarios - Realizar pedidos **Funciones**: - Realizar rol de trabajo cada semana - Supervisión de meseros - Buscar la excelencia en el servicio - Realizar pedidos del área de servicio - Check in y Check...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 días


    Guanajuato, México MBC consulting A tiempo completo

    _Importante cadena de restaurantes en la zona solicita: _ **-CAPITAN DE MESEROS.** **-**_Requisitos: _ - Trabajo bajo presión. - Disponibilidad de horario. - coodinar estaciones de meseros. - Supervisar contantemente la limpieza del area de comedor. - capacitar al personal acerca del menú. - Atención al cliente. - Control y asignación de las mesas. -...

  • Capitan de Meseros

    hace 5 días


    Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Argentilia en Norte - León, Guanajuato**: !!!Unete a Nuestro equipo de Trabjajo !!!! **CAPITAN DE MESEROS *** OFRECEMOS: - Prestaciones de Ley (desde el primer dia) - Sueldo base quincenal +propinas - Servicio de Comedor - Servicio de Uniformes - Vales de uniformes a los 3 meses - Descuento en la cadena de...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 meses


    Guanajuato, México Hotel Hotsson Leon Gto A tiempo completo

    EL HOTEL HS HOTSSON LEÓN TE INVITA A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO EN EL PUESTO COMO **CAPITÁN DE MESEROS** **Requisitos**: Edad: 26-38 años Escolaridad: Preparatoria INDISPENSABLE Disponibilidad de horario Conocimientos en restaurantes, atención al cliente, manejo de personal, vitivinicultura, Distintivo H. Idioma inglés 50% Horarios rolados...


  • Guanajuato, México Hotel Hotsson Leon Gto A tiempo completo

    EL HOTEL HS HOTSSON LEÓN TE INVITA A SER PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO EN EL PUESTO COMO **CAPITÁN DE MESEROS** **Requisitos**: Edad: 26-38 años Escolaridad: Preparatoria INDISPENSABLE Disponibilidad de horario Conocimientos en restaurantes, atención al cliente, manejo de personal, vitivinicultura, Distintivo H. Idioma inglés 50% Horarios rolados...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: Grupo Argentilia Esta en busqueda de: **Capitan de Meseros para Frascati Sur** - **REQUISITOS**: Sexo Indistinto Mayor de edad Experiência comprobable en el puesto mínima de 2 años EN RESTAURANTE /Fine Dining Preparatoria/Carrera técnica terminada comprobable Conocimientos requeridos:...

  • Capitan de Meseros

    hace 7 meses


    Guanajuato, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en León, Guanajuato**: Grupo Argentilia Esta en busqueda de: **Capitan de Meseros para Restaurante Argentilia** - **REQUISITOS**: Sexo Indistinto Mayor de edad Experiência comprobable en el puesto mínima de 2 años EN RESTAURANTE /Fine Dining Preparatoria/Carrera técnica terminada...


  • Guanajuato, México RESTAURANTES GA A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en León, Guanajuato**: Capitan de Meseros - Descripción del puesto Encargado de dirigir, organizar, capacitar y desarrollar al personal en piso con calidad en su servicio de atención al cliente de manera personalizada y así generar una buena experiência para nuestros invitados. - REQUISITOS: Sexo...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 días


    Guanajuato, México MTG A tiempo completo

    Importante Restaurante ubicado en la Zona Norte de la Ciudad, te invita a que formes parte de su Equipo de Trabajo en el Puesto de Capitán de Meseros : ) Requerimientos: Edad: 25 en adelante Sexo: Indistinto Experiência: mínima de 1 año en puesto similar Habilidades: manejo de personal, conocimiento de las áreas de un restaurante, gusto por la...

  • Capitan de Restaurante

    hace 6 meses


    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Hotel Hotsson Smart Centro Max **Solicita**: Capitan de Meseros **Requisitos**: **Edad**: 24 - 55 años **Sexo**: Indistinto Licencia de manejo vigente **Escolaridad**: Preparatoria Disponibilidad de Horario de acuerdo a la operación del hotel Inglés Básico Experiência en el puesto mínima de 1 año Buena presentación Actitud de servicio al...

  • Capitan de Restaurante

    hace 7 meses


    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Hotel Hotsson Smart Centro Max **Solicita**: Capitan de Meseros **Requisitos**: **Edad**: 24 - 55 años **Sexo**: Indistinto Licencia de manejo vigente **Escolaridad**: Preparatoria Disponibilidad de Horario de acuerdo a la operación del hotel Inglés Básico Experiência en el puesto mínima de 1 año Buena presentación Actitud de...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 días


    Guanajuato, México LIVERPOOL ALTACIA A tiempo completo

    Requisitos: Bachillerato terminado - de 25 a 33 años aprox. - Experiência en manejo de meseros, recogedores, personal de cocina, experiência en trabajo bajo presión, aplicación del distintivo H. *Excelente presentacion, integridad, responsabilidad y Actitud de servicio* Sexo: indistinto. FUNCIONES: supervisar tanto el salón como la cocina, que el...


  • Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    HOTEL HS HOTSSON LEÓN GTO ¡¡TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO!! MESERO / MESERA **Requisitos**: Edad: 20 a 45 años Escolaridad: Preparatoria terminada. Idiomas: Inglés intermedio. Experiência: Dos años en hotelería o restaurante, en servicio al cliente como mesero.OBJETIVO DEL PUESTO: El mesero profesional HS HOTSSON es uno de los elementos...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 días


    Guanajuato, México La Parrilla Ranchera A tiempo completo

    FUNCIONES Recibir al cliente, lo acompaña a la mesa, da sugerencias, toma la orden, entrega la comanda al mesero y supervisa que sea surtida en la cocina o bar a la mayor brevedad posible. 2. Recibe y despide amablemente al comensal. 3. Revisa que los trabajadores rotatorios se lleven a cabo, así mismo indica las correcciones pertinentes. - Capacita al...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 meses


    Guanajuato, México RESTAURANTE FRONTERA A tiempo completo

    Responsabilidades del puesto: - Coordinar estaciones de meseros. - Supervisar servicio del comedor. - Atender a los comensales. - Supervisar limpieza área de comedor. - Capacitación del personal acerca del menú. - Gestionar reservación o asignación de mesas. - Dar la bienvenida y despedida a los clientes. Ofrecemos: - Servicio de comedor gratuito -...

  • Cápitan de Ventas

    hace 7 meses


    Guanajuato, México DeRCH Reclutamiento y Capital Humano A tiempo completo

    Importante restaurante de dsayunos y almuerzos proximamente comidas esta en busca de tu talento como: - **Capitan de Ventas /Meseros**_ Preparatoria concluida Manejo de office Experiência en manejo de personal Buena comunicación Excelente presentación Supervisar las actividades que se llevan a cabo en el restaurante: Supervisar y participar en la...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 meses


    Guanajuato, México Operadora ON A tiempo completo

    REQUISITOS: *Habilidad de liderazgo *debe ser capaz de liderar al equipo de meseros, garroteros y personal de piso y supervisar que se cumplan los estándares de calidad del servicio y una excelente habilidad para la comunicación para poder coordinar el servicio y garantizar que el servicio al cliente sea satisfactorio. *Conocimiento de idiomas - ser...

  • Capitán de Mesero

    hace 7 meses


    Guanajuato, México ENCOUNTER JAPAN A tiempo completo

    Actividades a realizar: Realizar dar la capacitación a los meseros, la movimiento de mobiliario, montaje de mesas, decoración, entre otros; conocimiento del menú para la toma de orden y atención a los clientes, comunicación con cocina y barra para la entrega de pedidos, así como todas las actividades inherentes al puesto. Indispensable buena...