Sub Cheff

hace 2 meses

Saltillo, México Cuerno Calzada A tiempo completo

Sub cheff para Restaurante en Calzada del Valle en San Pedro Garza Garcia,

Responsabilidades...
- Ayudar y supervisar en la preparación de las líneas de bateo
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier situación problemática
- Dirigir y formar al personal de cocina, crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuado
- Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad
- Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
- Control de Inventarios y mermas.
- Trato con proveedores y personal

**Requisitos**:
Más de X2años de experiência como sub chef o encargado de cocina.
- Conocimientos de ingredientes y equipos de cocina
- Trabajo bajo presión
- Carrera Tecnica mínima en artes culinarias.
- Disponibilidad de viajar (esporádicamente)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $6,000.00 - $7,200.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo

Prestaciones:

- Servicio de comedor con descuento

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sub Cheff

    hace 5 días

    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Cuerno Calzada A tiempo completo

    Sub cheff para Restaurante en Calzada del Valle en San Pedro Garza Garcia,Responsabilidades... Ayudar y supervisar en la preparación de las líneas de bateo Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y mantener el control en cualquier...

  • Sub Chef

    hace 6 días

    Saltillo, México JAIBOS A tiempo completo

    **Responsabilidades** - **Comprometido y responsable**: - **cumpla con los objetivos que se le impartan** **Requisitos** - Experiência demostrable como sub cheff - Experiência en preparación de alimentas de mariscos - Buena actitud Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $2,600.00 a la semana Horario: - Incluye...

  • Sub Chef

    hace 5 días

    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México JAIBOS A tiempo completo

    Responsabilidades- Comprometido y responsable:- cumpla con los objetivos que se le impartanRequisitos Experiência demostrable como sub cheff Experiência en preparación de alimentas de mariscos Buena actitudTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $2,600.00 a la semanaHorario: Incluye fines de semana Turno de 8...