Barista Encargado

**Corporación Garcov - MI VIEJO CAFÉ**
- Solicitamos**:Barista Encargado**:

- Sucursal**:Huexotitla (43 poniente)**:

- Horario**:lunes a domingo, descanso entre semana.**:

- **Horario Vespertino (3:00 pm a 11:00 pm)**

**Requisitos**:

- Experiência indispensable de 3 años como Barista, Entrenador de barista, jefe de piso o Subgerente de cafetería.
- Implementar y estandarizar procesos bajo el distintivo aplicado.
- Trabajo bajo presión, organizado y limpio.
- Métodos diversos de extracción de café.
- Conocimiento en tipos y tostados del café

**APTITUDES**:

- Resolución de problemas
- Proactividad
- Enfoque de resultados
- Trato al cliente
- Venta Sugestiva

**ACTIVIDADES A REALIZAR**:

- Trato directo con cliente y venta sugestiva.
- Seguimiento a metas de venta,
- Elaboración de bebidas de acuerdo a los recetarios ya planteados.
- Utilización de diferentes métodos de extracción.
- Fechado y etiquetado de producción diaria.
- Supervisión y mantenimiento de la cristalería del lugar.
- Revisión de stock diario de café, leche, cremas, jarabes, etc.
- Recepción y acomodo de mercancía de barra y almacén.
- Controles administrativos: PEPS, Manejo de mermas, Distintivo H, etc.

**OFRECEMOS**:
Sueldo base + Bono por metas de venta + Reparto de propinas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido

Pago complementario:

- Bono de productividad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno de 10 horas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuál es su expectativa económica mensual?
- ¿Que métodos de extracción de café conoce?

Lugar de trabajo: Empleo presencial