Gerente de Restaurante

hace 1 mes

Benito Juárez CDMX, México Hooman A tiempo completo

Empresa reconocida en el sector de hostelería se complace en anunciar una vacante para el puesto de Gerente de Restaurante en uno de nuestros establecimientos en auge.

**Requisitos**:

- Nível de Estudio: Licenciatura en Gastronomía, Admón. de Empresas Turísticas o Afín (Indispensable concluida).
- Mínimo 3 años de experiência en posiciones de Gerencia en el Sector de Restaurantes de cadena o de lujo.
- Experiência en modelos de Franquicias y Multiunidades (deseable).
- Conocer las leyes locales y federales, para asegurarse de que el restaurante cumple con los permisos requeridos.
- Experiência requerida en manejo de PNL e inventarios.
- Idioma: Inglés Avanzado conversacional.
- Usuario avanzado en los programas de Office Microsoft 365 y manejo de estaciones de punto de venta.

Habilidades:

- Fuerte capacidad y PASIÓN para trabajar con clientes
- Excelentes habilidades interpersonales, de liderazgo y comunicación.
- Resolución de problemas y habilidades de organización

Funciones y **Responsabilidades**:

- Supervisión de procesos y procedimientos de la operación de su restaurante.
- Análisis de los protocolos de servicio, tiempos y funciones en coordinación con las áreas como el Bar y centro de producción para garantizar el buen funcionamiento del restaurante.
- Desarrollar empleados proporcionando retroalimentación continua, estableciendo expectativas de desempeño y realizando revisiones de desempeño periódicas.
- Supervisar los horarios para el personal, asegurándose de que se cumplan las leyes laborales sin dejar de lado las necesidades del restaurante en eventos privados o públicos.
- Establecer las estrategias con las áreas de Marketing y Comercial para la comunicación asertiva con el cliente.
- Asegurarse que todas las áreas cumplan con los más altos estándares de orden y limpieza dentro de todas las instalaciones
- Asegurar que todas las áreas de soporte del corporativo (RH, finanzas, marketing y comercial) cumplan con los acuerdos, revisar que los materiales entregados vayan acorde a la marca y que sean de utilidad para la operación.
- Trabajo de la mano con el Gerente del Bar para asegurar la correcta operación de este venue.
- Supervisar la correcta toma de inventario mensual y su ingreso al sistema.
- Supervisar la gestión de residuos y mermas, así como su correcto ingreso al sistema y análisis con relación a la venta.
- Análisis de los Reportes diarios de Ventas, estadísticas que ayuden a medir el rendimiento, productividad y efectividad de la empresa vs los recursos invertidos.
- Garantizar la seguridad de los colaboradores, invitados y activos en la compañía.
- Planificación de trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo, así como la limpieza profunda
- Garantizar el correcto almacenamiento y conservación de las herramientas de trabajo
- Establecer controles y sistemas de forma continua para la medición de la calidad del producto y de servicio ofrecido.
- Garantizar que la calidad del producto sea consistente y acorde a los estándares de la compañía.
- Trabajar con el equipo para reclutar, contratar y supervisar la capacitación exitosa del personal de nuevo ingreso.

Información adicional:

- Sueldo de $35,000 más bono trimestral de acuerdo a resultados
- Prestaciones: PDL+ SGMM+ SV+ Descuento en restaurante y Bar + Una comida por turno
- Jornada Laboral: lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana. Horario rolado.
- Plantilla a su Cargo: 25 - 35 colaboradores

Se ofrece un ambiente de trabajo gratificante y desafiante, oportunidades de desarrollo
- profesional y un paquete de compensación competitivo.

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Teikit Solicitamos Gerente de Restaurante **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines Mínimo 5 años como gerente de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Teikit Solicitamos Gerente de Restaurante **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines Mínimo 5 años como gerente de...

  • Gerente de Sucursal/división del Norte

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México RESTAURANTE PALOMINOS A tiempo completo

    Importante cadena de Restaurante Solicita: GERENTE DE RESTAURANTE Zona laboral: METRO DIVISION DEL NORTE Ofrecemos: - Sueldo Neto desde $25,000 hasta $30,000 Netos Mensuales - Comisiones por logro de KPIS. - Prestaciones de ley - Buen ambiente de trabajo - Crecimiento personal y profesional **Requisitos**: - Licenciatura terminada en Administración,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en Universidad -Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Teikit Solicitamos Gerente de Restaurante **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines Mínimo 5 años como gerente de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México Teikir A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Teikir en Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Teikit Solicitamos Gerente de Sucursal. **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines Mínimo 5 años como gerente de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Benito Juárez, CDMX, México URBAN A tiempo completo

    Únete a un gran equipo en crecimiento!!! Somos una cadena de restaurantes de comida asiática y buscamos: Buscamos: GERENTE DE RESTAURANTE Ofrecemos: - Sueldo base $16,000 libres - BONOS - Prestaciones de ley - Capacitación continua - Descuentos Solo necesitas: Experiência mínima de 4 años en puesto similar Excelente actitud Conocimiento en :...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en Universidad -Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Teikit Solicitamos Gerente de Sucursal. **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines Mínimo 5 años como gerente de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en Sur -Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Teikit Solicitamos Gerente de Sucursal. **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines Mínimo 5 años como gerente de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en Sur Cdmx -Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Teikit Solicitamos Gerente de Sucursal. **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines Mínimo 5 años como gerente de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en Cdmx -Benito Juárez, Ciudad de México**: ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Teikit Solicitamos Gerente de Sucursal. **Requisitos**: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o afines Mínimo 5 años como gerente de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México Restaurantes El Peladito A tiempo completo

    Cadena de restaurante EL PELADITO esta en busca de GERENTES DE RESTAURANTE. Buena presentación Aspecto limpio y ordenado Amabilidad Carismático FUNCIONES ESPECÍFICAS - Planear estrategias para asegurar el cumplimiento de las ventas. - Capacitación y actualización continua del personal. - Control del personal, satisfacer a su cliente y brindarle...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 meses

    Benito Juárez, CDMX, México Urban A tiempo completo

    Somos una cadena de restaurantes de comida asiática y estamos buscando a los mejores líderes GERENTE **Requisitos**: - Conocimiento en : Costos, Inventarios, pedidos, manejo de personal, delivery y manejo higiénico de alimentos - Experiência mínima de 3 años en puesto similar - Liderazgo, trabajo bajo objetivos y liderazgo Ofrecemos: - Sueldo base...

  • Gerente Restaurante

    hace 3 meses

    Benito Juárez, CDMX, México Papa Johns A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de Gerente **para nuestra sucursal al sur de la ciudad (Napoles) **Principales Responsabilidades**: - Supervisor de Turno - Reportes de Ventas, Costos, Mermas, - Inventarios diarios, Semanales y Mensuales, - Atención al Cliente, - Administración General: Control e Inventarios, Mantenimiento del Restaurante. **Requisitos**: -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México Papa Johns A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de Gerente **para nuestra sucursal al sur de la ciudad (Napoles) **Principales Responsabilidades**: - Supervisor de Turno - Reportes de Ventas, Costos, Mermas, - Inventarios diarios, Semanales y Mensuales, - Atención al Cliente, - Administración General: Control e Inventarios, Mantenimiento del Restaurante. **Requisitos**: -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 meses

    Ciudad de México, CDMX Restaurante Colibri A tiempo completo

    **Sé parte de nuestro equipo - Restaurante Colibrí** Solicitamos _**Gerente Administrativo**_ - Género indistinto, edad de 35 a 45 años - Escolaridad mínima: Licenciatura o Técnico en Administración de Empresas Turismo - Experiência en giro de Restaurantes - Mínimo 2 años en el puesto - Viva cerca de Zona Coapa o Tlalpan - Disponibilidad de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Cuauhtémoc, CDMX, México Restaurante Casual dining A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Restaurante Casual dining en Roma Norte -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **Objetivo del Puesto**: Gestionar y supervisar eficientemente todas las operaciones operativas y administrativas, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad. Conocimientos en operación de barra...

  • Gerente de Restaurante para Kfc, Delegación Benito

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    KFC MÉXICO reconocida empresa en el sector de la hospitalidad y gastronomía en México. Con una trayectoria de éxito y excelencia en el servicio al cliente, nos enorgullece ofrecer una experiência única en nuestros restaurantes. Valoramos el talento y la pasión de nuestro equipo, brindando oportunidades de crecimiento y desarrollo...

  • Gerente de Sucursal

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México Alimentos y bebidas Hilwai A tiempo completo

    Somos una cadena de restaurantes que esta en búsqueda de nuestro nuevo talento como: GERENTE DE SUCURSAL **Requisitos**: Experiência mínima de 3 años en el puesto Conocimientos en: atención a clientes, costos, inventarios, P&L, manejo higiénico de alimentos y delivery Excelente actitud, honestidad, liderazgo y trabajo en equipo Ofrecemos Sueldo...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 1 mes

    Naucalpan de Juárez, México Restaurante Gino´S A tiempo completo

    Somos GINO ́S y estamos en búsqueda de un profesional destacado para el puesto de Gerente de Restaurante. Requisitos:- Licenciatura completa o en curso- Experiencia mínima de 3 años en la industria del restaurante- Capacitación en gestión de plantilla y administración de inventarios- Conocimiento de indicadores de venta KPI ́SBeneficios:- Salario...

  • Gerente Franquicias y Expansión Restaurantes

    hace 4 meses

    Benito Juárez, CDMX, México TIE A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TIE en Benito Juárez, Ciudad de México**: Estamos buscando Gerente de Franquicias y Expansión con experiência en la industria restaurantera. Licenciatura concluida Experiência mínima de 5 años en un puesto similar de la industria, deseable experiência en comida japonesa Inglés avanzado Actividades: - Dar atención y...