Gerente Operativo
hace 2 meses
Restaurante de Cocina Japonesa
**Solicita**: Gerente de Operativo
Restaurantes en Puebla
Sexo Indistinto
Estado Civil Indistinto
Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de
empresas o carreras afines
**Áreas de desenvolvimiento**:
Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes, procedimientos
**Conocimientos**:
Proceso administrativo aplicado a restaurantes (Planeación, organización, dirección y control)
Medición de indicadores operativos y administrativos
Manejo de personal
Contabilidad básica (estados financieros básicos) y manejo de caja y caja chica
Estrategias de venta para restaurante
Alimentos y bebidas
Implementación de controles operativos
Evaluación del desempeño de áreas de cocina y piso
Manejo higiénico de alimentos
Reclutamiento y selección de personal
Contar con cartera de proveedores
**Personalidad**:
Bien hecho - Enfocado en los detalles
Inspirador - que con sus acciones logre motivar
Facilidad para el manejo de conflictos - Toma de decisiones objetiva
Mediador - Que busque el bien común (dirección y colaboradores)
Apegado a la justicia - Honestidad
Enfocado en la resolución de problemas de fondo - Analítico y calculador
Sin temor al conflicto - Pueda ejercer autoridad
Asuma responsabilidades - Compromiso con los resultados
Apegado a lineamientos - Cumpla con políticas y procedimientos
Consistente en sus decisiones y acciones - Congruencia
Excelente comunicador
No tema posición solitaria - No querer hacer amigos sino colaboradores
Inteligencia emocional notoria - Busque sinergia y trabajo en equipo
Líder natural - Asuma su posición sin forzarlo
Sueldo Mensual $14,000.00 + Propinas + Prestaciones de Ley + Bonos
Disponibilidad de Horarios.
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Playa del Carmen, México Grupo Baretto A tiempo completoSomos una empresa dedicada al servicio de Alta Calidad en nuestros Restaurantes - Bar ubicado en la 5ta avenida, estamos buscando tu talento como: Gerente para Restaurante **Requisitos**: - Residencia actual en Playa del Carmen. - Experiência por lo menos 4 años como encargado de una unidad (restaurantes) - Inglés avanzado conversacional de servicio...
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Playa del Carmen, México Modatelas A tiempo completo**GERENTE DE SUCURSAL** **UNETE A LA GRAN FAMILIA MODATELAS!** SUELDO BASE + ESQUEMA DE COMISIONES MENSUALES + PRESTACIONES DE LEY + CRECIMIENTO CONTINUO. **Objetivo del puesto**:Incrementar las ventas de la tienda a su cargo, mediante el aseguramiento de la adecuada ejecución de los procesos operativos, a través de la capacitación y liderazgo del...
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Playa del Carmen, México Modatelas A tiempo completo**GERENTE DE SUCURSAL** **UNETE A LA GRAN FAMILIA MODATELAS!** SUELDO BASE + ESQUEMA DE COMISIONES MENSUALES + PRESTACIONES DE LEY + CRECIMIENTO CONTINUO. **Objetivo del puesto**:Incrementar las ventas de la tienda a su cargo, mediante el aseguramiento de la adecuada ejecución de los procesos operativos, a través de la capacitación y liderazgo del...
