Supervisor de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

Ciudad de México CDMX Residencia Villazul A tiempo completo

_**Descripción del puesto**_

El Supervisor de Alimentos y Bebidas actúa como la mano derecha del Gerente de Alimentos y Bebidas, supervisando las operaciones diarias del departamento para asegurar un servicio excepcional y el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos y bebidas. Este rol incluye la gestión del personal, el cumplimiento de los procesos operativos, así como tareas administrativas y de compras.
- **Requisitos**_
- Experiência de mínimo 3 años en posiciones de supervisión en el sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en entornos de cuidado de la salud o residencias para adultos mayores.
- Conocimiento de procesos de seguridad alimentaria y normas sanitarias.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades organizativas y capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente.
- Competencias administrativas.
- Habilidad para resolver problemas de manera efectiva y tomar decisiones rápidas.
- **Responsabilidades principales**_

**Supervisión del Personal**:

- Coordinar y supervisar las actividades del personal de alimentos y bebidas para garantizar la eficiencia y calidad en el servicio.
- Realizar evaluaciones de desempeño, proporcionar formación y desarrollar planes de mejora para el personal.
- Resolver conflictos y gestionar problemas operativos relacionados con el personal.

**Cumplimiento de Procesos**:

- Asegurar que todos los procesos operativos y de seguridad alimentaria se sigan de acuerdo con las políticas y procedimientos del establecimiento.
- Supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas para cumplir con los estándares de calidad y presentación.
- Realizar inspecciones regulares para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.

**Apoyo Administrativo**:

- Asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en la planificación y ejecución de estrategias operativas.
- Mantener registros precisos de inventarios, órdenes de compra y otros documentos administrativos.
- Ayudar en la elaboración de informes periódicos sobre el desempeño del departamento y sugerir mejoras.

**Compras y Orden de Almacén**:

- Coordinar y realizar pedidos de suministros de alimentos y bebidas, asegurando una adecuada gestión del inventario.
- Controlar el stock y gestionar la recepción y almacenamiento de productos para evitar desabastecimientos o excesos.
- Evaluar y negociar con proveedores para obtener los mejores precios y calidad de productos.

El trabajo es presencial en la Colonia del Valle de lunes a sábado 8:00 a 17:00hrs.

Sueldo más prestaciones superiores a la ley.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,500.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 17/09/2024

  • Gerente Alimentos Y Bebidas

    hace 2 semanas

    Naucalpan de Juárez, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    EMPRESA DE ENTRETENIMIENTO, BUSCA GENTE APASIONADA POR EL SERVICIOÚnete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral."Si cuentas con experiência mínima de 2 años como GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS O A FIN esta oferta es para Tí"- **Requisitos**:_Género: IndistintoEdad de 27 a 40 añosExcelente...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Por expansión solicitamos Supervisor de Alimentos y Bebidas en hotel zona dorada. **Requisitos**: 3 años de experiência en el puesto. Dedicado al manejo de plantillas y operación en AyB Generación de resultados a Jefe de AyB. Ofrecemos. Sueldo base + bonos + Propinas + Crecimiento + Alimentos Excelente ambiente, Uniformes y Prestaciones de ley

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    CASINO LIFE PLAZA SENDERO ESTÁ EN BUSCA DE "SUPERVISOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS" **Requisitos**: - 30 años en adelante - Licenciatura terminada. - Sexo indistinto - Estabilidad laboral - Experiência mínima de 2 años en puesto similar - Disponibilidad de rolar turnos - Vivir a menos de 30 minutos de plaza Sendero RESPONSABILIDADES: - Honesto -...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Consultorìa Estrategica Administrativa GSM, SA de CV A tiempo completo

    Solicito "Supervisor de Alimentos y Bebidas" para Parque de diversiones infantil en la Alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México. **Requisitos**: Con experiência comprobable (deseable en fast food). Costos. Ventas. Inventario. Reducción de mermas. Orientado al cliente y vocación de servicio. Coordinación de personal. Disponibilidad...

  • Supervisores de Área en Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Chilpancingo de los Bravos, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Empresa líder en entretenimiento solicita SUPERVISORES DE ÁREA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS 28 años en adelente Preparatoria concluida o Lic Trunca en Hotelería, Administración de empresas turísticas o afín. Disponibilidad de turnos rolados Experiência Distintivo H PEPS Gestión de personal Ventas de alimentos y...

  • Supervisores de Área en Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Chilpancingo de los Bravos, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Casin Life Chilpancingo, solicita SUPERVISORES/RAS DE ÁREA EN ALIMENTOS Y BEBIDAS 28 años en adelente Preparatoria concluida o Lic Trunca en Hotelería, Administración de empresas turísticas o afín. Disponibilidad de turnos rolados Experiência Distintivo H PEPS Gestión de personal Ventas de alimentos y bebidas **Funciones**: Brindar...

  • Asistente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Importante Club deportivo al sur de la Ciudad de México, solicita **Asistente de Alimentos y Bebidas** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en turismo, Administración Restaurantes, Alimentos y Bebidas. - Experiência comprobable en puestos similares. - Inglés indispensable, Francés nível intermedio. Funciones: - Conocimiento en Distintivo H -...

  • Preparación de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, CDMX Fast Fruit Factory A tiempo completo

    ¡Estamos contratado! Puesto: PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Marca con más de 14 años en el mercado para la preparación de jugos, licuados, ensaladas, chapatas y previas de los productos. Ubicado dentro del Tec de Monterrey en Tlalpan. Salario base Bonos Uniformes Bebidas y alimento diario Capacitación Jornada de 5 días Turno de 12...

  • Operador de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Ciudad de México, CDMX Six Flags Mexico S.A de C.V. A tiempo completo

    Brindar atención de calidad a los visitantes del Parque - Colaborar en la producción de los alimentos - Cobrar los alimentos en las cajas registradoras de cada local **Requisitos**: - Ser mayor de edad (contar con INE vigente) - RFC (actualizado) - Escolaridad: bachillerato en curso o carrera Técnica en Alimentos y Bebidas - Iniciativa, actitud de...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas en Eventos

    hace 9 horas

    Ecatepec de Morelos, México Escala A tiempo completo

    Empresa Escala busca Supervisor eventual en Toluca, Estado de MéxicoEstamos contratando a un Supervisor eventual de alimentos y bebidas para nuestro equipo en el estadio Toluca (Nemesio Diez).Actividades principales:Supervisar a vendedores de alimentos y bebidas en el estadio.Entregar reportes sobre las actividades de los vendedores de cerveza y...

  • Supervisor Alimentos y Bebidas-miguel Hidalgo, Cdmx

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX Consultorìa Estrategica Administrativa GSM, SA de CV A tiempo completo

    Se solicita persona para cubrir la posición de Supervisor de Alimentos y Bebidas. **Requisitos**: Contar con experiência comprobable. Cubrir eventos. Elaboración de pre-nomina. Experiência trato con Sindicato Costos. Ventas. Inventario. Elaboración de recetas. Reducción de mermas. Orientado al cliente y vocación de servicio. Coordinación y...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 1 día

    San Miguel de Allende, México MX hoteles A tiempo completo

    Grupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitriones Únete a la gran Familia MX como Supervisor de Alimentos y Bebidas ¿Qué buscamos de ti? - Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio - Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). - Capacitación y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    México CONSULTORES CUELLAR Y ASOCIADOS (Empresa Cliente) A tiempo completo

    EMPLEO EN **San Luis Potosí CAPITAL** **Requisitos**: - Genero indistinto. - Edad de 35 a 50 años. - Educación Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas. - EXPERIENCIA MÍNIMA 5 AÑOS EN PUESTO SIMILAR - DISPONIBILIDAD DE HORARIO - EXPERIENCIA EN MANEJO DE PERSONAL **OFRECE**: - ESTABILIDAD - EXCELENTE AMBIENTE LABORAL - PRESTACIONES DE...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    Grupo Posadas Solicita: GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS **Requisitos**: **Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebida Minimo 2 años en el puesto de GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBDIDAS** - Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia - Experto en delegar múltiples tareas - Habilidades de liderazgo y comunicación - Al día en cuanto...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Casa Pepe Hostal Boutique A tiempo completo

    **¡Conviértete en un Pepe!** Casa Pepe es una propuesta de Hotel con vocación de Hostal donde nos importa el encuentro de viajeros en un ambiente humanista. Estamos en búsqueda de nuestra **JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**: Nuestro **Jefe de a y b ** es una artista de la experiência gastronómica. Cuida hasta el último detalle del servicio y la calidad...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Ciudad de México HOTEL GENEVE MEXICO CITY A tiempo completo

    Hotel Geneve se encuentra en búsqueda de un nuevo líder: GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en administración, turismo o gastronomía. - Sexo: Indistinto - Experiência: 3 a 5 años en el puesto o en similares - Disponibilidad de tiempo - Capacidad de negociación y manejo de conflictos - Idioma: ingles...

  • Almacenista de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Ciudad de México CUAJIMALPA A tiempo completo

    **EMPRESA LÍDER EN EL GIRO Busca**: **ALMACENISTA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Funciones**: Asistir en las actividades de almacén, recibiendo, revisando y organizando los materiales, productos, equipos y herramientas del Almacén de Alimentos y Bebidas a fin de atender oportunamente las entregas a las diferentes áreas de la empresa. **Actividades**: -...

  • Capitan Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Ciudad de México, CDMX CODERE A tiempo completo

    Grupo CODERE - HIPÓDROMO DE LAS AMERICAS Empresa líder en el ramo del entretenimiento busca te integres a su equipo de trabajo Capitán de Alimentos y Bebidas Requerimientos - Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General - Años de experiência: 2 años en el mismo puesto, giro de restaurante - Edad: entre 25 y 45 años - Sexo:...

  • Inspector de Calidad

    hace 3 días

    Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Alimentos Y Bebidas Increíbles A tiempo completo

    Empresa: Alimentos Y Bebidas IncreíblesEstamos buscando a un profesional comprometido para ocupar el cargo de Inspector de Calidad en nuestra empresa. En Alimentos Y Bebidas Increíbles, nos esforzamos por ofrecer productos de alta calidad y servicios excepcionales a nuestros clientes.Descripción del Cargo:Como Inspector de Calidad, serás responsable de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Ciudad de México Hotel Grand Prix A tiempo completo

    Objetivo: Administrar el departamento de A y B del hotel en la preparación de alimentos, servicios de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como gestionar los objetivos económicos y operativos, contribuir a las utilidades del área, logrando los níveles de satisfacción que tiene...