Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 2 meses
_**Descripción del puesto**_
El Supervisor de Alimentos y Bebidas actúa como la mano derecha del Gerente de Alimentos y Bebidas, supervisando las operaciones diarias del departamento para asegurar un servicio excepcional y el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos y bebidas. Este rol incluye la gestión del personal, el cumplimiento de los procesos operativos, así como tareas administrativas y de compras.
- **Requisitos**_
- Experiência de mínimo 3 años en posiciones de supervisión en el sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en entornos de cuidado de la salud o residencias para adultos mayores.
- Conocimiento de procesos de seguridad alimentaria y normas sanitarias.
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades organizativas y capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente.
- Competencias administrativas.
- Habilidad para resolver problemas de manera efectiva y tomar decisiones rápidas.
- **Responsabilidades principales**_
**Supervisión del Personal**:
- Coordinar y supervisar las actividades del personal de alimentos y bebidas para garantizar la eficiencia y calidad en el servicio.
- Realizar evaluaciones de desempeño, proporcionar formación y desarrollar planes de mejora para el personal.
- Resolver conflictos y gestionar problemas operativos relacionados con el personal.
**Cumplimiento de Procesos**:
- Asegurar que todos los procesos operativos y de seguridad alimentaria se sigan de acuerdo con las políticas y procedimientos del establecimiento.
- Supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas para cumplir con los estándares de calidad y presentación.
- Realizar inspecciones regulares para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
**Apoyo Administrativo**:
- Asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en la planificación y ejecución de estrategias operativas.
- Mantener registros precisos de inventarios, órdenes de compra y otros documentos administrativos.
- Ayudar en la elaboración de informes periódicos sobre el desempeño del departamento y sugerir mejoras.
**Compras y Orden de Almacén**:
- Coordinar y realizar pedidos de suministros de alimentos y bebidas, asegurando una adecuada gestión del inventario.
- Controlar el stock y gestionar la recepción y almacenamiento de productos para evitar desabastecimientos o excesos.
- Evaluar y negociar con proveedores para obtener los mejores precios y calidad de productos.
El trabajo es presencial en la Colonia del Valle de lunes a sábado 8:00 a 17:00hrs.
Sueldo más prestaciones superiores a la ley.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,500.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de productividad
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 17/09/2024
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Asistente de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Ciudad de México, CDMX circulo frances de mexico a.c A tiempo completoImportante Club deportivo al sur de la Ciudad de México, solicita **Asistente de Alimentos y Bebidas** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en turismo, Administración Restaurantes, Alimentos y Bebidas. - Experiência comprobable en puestos similares. - Inglés indispensable, Francés nível intermedio. Funciones: - Conocimiento en Distintivo H -...
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Preparación de Alimentos y Bebidas
hace 2 meses
Ciudad de México, CDMX Fast Fruit Factory A tiempo completo¡Estamos contratado! Puesto: PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Marca con más de 14 años en el mercado para la preparación de jugos, licuados, ensaladas, chapatas y previas de los productos. Ubicado dentro del Tec de Monterrey en Tlalpan. Salario base Bonos Uniformes Bebidas y alimento diario Capacitación Jornada de 5 días Turno de 12...
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Operador de Alimentos y Bebidas
hace 1 mes
Ciudad de México, CDMX Six Flags Mexico S.A de C.V. A tiempo completoBrindar atención de calidad a los visitantes del Parque - Colaborar en la producción de los alimentos - Cobrar los alimentos en las cajas registradoras de cada local **Requisitos**: - Ser mayor de edad (contar con INE vigente) - RFC (actualizado) - Escolaridad: bachillerato en curso o carrera Técnica en Alimentos y Bebidas - Iniciativa, actitud de...
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Supervisor Alimentos y Bebidas-miguel Hidalgo, Cdmx
hace 3 semanas
Ciudad de México, CDMX Consultorìa Estrategica Administrativa GSM, SA de CV A tiempo completoSe solicita persona para cubrir la posición de Supervisor de Alimentos y Bebidas. **Requisitos**: Contar con experiência comprobable. Cubrir eventos. Elaboración de pre-nomina. Experiência trato con Sindicato Costos. Ventas. Inventario. Elaboración de recetas. Reducción de mermas. Orientado al cliente y vocación de servicio. Coordinación y...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México AccorHotel A tiempo completoMisión y ObjetivosEl Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de garantizar la estrategia efectiva del departamento para la consecución de las metas del mismo. Su misión es liderar el equipo y asegurar la satisfacción del cliente en todos los centros de consumo de alimentos y bebidas del hotel.ResponsabilidadesFormular e implementar la estrategia...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Ciudad de México, Ciudad de México AccorHotel A tiempo completoMisión del Gerente de Alimentos y BebidasSu misión será garantizar la estrategia efectiva del departamento para la consecución de las metas del mismo, teniendo como pilares de esta labor los siguientes aspectos:Formulación e Implementación de la Estrategia ComercialEl Gerente de Alimentos y Bebidas formulará e implementará la estrategia comercial del...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México AccorHotel A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestra cadena hotelera AccorHotel. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la gestión de departamentos de alimentos y bebidas en entornos hoteleros.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Formular e...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
San Miguel de Allende, México MX hoteles A tiempo completoGrupo MX te invita a ser parte de su gran equipo de anfitriones Únete a la gran Familia MX como Supervisor de Alimentos y Bebidas ¿Qué buscamos de ti? - Experiência y gusto por la atención al cliente y servicio - Experiência: 3 años en posiciones de AyB (Capitán de mesero, supervisor de cocina, ejecutivo de banquetes). - Capacitación y...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
Ciudad de México Casa Pepe Hostal Boutique A tiempo completo**¡Conviértete en un Pepe!** Casa Pepe es una propuesta de Hotel con vocación de Hostal donde nos importa el encuentro de viajeros en un ambiente humanista. Estamos en búsqueda de nuestra **JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**: Nuestro **Jefe de a y b ** es una artista de la experiência gastronómica. Cuida hasta el último detalle del servicio y la calidad...
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Ciudad Apodaca, Nuevo León, México Alimentos Y Bebidas Increíbles A tiempo completoAlimentos Y Bebidas Increíbles busca un Ayudante General para su línea de producción de alimentos congelados.Requisitos:- Ser mayor de edad- Tener bachillerato terminado o técnica- Tener habilidad para entender fórmulas y recetas- Deseable experiencia en líneas de producción y/o en el segmento de alimentosOfrecemos:- Turnos fijos de 8 horas de lunes a...
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
San Miguel de Allende, México HOTELES MX A tiempo completo**Vacante para la empresa HOTELES MX en La Luciérnaga -San Miguel de Allende, Guanajuato**: **Hoteles MX busca personal con excelente actitud y enfocado en el servicio¡¡** **Únete a la gran Familia MX** Buscamos persona para el área de **Alimentos y Bebidas** **¿Qué buscamos de ti?** - Que cuentes preferentemente con bachilerrato o carrera técnica...
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Ciudad de México, CDMX Fast Fruit Factory A tiempo completo¡Estamos contratado! Puesto: PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS y AUXILIAR DE COCINA Marca con más de 14 años en el mercado para: - Auxiliar de cocina - Preparación de chapatas, wraps, sándwich, cuernitos - Preparación de ensaladas Ubicado dentro del Tec de Monterrey en Tlalpan. Salario base Bonos Uniformes Bebidas y alimento...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 6 días
Ciudad de México, Ciudad de México AccorHotel A tiempo completoMisión y Objetivos:Su misión será garantizar la estrategia efectiva del departamento para la consecución de las metas del mismo, teniendo como pilares de esta labor los siguientes aspectos:Formular e implementar de la estrategia comercial del área de alimentos y bebidas.Garantizar los estándares de marca, higiene y servicio en las labores del...
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Operador de Alimentos y Bebidas
hace 3 meses
Ciudad de México, CDMX ZOOAVENTURAS A tiempo completoOperadores para toda el Área de alimentos, almacén y paquetería nuestra zona es el Zoológico de Chapultepec (preparar y entregar alimentos en cada Punto de Venta de nuestras diversas franquicias, Tareas de Operación General, caja, inventarios atención al cliente etc.) Las Actividades Generales pueden ser las siguientes, El ser anfitrión e invitar...
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Supervisor de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Mx Hoteles A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel.Las responsabilidades incluyen:Garantizar la calidad y el servicio en la cocina y en la sala de comidas.Supervisar y capacitar a los miembros del equipo en relación a calidad, servicio y procesos.Asegurar el cumplimiento de los presupuestos y el...
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Gerente De Alimentos Y Bebidas
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Jw Marriott Santa Fe A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en JW Marriott Santa Fe.- Experiencia ejecutiva en hotelería (mínimo 3 años )- Manejo y Control de Gastos de A y B- Elaboración de Presupuestos- Experiencia en Manejo de Personal Operativo y Administrativo.- Controles de Calidad- Disponibilidad de Horario- Ingles...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 meses
Ciudad de México, CDMX GRUPO HOTELERO SANTA FE A tiempo completoGERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 3 años de experiência en hoteles de gran turismo internacionales, Manejo de presupuestos, Costos Cocina Áreas operativas Excelente nível de inglés. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $50,000.00 al mes Beneficios: - Seguro de gastos médicos mayores - Seguro de vida - Servicio de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 4 meses
Ciudad de México JW MARRIOTT SANTA FE A tiempo completo1. Coordinar y supervisar las actividades de los gerentes de los diversos centros de consumo, con la finalidad de cumplir con las metas de presupuesto establecidas. 2. Supervisar la calidad de los alimentos y bebidas que se sirven a clientes y a asociados, con el propósito de asegurar la satisfacción de los mismos. 3. Planear y dirigir la operación de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 5 meses
Ciudad de México JW MARRIOTT SANTA FE A tiempo completo1. Coordinar y supervisar las actividades de los gerentes de los diversos centros de consumo, con la finalidad de cumplir con las metas de presupuesto establecidas. 2. Supervisar la calidad de los alimentos y bebidas que se sirven a clientes y a asociados, con el propósito de asegurar la satisfacción de los mismos. 3. Planear y dirigir la operación de...
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Gerente de Alimentos y Bebidas Senior
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México AccorHotel A tiempo completoMisión y ObjetivosEl Gerente de Alimentos y Bebidas es responsable de garantizar la estrategia efectiva del departamento para la consecución de las metas del mismo. Debe formular e implementar la estrategia comercial del área de alimentos y bebidas, garantizar los estándares de marca, higiene y servicio en las labores del departamento de alimentos y...