Gerente de Restaurante

hace 3 semanas

Culiacan, México LT & COVARRUBIAS, S.C. A tiempo completo

LT & COVARRUBIAS somos una empresa con amplia experiência profesional en la Atracción y Contratación de Talentos, por lo que te invitamos a nuestro proceso de selección para la posición de GERENTE DE RESTAURANTE para empresa líder en su ramo ubicada en Colonia La Primavera en la Ciudad de Culiacán, Sinaloa.

Objetivo del puesto:
Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.

Cuidando y administrando todos recursos a su disposición.

**Requisitos**:

- Licenciatura terminada preferentemente en Administración, Gastronomía, a fin.
- Experiência mínima comprobable en el puesto de 3 años (Restaurante, Bar, Cafetería y Panadería).
- Persona organizada con iniciativa y proactiva con habilidades numéricas, administrativas, manejo de personal, trabajo bajo presión, liderazgo, enfoque a resultados y ventas.
- Experiência, conocimientos y competencias laborales desarrolladas para el puesto.
- Disponibilidad de horario.
- Estabilidad laboral y excelentes referencias laborales anteriores.

Indicadores del puesto:

- Ventas.
- Costo.
- Administración y productividad de personal.

Personal a su cargo:
Cocineros, meseros, baristas, cantineros, limpieza, seguridad, supervisores de piso y cocina.

Departamentos con los que deberá interactuar cotidianamente:
Administración, compras, producción, prevención, recursos humanos, dirección.

ACTIVIDADES
- Asegurar el cumplimiento de la planeación mensual, trimestral y anual de estrategias comerciales establecidas.
- Implementar las estrategias comerciales vigentes, el resultado de su aplicación, así como nuevas estrategias
- Revisar estadísticas y análisis de ventas, márgenes, movimiento de inventarios por clasificación, sobre inventarios, desabastos para comunicarlos y determinar las acciones de normalización.
- Supervisar las ventas diarias y ser facilitador de su equipo para asegurar el cumplimiento de las metas.
- Llevar a cabo reuniones con su personal para comunicar avances, pendientes y nuevas estrategias.
- Revisar y asegurar que las actualizaciones de precios se apliquen oportunamente (revisión cada 3 meses).
- Asegurar la atención a todo comentario negativo o significativo por parte de los Clientes Y dar seguimiento.
- Promover y supervisar las reservaciones de los Clientes y eventos.
- Supervisar la aplicación de los procedimientos de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos y en la limpieza de utensilios usados, así como buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Revisar los resultados de las encuestas a clientes y generar un plan de acción con su personal para la mejora de los resultados.
- Gestionar horarios, turnos y vacaciones del personal y notificar a Nóminas.
- Coordinar el levantamiento de inventario (semanal, quincenal, mensual) y entregar los informes en tiempo y forma a la Administración.
- Dar retroalimentación y buscar el desarrollo de su equipo, en conjunto al área de Desarrollo de personal.
- Entre otras actividades.

Jornadas laborales de 8 horas según calendario.

Contrato indeterminado.

Sueldo base, más bono por ventas, más vales de gasolina, más prestaciones de ley.

Interesados postularse con CV actualizado con fotografía reciente; se les localizará vía celular de lada foránea.

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Culiacan, México RESTAURANTE JAPONES YUNIKU A tiempo completo

    **SE SOLICITA GERENTE DE RESTAURANTE** - FUNCION GENERAL DEL PUESTO:_ CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE SERVICIOS Y OPERACION DEL RESTAURANTE Y LAS METAS ESTABLECIDAS. **Requisitos**: - Experiência laboral como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hoteleríao un puesto similar. - Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con...

  • Gerente Restaurante

    hace 4 semanas

    Culiacan, México GEST&ONAR A tiempo completo

    solicito gerente de restaurante con experiência en el giro restaurantero, requisito indispensable, haber laborado con el puesto y cargo, como actividades que implica el puesto mínimo 3 años, haber generado antigüedad, manejo de personal, manejo de inventarios, apertura o cierre de restaurante, liderazgo, mejora continuas, pago mas propinas semanales,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Culiacan, México Constructora Loemezco A tiempo completo

    **“Forma parte de este gran equipo de trabajo”** **solicitamos**: **“Gerente de Restaurante”** **Requisitos**: Sexo: Indistinto Disponibilidad de horario 1 año de experiência en puesto similar Licenciatura en hostelería y turismo, administración de empresas o carrera a fin. **Actividades a realizar**: - Organizar y coordinar diariamente...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Culiacan, México OPERADORA SI DIVISION RESTAURANTES A tiempo completo

    Importante Cadena de Restaurantes Solicita - _GERENTE DE RESTAURANTES CULIACAN_ Estamos buscando Gerentes para la Zona de Culiacán, Requisito; Indispensable Experiência en Retail y Restaurantes Funciones: - Cierres de día - Inventarios - Manejo de personal - Administración de la Sucursal, arqueo de cajas. - Aperturas - Contratación y retención de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Culiacan, México full house A tiempo completo

    **POR APERTURA, RESTAURANTE FULL HOUSE SOLICITA**: **“GERENTE DE RESTAURANTE”** **OBJETIVOS DEL PUESTO**: Asegurarse del correcto funcionamiento de la sucursal, generando un buen ambiente tanto para comensales como al equipo de colaboradores. **ACTIVIDADES PRINCIPALES A DESARROLLAR**: - Entrenamiento a nuevos ingresos. - Supervisión de personal de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 mes

    Culiacan, México AurumCG A tiempo completo

    Empresa del giro Restaurantero ubicado en sector Tres Ríos se encuentra en búsqueda de **GERENTE DE RESTAURANTE **que cumpla con lo siguiente: **Requisitos**: - Ing. industrial, administración de empresas, o carrera a fin. - Experiência mínima 5 años en puesto similar - Disponibilidad para viajar - Conocimientos en administración de proyectos, costos...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 4 semanas

    Culiacan, México ACG A tiempo completo

    Restaurante se encuentra en búsqueda de Gerente general que cumpla con lo siguiente: **Requisitos**: - Experiência previa en puesto similar - Manejo de presupuestos - Manejo de administración y operación Funciones: - Monitorear el cumplimiento del presupuesto de cada depto. - Garantizar el cumplimiento de los objetivos anuales de la operación. -...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 1 mes

    Culiacan, México Operadora SI A tiempo completo

    Importante Cadena de Restaurantes Solicita - _GERENTE DE RESTAURANTES CULIACAN_ Estamos buscando Gerentes para Sucursales de Culiacán, Requisito; Indispensable Experiência en Retail y Restaurantes Funciones: - Cierres de día - Inventarios - Manejo de personal - Administración de la Sucursal, arqueo de cajas. - Aperturas - Contratación y retención...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 1 mes

    Culiacan, México Grupo MG A tiempo completo

    **Se solicita: Gerente de sucursal** **Requisitos**: - Lic. Administración de empresas, Lic. En gastronomía, o a fin - 2 años de experiência en puesto similar - Conocimiento de atención al cliente y cocina - Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación. **Funciones**: - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) -...

  • Gerente de Cedis

    hace 4 semanas

    Culiacan, México full house A tiempo completo

    **RESTAURANTE FULL HOUSE SOLICITA**: **“GERENTE DE CEDIS”** **ACTIVIDADES PRINCIPALES A DESARROLLAR**: - Supervisar y gestionar el inventario de productos y suministros necesarios para la operación eficiente del restaurante. - Coordinar la recepción, almacenamiento y distribución de los productos, asegurándose de que se cumplan los estándares de...

  • Gerente General de Franquicia

    hace 1 mes

    Culiacan, México Sinerh-Cia A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes multinacional, busca tu talento para integrarte a su equipo de trabajo como: **Gerente General de franquicia** **Escolaridad**:Bachillerato concluido/carrera económico administrativa. **Experiência**: - **6 meses mínimo como gerente general de cadena multinacional.**: - Servicio al cliente - Seguridad de los...

  • Gerente Sin Experiencia

    hace 1 mes

    Culiacan, México HECOR CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    **Vacante para la empresa HECOR CAPITAL HUMANO en Centro -Culiacán, Sinaloa**: **_ Empresa en crecimiento ubicada en el sector: "Centro"_** Solicita**: GERENTE SIN EXPERIENCIA** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura concluida **Conocimientos**: - Analisis y solución de problemas. - Manejo de personal. - Apego a politicas. **Ofrecemos**: -...

  • Gerente de Punto de Ventas Restaurante

    hace 4 semanas

    Culiacan, México LT & COVARRUBIAS, S.C. A tiempo completo

    LT & COVARRUBIAS, empresa de Atracción y Contratación de Talentos te invitamos a nuestro proceso de selección para la posición de GERENTE DE PUNTO DE VENTAS. **Requisitos**: - Licenciatura terminada o trunca. - Experiência mínima comprobable de 3 años en puesto afín. - Alto enfoque a resultados, manejo de personal. Objetivo del puesto:...

  • Gerente General Sucursal Cadena de Comida Rápida

    hace 4 semanas

    Culiacan, México Sinerh-Cia A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes multinacional, busca tu talento para integrarte a su equipo de trabajo como: **Gerente General de sucursal franquicia de comida rápida** **Escolaridad**:Bachillerato concluido/carrera económico administrativa. **Experiência**: - **6 meses mínimo como gerente general de cadena multinacional.**: - Servicio al cliente -...

  • Capitán

    hace 1 mes

    Culiacan, México Teratic SA de CV A tiempo completo

    Para trabajar en restaurante y tienda de productos colombianos Zona de trabajo: Aeropuerto de Culiacán **Actividades**: - Responsable ante el jefe de piso o gerente del perfecto funcionamiento del servicio en el restaurante - Brindar servicio a clientes **Ofrecemos**: - $7,000 Mensual - Prestaciones de ley - Servicio de transporte en puntos a indicar -...

  • Gerente de Tienda

    hace 1 mes

    Culiacan, México Creacion de Talento México S.A. de C.V. A tiempo completo

    Departamento de Recursos Humanos se encuentra en búsqueda de talento con experiência en Gerente de tienda comodín para Forum Culiacan y Explanada Culiacan: - Sueldo mensual de $12,000 brutos - Comisiones semanales - Premio de asistencia de $2400 mensual - Bono de Gerente Comodín $2000 mensual - Ayuda de transporte $2000 mensual - IMSS, Infonavit, Prima...

  • Gerente de Sucursal

    hace 1 mes

    Culiacan, México Creacion de Talento México S.A. de C.V. A tiempo completo

    Departamento de Recursos Humanos se encuentra en búsqueda de talento con experiência en Gerente de tienda en Explanada Culiacan - Sueldo mensual de $12,000 pesos brutos - Comisiones semanales de $500 a $2000, acorde a cumplimiento de venta semanal. - Premio de asistencia de $1200 mensual - Premio de puntualidad de $1200 mensual - IMSS, Infonavit, Prima...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 4 semanas

    Culiacan, México Staff, Sinergia Empresarial A tiempo completo

    **CIMACO CULIACÁN (Plaza La Ceiba) **Te invita a unirte a su Equipo!! - _**SUPERVISOR GENERAL DE GOURMET**_ Experiência: como Gerente de área de Alimentos Escolaridad: Estudios Universitarios LAE o afín Funciones: Manejo de personal, Administración de inventarios, Manejo de sistemas Windows y Excel, Atención al Cliente, Habilidades: Capacidad de...

  • Gerente de Estación de Servicio

    hace 4 semanas

    Culiacan, México Desarrollo de Organizaciones A tiempo completo

    Se necesita Gerente para Estación de Servicio. con actitud de servicio, liderazgo y organización. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,000.00 - $16,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Seguro de gastos médicos Tipos de compensaciones: - Bono mensual Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Sucursal

    hace 1 mes

    Culiacan, México Dolce Mia A tiempo completo

    Manejo de personal (de 20 a 35 empleados) - Experiência deseable en giro restaurantero de 1 a 2 años - Coordinar operación de restaurante (cocina y servicio) - Ofrecer un servicio de calidad que garantice la satisfacción de los clientes - Atender de manera efectiva y precisa las quejas de los clientes - Organizar y supervisar turnos - Estimar las...