Director de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas


Benito Juárez QRoo, México Meliá Hotels International A tiempo completo

**Funciones principales**: Asignar el par stock de cada área de consumo y llevar los inventarios de requisición para futuras reposiciones y control sobre presupuesto asignado.
Estar al tanto de los nuevos cambios y tecnologías del mercado acorde con las nuevas tendencias culinarias que permitan un mayor ahorro energético y una mayor productividad del personal
Vigilar, controlar, autorizar y supervisar las compras de perecederos, abarrotes y licores que entran al Hotel.
Elaboración de menús y costes de Alimentos y Bebidas para el visto bueno y autorización de la Gerencia.
**.Conocimientos y Habilidades deseadas**:
Lic. en Administración, Turismo, Gastronomía o afín
Inglés Avanzado (oral y escrito)
Experiência previa en la posición al menos 4 años en Hoteles de más de 600 habitaciones All Inclusive
Amplio conocimiento de cocina internacional, normas de calidad, higiene y seguridad
**Competencias**: Compromiso con MHI, Apertura a la innovación, Visión Global y Estratégica, Calidad y Profesionalismo, Trabajo en Equipo, Orientación al Servicio, Desarrollo del Compromiso y Talento.



  • Naucalpan de Juárez, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    **Oportunidad laboral**Se busca a un Director de Operaciones Restauranteras con experiencia en liderazgo y supervisión para unirse a nuestro equipo. La persona ideal deberá tener una sólida comprensión de los protocolos de servicio y ser capaz de apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas en la atención personalizada a los...


  • Naucalpan de Juárez, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Nuestra empresa ofrece:Un ambiente de trabajo seguro y saludable, donde podrás desarrollar tus habilidades y lograr tus objetivos.Descripción del puesto:Buscamos a un analista de seguridad cctv experimentado que pueda monitorear las cámaras de seguridad y garantizar la integridad de los alimentos y bebidas que se producen en nuestra planta.Requisitos del...


  • Benito Juárez, México Veggies A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo como Encargado de Alimentos y Bebidas!** ¿Eres un líder nato con experiência en la operación y supervisión de servicios de alimentos y bebidas? En nuestro establecimiento, buscamos a un profesional dinámico y orientado al servicio para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia en cada detalle. Si tienes pasión por...

  • Director de Compras

    hace 6 días


    Naucalpan de Juárez, México Alimentos Y Bebidas M S.A De C.V A tiempo completo

    En Alimentos Y Bebidas M S.A De C.V, estamos comprometidos con encontrar al mejor talento en México para apoyarnos en nuestra continuación hacia el éxito. Por eso, nos alegra ofrecer esta oportunidad de carrera al Gerente de Compras.Pautas clave:Para este puesto, busquemos:- Ingeniería Industrial o licenciatura afín para apoyar la optimización...


  • Naucalpan de Juárez, México Entretenimiento Eumex Sa De Cv A tiempo completo

    Empresa Lider en el ramo de Alimentos y Bebidas Solicita:Gerente de Alimentos y BebidasÚnete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral."Si cuentas con experiência mínima de 2 años como GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS O A FIN esta oferta es para Tí"**Requisitos**:Género: IndistintoEdad de 27 a 40 añosExcelente...


  • Juárez, Chihuahua, México Wiwynn Mexico, S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un profesional con experiencia en la supervisión de servicios de cafetería. Requisitos clave incluyen conocimientos en NOM 251 SSA, manejo y control de alimentos, KPIs y creación de menús.Puesto: AdministraciónInformación Adicional: Tipo de contrato: PermanenteSalario: NegociableCiudad y Ubicación:MEXICO - Chihuahua...


  • Naucalpan de Juárez, México Global Master A tiempo completo

    **Descripción del puesto**Somos Global Master, una empresa líder en la industria hotelera. Buscamos un Administrador de Alimentos y Bebidas para nuestro equipo en Naucalpan de Juárez.Cuales son las responsabilidades del puesto?Monitorear la venta diaria de alimentos y bebidas.Capacitar al personal sobre los estándares de servicio y calidad.Cubrir...


  • Naucalpan de Juárez, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Información importante sobre la empresaLa empresa Operadora de Alimentos y Bebidas está buscando a un profesional con experiencia en seguridad y monitoreo para unirse a su equipo.Descripción del puesto:Serán responsables de monitorear las cámaras de seguridad y garantizar la integridad de los alimentos y bebidas que se producen en la planta.Habilidades...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Naucalpan de Juárez, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Las responsabilidades de esta posición incluyen:Responsable de la elaboración periódica de los menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas.Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente.Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados con fecha de...


  • Juárez, Chihuahua, México Mimi Shop A tiempo completo

    **Buscamos a una persona apasionada por la comida y la hospitalidad para unirse a nuestro equipo como encargada de alimentos y bebidas en Mimi Shop.****Responsabilidades:**Atender a los clientes con excelente servicioSupervisar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de alimentosAdministrar inventarios y pedidosMantener un ambiente...


  • Naucalpan de Juárez, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Resumen del PuestoLa Operadora De Alimentos Y Bebidas busca un Gerente de Cocina Principal experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar que nuestros platillos sean de alta calidad y seguros. Responsabilidades PrincipalesSupervisar la elaboración periódica de menús de buffet en conjunto con el Gerente de Alimentos y Bebidas.Verificar la limpieza...


  • Naucalpan de Juárez, México Alimentos Valupa A tiempo completo

    Alimentos ValupaSobre nuestra empresa:Nuestra compañía, Alimentos Valupa, se enfoca en brindar una experiencia de servicio excepcional a nuestros clientes. Buscamos talentos comprometidos con la calidad y la satisfacción del cliente.Descripción del puesto:Nuestro equipo busca contratar un Cafetero/a dedicado a preparar bebidas frías y calientes de alta...


  • Naucalpan de Juárez, México Gizca A tiempo completo

    ¿Te apasiona el servicio y te gustaría trabajar en el área de alimentos y bebidas?Únete a nuestro equipoBuscamos un Ayudante General de Alimentos y Bebidas responsable, proactivo y con actitud positiva para apoyar en tareas de limpieza y en la preparación de jugos y otras bebidas.**Responsabilidades**:- Limpieza de áreas de preparación, utensilios y...


  • Naucalpan de Juárez, México La Glotonería A tiempo completo

    La Glotonería busca un servidor de alimentos y bebidas para unir su equipo.Salario:A partir de $1,800.00 a la semanaDescripción del trabajo:El candidato ideal debe tener conocimientos básicos en elaboración de alimentos como huevos al gusto, chilaquiles molletes, snacks y bebidas como café y chocolate frío y caliente.Horarios de trabajo:Incluye fines...


  • Naucalpan de Juárez, México Grupo Cosmic A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Grupo Consorcio está buscando un experto en promoción para ocupar el cargo de Vendedor de Bebidas y Alimentos. Esta posición requiere un individuo con habilidades sólidas en la promoción de productos, capacidad para interactuar con clientes y equipo de ventas, y experiencia en el manejo de inventario y presupuestos.


  • Juárez, Chihuahua, México Minsa A tiempo completo

    Minsa busca un profesional para ocupar el cargo de Comercializador de Alimentos y Bebidas.Entre las responsabilidades del cargo están:Realizar ventas y promociones de productos alimenticios.Crear y ejecutar planes de marketing y publicidad.Fortalecer relaciones con clientes y proveedores.Para acceder a este puesto, es necesario tener:Experiencia en la...


  • Ciudad Juárez, Chih., México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un responsable para el departamento de alimentos y bebidas, tienes experiência y trato con el cliente. Que esperas para postularte!! Principales funciones: - Cumplir y fomentar la cultura de respeto en la relación con nuestros clientes y proveedores. - Alinear las prácticas de gestión de su área al resto de las metodologías de...


  • Naucalpan de Juárez, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del CargoEl Jefe de la Sección de Comida es responsable de liderar la sección de comida de la Operadora De Alimentos Y Bebidas y garantizar que nuestros platillos sean de alta calidad y seguros. Responsabilidades PrincipalesProducción de Platillos: Supervisar la producción de platillos para garantizar su calidad y seguridad.Control de...

  • Auditor en Alimentos

    hace 4 semanas


    Cancún, QRoo., México El Mapa Calidad y Desarrollo de Alimentos A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como **Auditor de Inocuidad** en el emocionante mundo del retail! Si tienes al menos un año de experiência y estás apasionado por garantizar la calidad y seguridad alimentaria, ¡esta oportunidad es para ti! **¿Qué ofrecemos?** - Una emocionante oportunidad para seguir desarrollándote profesionalmente en el campo de la...


  • Naucalpan de Juárez, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

    **Nuestra Compañía Operadora De Alimentos Y Bebidas busca un Técnico Mantenimiento Integral para laborar en zona satélite.****Requisitos:**- Experiencia mínima de 1 año en mantenimiento general.- Conocimientos en plomería, electricidad, aire acondicionado y refrigeración.- Disponibilidad para trabajar turnos.**Ofrecemos:**- Remuneración competitiva-...