Chief Steward

**Vacante para la empresa Grupo Abadi en Rio -Tijuana, Baja California**: HOTEL prestigioso en TIjuana busca:
**CHIEF STEWARD**
- Asegurarse que todo esté en orden, como equipo de cuchareo, loza, cristalería, etc.
- Verificar que en el área de cocinas estén colocadas las disoluciones desinfectantes (Yodo, cloro, jabón).
- Realizar recorrido en áreas de cocina para verificar el funcionamiento de la maquina lava loza.
- Llevar el control de la temperatura de las maquinas lava loza.
- Hacer requisiciones de compras, de lo siguientes materiales: Loza, cristalería, cubiertos, suministros de limpieza, gas, alcohol líquido y sólido.
- Coordinar el montaje y desmontaje en eventos especiales (buffet, cócteles de bienvenida, bodas, juntas y reuniones).
- Solicitar al almacén general materiales y suministros faltantes.

**Ofrecemos**:

- Propinas
- Sueldo neto semanal $4,000 pesos
- Prestaciones de Ley.

**Experiência y Conocimientos Técnicos**
- Mínima de 3 años en el área de steward en hoteles.
- Conocimientos de productos químicos y suministros de limpieza, manejo y supervisión de personal, limpieza general de cocinas, montajes para eventos, distintivo H
- Realizar inventario de equipos de A y B.

**Nível de educación deseada**:
Básica

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Hotelería

**Habilidades**:

- liderazgo
- responsabilidad
- seguimiento