Sub-chef de Restaurante Liverpool Monterrey La Fe

hace 4 meses


San Nicolás de los Garza N L, México Liverpool A tiempo completo

**El Puerto de Liverpool,** empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como **Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros,** con la misión de servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida, está en búsqueda de talento para su **tienda departamental Liverpool.**

Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo con **productividad, innovación e integridad**.

Ven y forma parte de esta **gran familia** como **SUBCHEF DE RESTAURANTE**

**Objetivo del puesto**:
Realiza las producciones, cuidando la calidad en alimentos, siguiendo los estándares de montaje en platillos así como la inocuidad en alimentos

**Principales Responsabilidades del Puesto**
- Se encarga de ejecutar junto con todo el personal la organización y planeación que define el Chef del Restaurante, compras, procesos de higiene y seguridad alimentaria, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de la materia prima.
- Enseña a los cocineros las buenas prácticas para el manejo higiénico de los alimentos, recetas, preparaciones y montaje de platillos, Enseña a los cocineros las buenas prácticas para el manejo higiénico de los alimentos, recetas, preparaciones y montaje de platillos.
- Organiza, acomodo de áreas de cocina, roles de turno, horario de comidas de los cocineros, cantidad de producción, acomodo de áreas de cocina, roles de turno, horario de comidas de los cocineros, cantidad de producción.
- Supervisa preparaciones, montajes de buffet y de platillos, prácticas de higiene y sanidad, uniforme de cocineros y de personal a su cargo.
- Comunica a los cocineros información relevante para ellos en cuanto a presentaciones de platillos, recetas, procedimientos, procesos y/o cambios.

**Beneficios**:

- Vales de despensa
- Aguinaldo
- PTU
- Vacaciones
- Prima Vacacional
- Prima Dominical
- Día de cumpleaños
- Servicio de comedor
- Descuentos en tienda de casa Convenios
- Seguro de vida
- Ayuda mutualidad
- Caja de ahorro
- Universidad Virtual
- Plan de pensiones.
- Bono por objetivos.

**Horario Laboral**:

- Horario rolado de **8:00 am** a **5:00 pm **, **9:00 am** a **6:00 pm** o **10:00 am** a **7:00 pm**:

- 1 hora 30 minutos de comida
- De Lunes a Domingo con 1 descanso a la semana

**Salario Mensual**:

- $10,185.00 mx bruto
- $1,320.00 mx en vales de despensa al mes

**Requisitos**:

- Licenciatura / Carrera Técnica / Gastronomía
- 1 a 2.5 años de experiência en
- Manejo higiénico de los alimentos,prácticas de seguridad alimentaria, conocimiento de Distintivo H.
- Conocimiento de técnicas culinarias.
- Manejo de personal.

**Otros Comentarios y Requisitos Importantes**:

- Actitud y dinamismo son indispensables para el puesto

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,185.00 al mes

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • San Nicolás de los Garza, N. L., México Liverpool A tiempo completo

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  • San Nicolás de los Garza, N. L., México CORPORATIVO IVONNE SA DE CV A tiempo completo

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  • Sub Chef

    hace 1 día


    Atizapán de Zaragoza, México CLUB DE GOLF LA HACIENDA A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Sub Chef en Club de Golf La Hacienda El Club de Golf La Hacienda está buscando un Sub Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario. Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, el Sub Chef será responsable de supervisar la preparación de alimentos, gestionar a los miembros del equipo de cocina, y garantizar la...


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  • Jefe de Inventarios

    hace 3 meses


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  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Liverpool Paseo Querétaro A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío emocionante en el mundo de la cocina?Nuestra empresa, Liverpool Paseo Querétaro, busca a un/a Chef/Cocinera responsable y dinámico para unirse a nuestro equipo.Sobre nosotros:En Liverpool Paseo Querétaro, nos comprometemos con la calidad y la satisfacción de nuestros clientes. Buscamos a personas que compartan nuestra...


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  • Sub Chef

    hace 2 meses


    Ciudad de México, CDMX Mexico de mis amores A tiempo completo

    Sub chef para restaurante ubicado en la neuva santa Maria Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes Pago complementario: - Bono de puntualidad Tipo de jornada: - Turno de 10 horas Escolaridad: - Bachillerato terminado (Obligatorio) Experiência: - Cocina: 3 años (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • San Nicolás de los Garza, N. L., México CORPORATIVO IVONNE SA DE CV A tiempo completo

    **IVONNE** Somos una empresa orgullosamente mexicana con presencia en la moda desde hace más de 72 años, si como a nosotros te apasiona la moda y los retos tenemos un lugar para ti como **PROMOTORA EN LIVERPOOL MONTERREY LA FE (ROPA DE DAMA DE ALTA COSTURA )** **OFRECEMOS**: **INGRESOS PROMEDIO $12,000 MENSUAL.** - Contratación directa por la empresa. -...


  • San Nicolás de los Garza, N. L., México Liverpool A tiempo completo

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