Chef Administrador
hace 6 meses
Carrera técnica terminada
Gastronomía y/o Industrias del alimento y bebidas
Elaboración de menús, creación de nuevos platillos y supervisión el área de la cocina.
Orientar a los Cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.
Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización de las alacenas y la limpieza, a los fines de cumplir con los estándares establecidos.
Estimar los gastos y los requerimientos de los platillos.
Conocimiento del Distintivo H
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
- Lunes a viernes
Prestaciones:
- Vales de despensa
Tipos de compensaciones:
- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
Educación:
- Técnico superior terminado (Obligatorio)
Experiência:
- Cocina: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Administrador
hace 5 meses
Guadalupe, México Industrias Vermont S.A DE C.V A tiempo completoCarrera técnica terminada Gastronomía y/o Industrias del alimento y bebidas Conocimiento del Distintivo H Elaboración de menús, creación de nuevos platillos y supervisión el área de la cocina. Orientar a los Cocineros en la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo. Inspeccionar el área y los suministros de la...
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hace 5 meses
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Chef Administrador
hace 6 meses
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