Encargado de Restaurante y Cafeteria

hace 2 meses

Tlahuac, México GRUPO SARTORIA A tiempo completo

**Tienes experiência como Encargado de restaurante Colectivo Sartoria esta buscandote**

**Unete como ENCARGADO DE BOTTEGA **

En Grupo Sartoria contamos con los restaurantes BOTTEGA, MADONNA, SATORTIA Y POLPO de los mejores restaurantes italianos ubicados en la Ciudad de Mexico en la colonia **ROMA** en la delegación **CUAUHTEMOC.**

**OBJETIVO**:
Dar el mejor nível de servicio al cliente, que haga que su experiência sea única con la mayor rentabilidad posible siendo responsable de encuestas de satisfacción, venta sugestiva, costo barra, nómina y horarios, ofreciendo un excelente nível de atención y servicio al cliente.

Mantener los ingresos, la rentabilidad y cumplir los objetivos de calidad del restaurante y tienda, adicional se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.

**PRINCIPALES RESPONSABILIDADES**:

- Supervisar, elaborar y analizar de manera presencial la toma y la entrega de los inventarios de la unidad
- Recepcion de compras y provedores de manera presencial
- Supervisar y entregar junto con corte de caja reporte de ventas por mesero y cortecias
- Controlar el smallware, equipos, plaque, cubiertos y herramientas de trabajo asignados a la unidad para su reposición y buen uso
- Contraratacion del personal de acuerdo al Head Count
- Revisar y autorizar el Programa de Mantenimiento mensual y semanal
- Asegurar que el personal se encuentre capacitado correctamente en función de sus actividades y entrenamiento de los colaboradores
- Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de la unidad de negocio
- Crear un ambiente agradable tanto para el disfrute de los clientes, como para el personal
- Velar el cumplimiento de los estándares y legislación sanitaria y de manipulación de alimentos, además de las políticas establecidas por la unidad
- Revisar y verificar que las transacciones financieras de la unidad esten correctas.
- Administracion de reservas en las restaurantes en las direferentes vias que existen
- Cortes de cajas, diarios y entregarlos a admistracion
- Estados de resultados de manera mensual
- Y atender a los requerimientos de la gerencia general y direccion
- Avisar a recursos humanos cualquier incapacidad o requisición de personal por reposición (en caso de solicitar aumentar plantilla gerencia general tendrá que autorizar)
- Estar al pendiente de las necesidades de la tienda
- Comunicar cualquier faltante a la cocina de producción
- Siempre tener los productos físicos de la tienda al 100% en existencias

**PERFIL DE PUESTO**
- Sexo indistinto
- Escolaridad: Preparatoria, técnica o Licenciatura.
- Experiência mínima 2 años en el puesto,
- Ingles conversacional preferente, se dan cursos de ingles como prestacion adicional
- Edad 22 a 40 años

**Ofrecemos**:

- Sueldo de 12,000-15,000 mensuales (pago de manera quincenal)
- Excelente esquema de propinas (pago de manera semanal)
- Prestaciones de ley
- Comedor de personal
- Uniformes
- Clases de ingles por parte de la empresa en linea

**Lugar a trabajar**:Orizaba 42, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX

**Tipo de puesto**: Tiempo completo, por tiempo indeterminado

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado de Cafeteria

    hace 4 semanas

    Tlahuac, México CAFÉ COLIBRÍ A tiempo completo

    Se solicitan Encargado de cafetería, experiência 1 año mínimo como encargado de cafeterías, restaurante de comida rápida o comida casual, cine o tiendas de conveniencia o autoservicio. Viva cerca de la zona Roma Norte. Disponibilidad de horario. Licenciatura terminada (pasante o titulado). Conocimientos: Manejo de punto de venta, costos, mermas,...

  • Encargado de Restaurante/cafetería

    hace 1 mes

    Tlahuac, México BPINK S.A. DE C.V. A tiempo completo

    *¡Únete a nuestro equipo como Encargado de Cafetería!* Estamos en busca de un profesional apasionado por la gestión de cafeterías, con experiência demostrada en el sector. Si eres una persona orientada a resultados, con habilidades de liderazgo y organización, ¡te estamos buscando! *Requisitos:* - Experiência previa en la gestión de cafeterías o...

  • Encargado de Cafeterías Tlaxcalancingo

    hace 4 semanas

    Tlahuac, México Cadena de cafeterías A tiempo completo

    SOMOS UNA IMPORTANTE CADENA DE CAFETERIAS UNIVERSITARIAS Lugar de trabajo: Colonia Zapata San Andrés Cholula por Tlaxcalancingo Horario: 12 PM a 8 PM Descanso los domingos FUNCIONES Supervisar y organizar sucursal Asegurar que el equipo brinde calidad en atención y servicio a nuestros clientes Inventario Cobro y arqueo de caja Seguimiento a...

  • Encargado de Cafeteria

    hace 1 semana

    Tlahuac, México CLINICA MEDICA ELIPSE S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **HOSPITAL ELIPSE.** Esta en busca de tu talento En este momento buscamos **“Encargado de cafetería”** con las siguientes características **Requisitos**: - **Escolaridad**: Bachillerato concluido. - **Experiência en**: Cafetería. (indispensable 1 año). **Conocimientos y Habilidades** - Excelente actitud de servicio. - Comunicación efectiva -...

  • Encargado de Cafetería

    hace 4 semanas

    Tlahuac, México DISTRIBUIDOR Y PROVEEDOR VETERINARIO S.A DE C.V. A tiempo completo

    **¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo!** **Encargado de Cafetería/con experiência** **Requisitos**: Escolaridad: Bachillerato o licenciatura. Experiência: Atención al cliente y en puesto similar de 1 año (comprobable). Vivir cerca de la zona Nezahualcoyotl. Disponibilidad de horario. **Funciones**: - Atención a clientes - Ventas -...

  • Encargado de Cafeteria

    hace 3 horas

    Tlahuac, México CLINICA MEDICA ELIPS A tiempo completo

    HOSPITAL ELIPSE. Esta en busca de tu talento En este momento buscamos “Encargado de cafetería” con las siguientes características **Requisitos**: - Escolaridad: Bachillerato concluido. - Experiência en: Cafetería. (indispensable 1 año). Conocimientos y Habilidades - Excelente actitud de servicio. - Comunicación efectiva - Trabajo en equipo. -...

  • Encargada de Cafetería

    hace 4 semanas

    Tlahuac, México Grupo Hercar Servicios Administrativos SA de CV A tiempo completo

    Empresa corporativa solicita: Encargado(a) de Cafetería Sepa preparar todo tipo de café especialmente Sepa preparar todo tipo de bebidas. Sepa preparar bocadillos Sepa de repostería Disponibilidad inmediata. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta $4,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Tipos de compensaciones: - Bono de...

  • Encargado de Cafetería

    hace 1 mes

    Tlahuac, México J&T EXPRESS A tiempo completo

    BUSCAMOS TU TALENTO Encargado de cafetería Requisitos Edad 21 a 32 años Disponibilidad de horario Tener conocimiento en cafetería a fin Experiência mínima de 1 año Actividades: Recepción de producto Venta directa Preparación de bebidas Despacho y entrega de pedidos Limpieza de sucursal Control de stock Ofrecemos: Sueldo base $8,000...

  • Encargado de Cafeteria

    hace 5 días

    Tlahuac, México bend and levi A tiempo completo

    Estamos en muchos puntos de CDMX, tenemos tu bebida y pan preferido, pero también te podemos ofrecer alternativas para desayunar, comer y cenar! ¡Ven y crece con nosotros! - _**Sucursal de trabajo......(REFORMA (FRENTE A LA DIANA CAZADORA)**_ **Requisitos**: - 25 a 40 a.ñ.x.s - **Con experiência en cafeterías 1 año (INDISPENSABLE)**: -...

  • Encargado de Cafeteria

    hace 1 mes

    Tlahuac, México GRUSEG MEXICO A tiempo completo

    EMPRESA LIDER EN COMEDORES CORPORATIVOS SOLICITA Encargada de cafeteria Con alto nível de compromiso y excelente servicio al cliente, capacidad de adaptación al trabajo bajo presión. Experiência en atención al cliente. **Requisitos**: Experiência reciente en el Giro de Alimentos (preferentemente reposteria) y Bebidas Experiência previa en manejo...

  • Encargado de Cafeteria

    hace 4 semanas

    Tlahuac, México CENTRO GASTRONOMICO INNOVAC A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo! **Innovac** busca encargado de turno con experiência en punto de venta para cafeterías **Requisitos**: - Conocimientos de cocina básicos - Conocimientos de higiene en alimentos - Trabajar con recetas estandarizadas - Temperatura de alimentos Requerimientos: - Educación básica - 6 meses a 1 año de experiência - Trabajo...

  • Encargado de Sucursal

    hace 1 mes

    Tlahuac, México ZEHR A tiempo completo

    **Encargado de sucursal - Restaurante/postres** Presencial / Av. Insurgentes Sur, CDMX. Empresa experta en preparación de postres y bebidas esta en búsqueda de talento como **Encargado de Sucursal** **Tus principales funciones**: - Control y administración de entradas y salidas de almacén **(indispensable)**: - Manejo sistema - Control de pedidos -...

  • Ayudante de Cafetería

    hace 1 mes

    Tlahuac, México Tecnología Ele Y Asociados SA de CV A tiempo completo

    CAFETERIA EN **BARRANCA DEL MUERTO** SOLICITA **"AYUDANTE DE CAFETERIA "** **Perfil**: - Bachillerato concluido Experiência - Haber trabajo mínimo 1 años en puesto similar en restaurante y/o cafetería - Atención a clientes - Preparación de café Actividades a realizar - Preparación de café - Atención al cliente **Ofrecemos**: - Pago semanal -...

  • Encargado de Restaurante

    hace 1 mes

    Tlahuac, México InKera Consultores A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA EN **ZONA ESMERALDA** REQUIERE: **ENCARGADO DE RESTAURANTE** LICENCIATURA TRUNCA O TERMINADA, SEXO Y EDAD INDISTINTO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN ADELANTE EN MANEJO Y GESTIÓN DE PERSONAL RESTAURANTE, CONTROL DE RESERVACIONES, ATENCIÓN AL CLIENTE, INVENTARIOS, MANEJO DE EFECTIVO. HORARIO DE TRABAJO: MATUTINO Y VESPERTINO ROLADO, DE 10:00...

  • Encargado de Cafeteria

    hace 1 mes

    Tlahuac, México Grupo Bas A tiempo completo

    **¡Cerebrum te invita a formar parte su equipo!** **Solicitamos**: Encargado de Cafetería **Requisitos**: Escolaridad: Estudiante bachillerato o licenciatura Experiência: Atención al cliente y preferente gusto en juegos de mesa y de estrategia **Funciones**: - Atención a clientes - Vendedor - Manejo de caja - Preparar cafés y bebidas - Control de...

  • Ayudante General Cafeteria

    hace 2 meses

    Tlahuac, México restaurante la unica A tiempo completo

    Importante cafetería solicita ayudante general **Requisitos**: - Sin experienica - Gente comprometida - Disponibilidad de rol de turno Funciones: - Apoyar en diversas funciones del restaurante - Atención al cliente - Apoyo como barista - Apoyo en cocina Ofrecemos: - Sueldo Base$7467 al mes - Apoyo para trasporte $ 500 - Prestaciones de Ley Horario...

  • Encargado de Cafetería. Únicamente de Cafetería

    hace 1 mes

    Tlahuac, México Chantal Lopez A tiempo completo

    Grupo Restaurantero en crecimiento, se encuentra en busqueda de: **Encargado de Cafetería en Col. Juárez y Polanco** - Escolaridad : Lic. concluida o trunca en administración, negocios, mercadotecnia, gastronomía, hostelería o carrera afín. - Experiência mínima de 2 años como gerente de A y B, Cafetería. - Gusto por atención a cliente - Amante del...

  • Encargada de Cafetería en Luna Parc

    hace 1 mes

    Tlahuac, México JECAPRI DE MEXICO S DE RL DE CV A tiempo completo

    Estación de trabajo se encuentra en Luna Parc, plaza comercial ubicada en Cuautitlán Izcalli. Jornada completa, requiere disponibilidad de horario. Con una hora de comida y 1 día de descanso a la semana. Como encargada de cafetería, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias de la cafetería, garantizando un servicio excepcional y...

  • Encargado de Restaurante

    hace 1 mes

    Tlahuac, México SANTO PADEL A tiempo completo

    Santo Padel esta buscando Encargada de canchas de Padel y restaurante. Experiência mínima 1 año comprobable en giro de restaurante realizando actividades como: realizar cotizaciones con proveedores locales, apoyo en cobro de comensales, cuidar que la plantilla este completa, hacer inventario y compras y foraneas El salario es de $8000 mas...

  • Mesero

    hace 4 semanas

    Tlahuac, México cafeteria inolvidable A tiempo completo

    Solicitamos mesero/a responsable, honesto, proactivo, amigable para colaborar en conjunto con el personal y mantener limpio y ordenado. Sueldo + propina + comida Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: $4,321.75 - $7,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 10 horas Prestaciones: - Servicio de comedor -...