
Encargado de Cocina
hace 4 semanas
Encargado de cocina
Conócenos
Somos una empresa global, orgullosamente mexicana, con más de 51 años en la industria del entretenimiento. Contamos con más de 886 cines y más de 6,801 salas en 19 países: México, Argentina, Bahréin, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, España, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, India, Indonesia, Omán, Panamá, Perú, Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos.
Somos más de 34,041 Cinepolitos a nível global; y gracias a la experiência de nuestros Cinepolitos hemos logrado ser el 3er lugar mundial en número de salas, 2º lugar mundial en número de boletos vendidos y 1er lugar mundial en ocupación promedio por sala.
Para seguir creciendo y creando momentos inolvidables, buscamos personas como tú, que quieran escribir su historia con nosotros e iluminar la película de sus vidas con grandes sonrisas y momentos inolvidables.
Tu próximo rol
Buscamos personas que garanticen calidad, gestionen, supervisen y controlen todo el trabajo propio de la cocina planificando, organizando y dirigiendo las actividades relacionadas con la producción de comida, su distribución, y su calidad haciendo las previsiones de insumos, seguimiento al estado físico de herramientas y utensilios de trabajo, así como las dotaciones necesarias para la eficiente ejecución de los procesos de elaboración de productos.
Imagínate haciendo esto
Como Encargado de Cocina en Cinépolis tendrás la oportunidad de:
- Garantizar la permanencia de la norma MHA, cumpliendo con el sistema PEPS, porcionado de insumos, control de temperaturas, rutinas de limpieza y normas de higiene personal, seguimiento a bitácoras.
- Mantener en óptimas condiciones la cocina reportando a través de la bitácora de mantenimiento el estado de equipos y utensilios de cocina.
- Llevar a cabo capacitación constante antes, durante y después de servicio, dando seguimiento a la capacitación de sus colaboradores en cuanto a los procesos de conservación, elaboración y presentación de los alimentos.
- Realizar pronósticos de elaboración diaria de alimentos, por medio de las hojas de producción, recetas y tiempo de vida en anaquel de producto, para evitar mermas.
- Control del costo de venta y control de las mermas.
Lugar de trabajo: C Vip Punto Valle
¿Qué necesitas?
- Contar con INE y RFC vigente
- Proactividad
- Trabajo en equipo
- Capacidad de aprendizaje
- Innovación & creatividad
- Atención al detalle
- Estudiante de Lic. y/o Carrera Técnica terminada
en Gastronomía o afín (últimos semestres)
- 1 año de experiência en: Manejo de alimentos
- Disponibilidad de horario
Tenemos un reto para quienes quieran
- Trabajar en una empresa global orgullosamente mexicana
- Desarrollar tus habilidades y poder aprender de los mejores
- Experimentar lo que es realmente trabajar en un entorno dinámico, divertido y acelerado.
Te proponemos
- Ofrecemos un excelente paquete de compensación y beneficios, además, tendrás la oportunidad de trabajar con un grupo global experimentado de profesionales.
- Comenzar con tu carrera profesional junto a un equipo global, productivo y multi cultural.
- En Cinépolis tenemos el claro objetivo de impulsar la diversidad y la inclusión en todas las dimensiones: género, LGBTQ+, habilidades, etnia y generaciones. Juntos nos embarcamos en un viaje en el que todos y cada uno de nosotros, individual y colectivamente, acogemos y celebramos las diferencias individuales.
- Crear experiências inspiradoras que tocan la vida de las personas, y las historias más importantes son las de nuestros equipos, porque juntos impulsamos nuestro crecimiento de manera responsable y damos forma al futuro cuidando a la comunidad y el medio ambiente.
Te ofrecemos
- Contratación directa
- Beneficios:
- Prestaciones de ley
- Contrato indeterminado
- Seguro de vida
- Fondo de ahorro
- SGMM
- Vales de despensa
- Caja de ahorro
- PTU
- Cortesías y descuentos para el cine
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
San Pedro Garza García, N. L., México El Lugar de Max A tiempo completo**OFRECEMOS** **Sueldo $2,000.00** **Bono puntualidad $500.00** **Ayuda transporte $200.00** **Propinas $300.00 ~ $400.00** **Alimentos** **FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES** - **A. Preparación de Ingredientes**_ - Lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras y otros ingredientes según las indicaciones del Chef, Sub Chef o Cocinero. - Preparar salsas,...
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Encargado De Cocina
hace 1 semana
San Pedro Garza García, Nuevo León, México Chips & Chips A tiempo completoSe busca un apasionado encargado de cocina para liderar equipo de martes a domingo.Se espera que mantenga altos estándares de calidad y eficiencia operativa, además de garantizar ingredientes frescos y de alta calidad.Excelentes habilidades de liderazgo, capacidad para trabajar bajo presión y una pasión innata por la excelencia culinaria son...
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Encargado de Cocina
hace 15 horas
San Pedro Garza García, N. L., México Chips & Chips A tiempo completoSe busca un apasionado encargado de cocina para liderar equipo de martes a domingo. Se espera que mantenga altos estándares de calidad y eficiencia operativa, además de garantizar ingredientes frescos y de alta calidad. Excelentes habilidades de liderazgo, capacidad para trabajar bajo presión y una pasión innata por la excelencia culinaria son...
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Ayudante Cocina
hace 3 semanas
San Pedro Garza García, N. L., México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo¡Gracias por tu interés! Importante empresa de la industria restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Nuestra empresa tiene un fuerte compromiso en promover un lugar en donde te sientas respaldado, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada cliente. Postúlate hoy para el puesto de “Ayudante general de Cocina - Comida para...
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Jefe De Cocina Principal
hace 7 días
San Pedro Garza García, Nuevo León, México Chips & Chips A tiempo completoLa cocina es el corazón de cualquier restaurante y nuestro equipo de Chips & Chips busca un líder que guíe a su equipo con pasión e habilidad. Se requiere un encargado de cocina experimentado para liderar equipo de martes a domingo, manteniendo altos estándares de calidad y eficiencia operativa.Se espera que este líder garantice ingredientes frescos y...
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Jefe De Cocina
hace 3 semanas
San Pedro Garza García, México Background Representaciones A tiempo completo**Vacante para la empresa Background Representaciones en Fashion Drive -San Pedro Garza García, Nuevo León**:Jefe de cocina**¡Estamos Buscando un Jefe de Cocina - Restaurante de Comida Rápida!**¿Eres un apasionado de la gastronomía con experiência en liderazgo y gestión de equipos?¡Esta es tu oportunidad!**Responsabilidades**:- Supervisar y...
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Chef Especialista en Cocina
hace 2 días
San Pedro Garza García, Nuevo León, México Construccion, Administracion Y Servicios Aplicados Sa De Cv A tiempo completoVisión de la empresaConstruccion, Administracion Y Servicios Aplicados Sa De Cv busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef en nuestro equipo.Sueldo$25,000.00 - $30,000.00 al mesDescripción del trabajoNos estamos buscando a alguien con experiencia en cocina que pueda trabajar en un entorno dinámico y colaborativo. El candidato ideal...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
San Pedro Garza García, N. L., México CONSTRUCCION, ADMINISTRACION Y SERVICIOS APLICADOS SA DE CV A tiempo completo**Importante Empresa** Solicita Chef Ejecutivo Escolaridad: Lic. en Gastronomía Experiência de 5 años: En alta cocina mexicana, italiana y japonesa, preparación de desayuno, comida y cena balanceados, realización de menús, control de insumos, encargado de cocina. Contar con automóvil propio Disponibilidad para trabajar en la zona de San Pedro en...
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Chef Encargado De Cocina
hace 3 semanas
San Pedro Garza García, México Hotel Safi A tiempo completoEn Grupo Safi, serás parte de una experiência extraordinaria.Súmate a un equipo de profesionales íntegros, preparados, comprometidos, ágiles y con una fuerte orientación de servicio al cliente.Dirección: San Pedro Garza García, N.L**Responsabilidades**:- Planifica, organiza y supervisa.- Elaboración de platillos.- Manejo de personal.- Supervisar y...
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Encargado Sucursal
hace 4 semanas
San Pedro Garza García, N. L., México Operadora de Alimentos GSP A tiempo completoENCARGADA DE SUCURSAL DE CAFETERIA EMPRESARIAL. PREFERENTEMENTE FEMENIN0 EXCELENTISIMA PRESENTACION Y ALTO NIVEL DE SENTIDO DE RESPONSABILIDAD, ASI COMO EXCELENTE TRATO AL CLIENTE. TRATO DIRECTO CON DIRECTIVOS DE EMPRESAS. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,223.43 - $12,684.77 al mes Beneficios: - Aumentos salariales - Bebidas gratis - Horarios...
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Encargado de Sucursal
hace 1 semana
San Pedro, México ENCARGADO DE SUCURSAL A tiempo completoActividades a realizar: Atención y Servicio a clientes Manejo de personal, organizar rol de actividades/horarios semanalmente Recepción de mercancía e ingreso a sistema Inventarios Cortes parciales y totales, arqueos de caja Limpieza general de sucursal Requerimos de una persona con experiência en manejo de personal, buen liderazgo enfocado al...
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Jefe de Tienda
hace 4 semanas
San Pedro Garza García, N. L., México DISTRIBUIDORA DE LA ROSA S.A DE C.V A tiempo completoPor apertura Dulces de la Rosa busca Encargada de tienda **Requisitos**: - Licenciatura terminada en Administración o carrera a fín - Experiência mínima 5 años como encargada de una sucursal - Excelente presentación Habilidades: - Capacidad de liderar y motivar a un equipo - Capacidad de trabajar en situaciones de alta presión - Toma de...
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Encargado de Sucursal
hace 3 semanas
San Nicolás de los Garza, N. L., México Don Macizo Alimentos Sa de CV A tiempo completo**VACANTE ENCARGADO SUCURSAL/COCINA** Sucursal ANAHUAC, SAN NICOLAS DE LOS GARZA ¡Gracias por tu interés! Importante empresa de la industria restaurantera te invita a formar parte de su equipo de trabajo. Nuestra empresa tiene un fuerte compromiso en promover un lugar en donde te sientas respaldado, de forma tal que asegures tu éxito y el de cada...
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Encargado de Sucursal- Restaurante
hace 3 semanas
San Pedro Garza García, N. L., México PSG Consultores A tiempo completoBuscamos un Encargado de Sucursal para liderar nuevo segmento de negocio. **Responsabilidades**: - Verificar el funcionamiento de equipos e instalaciones. - Coordinar y asegurar el montaje óptimo de comedor, barra y cocina. - Controlar inventarios y realizar pedidos siguiendo los procedimientos. - Manejo de presupuesto y fondo de caja. - Implementar...
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Encargado de la Sala de Cocina
hace 5 días
San Pedro Garza García, Nuevo León, México Grupo Costeño A tiempo completo¿Buscas un desafío emocionante en un ambiente dinámico?Grupo Costeño tiene una oportunidad perfecta para ti: Cocinero B.En este rol, serás responsable de la preparación de comidas saludables y deliciosas para nuestros clientes.Específicamente:- Preparar platillos de alta calidad siguiendo recetas establecidas- Mantener limpias las áreas de cocina y...
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Encargado de Repostería y Gestión de Inventario
hace 2 días
San Pedro Garza García, Nuevo León, México Talento Cara De Vaca A tiempo completoResumenEl puesto de Encargado de Repostería y Gestión de Inventario en Talento Cara De Vaca requiere una persona responsable y organizada que pueda liderar la producción de repostería, gestionar los inventarios y asegurar la calidad de nuestros productos.Descripción del PuestoNos estamos buscando a un profesional experimentado en repostería que pueda...
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Encargado de Tienda
hace 1 semana
San Pedro Garza García, N. L., México GRUPO PAN GABRIEL SA DE CV A tiempo completoGRUPO PAN GABRIEL SA DE CV Te invita a formar parte de su equipo de trabajo **Puesto**: - **ENCARGADO DE** **SUCURSAL CHIPINQUE **(Av. Manuel Gómez Morín 404 Col, Villas de Aragón, 66266 San Pedro Garza García, N.L.) **Requisitos**: - **Escolaridad mínima**: Preparatoria terminada - **Disponibilidad de horario**: - Experiência en ventas de...
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Encargado De Cocina
hace 7 días
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Grupo Fishers A tiempo completoGrupo Fisher´sRequiere de tu TalentoÚnete a un gran equipo de trabajo**Puesto: TERCERO DE COCINA/ENCARGADO DE COCINA****Zona: SAN MIGUEL DE ALLENDE****Requisitos**:Escolaridad**:Lic.En Gastronomía o carrera a fin pasante deseable, o Técnico en alimentos y bebidas **y más de 3 años de experiência en cocina como encargadoTiempo completo y con...
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Encargado De Cocina
hace 1 semana
San Miguel de Allende, Guanajuato, México Fisher'S A tiempo completoGrupo Fisher´sRequiere de tu TalentoÚnete a un gran equipo de trabajo**Puesto: TERCERO DE COCINA/ENCARGADO DE COCINA****Zona: SAN MIGUEL DE ALLENDE****Requisitos**:Escolaridad**:Lic.En Gastronomía o carrera a fin pasante deseable, o Técnico en alimentos y bebidas**y más de 3 años de experiência en cocina como encargadoTiempo completo y con...
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Encargado de la Parrilla
hace 7 días
San Pedro Garza García, Nuevo León, México Gpo Costeño A tiempo completoDescripción del PuestoGpo Costeño busca un Encargado de la Parrilla responsable de preparar y presentar atractivamente los platillos de la cocina diaria. El candidato ideal debe ser capaz de supervisar y garantizar que todos los alimentos estén listos para su servicio, siguiendo estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria.Tareas...