Chef Operativo

hace 1 mes

Los Mochis, México hoteles Balderrama A tiempo completo

**En Grupo Balderrama buscamos reforzar nuestro gran equipo de trabajo con nuevos talentos e ideas innovadoras, es por ello que solicitamos**:

- **CHEF OPERATIVO**_

**Perfil**:

- Lic. en Gastronomía o carrera afin
- Experiência como chef o jefe de cocina.
- Altos conocimientos de cocina internacional
- Dominio de inventarios y sistema PEPS
- conocimientos de distintivo H y normas aplicables al manejo higiénico de alimentos.
- Excelente manejo de personal y gestión de equipos de trabajo.

Ofrecemos:

- Sueldo base
- Prestaciones
- servicio de alimentos
- Crecimiento

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Corporativo

    hace 3 meses

    Los Mochis, México EMPRESAS BY CHEF OMAR SERRANO A tiempo completo

    **Vacante: Chef Corporativo para Restaurante Japonés (Nueva Apertura)** Estamos buscando un Chef Corporativo con experiência excepcional para liderar la cocina de un nuevo restaurante japonés exclusivo que abrirá próximamente en la ciudad. Este proyecto innovador ofrecerá una experiência gastronómica única, fusionando la alta cocina con un ambiente...

  • Gerente de Cocina Corporativa

    hace 4 semanas

    Los Mochis, Sinaloa, México Empresas By Chef Omar Serrano A tiempo completo

    Cocina ExclusivaBuscamos un Chef Corporativo con experiencia excepcional para liderar la cocina de nuestro restaurante japonés exclusivo. Este proyecto innovador ofrecerá una experiencia gastronómica única, fusionando la alta cocina con un ambiente sofisticado y moderno.Responsabilidades:Supervisar todas las actividades de la cocina.Coordinar y asignar...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 meses

    Los Mochis, México EMPRESAS BY CHEF OMAR SERRANO A tiempo completo

    **Vacante: Capitán de meseros para Restaurante Japonés (Nueva Apertura)** Estamos buscando un Capitán de meseros con experiência excepcional para liderar el servicio en un nuevo restaurante japonés exclusivo que abrirá próximamente en la ciudad. Este proyecto innovador ofrecerá una experiência gastronómica única, fusionando la alta cocina con un...

  • Chef Principal de Cocina

    hace 3 semanas

    León de los Aldama, Guanajuato, México Estacion Madero A tiempo completo

    Buscamos un Chef Principal de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.Responsabilidades:El Chef Principal de Cocina tiene la responsabilidad de:Crear y supervisar el menú del restaurante, incluyendo la selección de ingredientes y la elaboración de recetas.Supervisar y...

  • Señor Operativo de Cocina

    hace 4 semanas

    León de los Aldama, Guanajuato, México Comedor Alsea A tiempo completo

    **Comedor Alsea busca un profesional apasionado por la cocina y la atención al cliente.****Requisitos del puesto:**Experiencia mínima de 3 a 5 años como Chef en comedores industriales, con habilidades para liderar producciones de 1000 comensales.**Deberes y responsabilidades:**Levantar y mantener altos estándares de calidad en la preparación y...

  • Gerente de Repostería en Viajes

    hace 6 días

    León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Vacante en Operadora Fifo S.A. De C.V. - Disponibilidad para viajar**Sobre la empresa:Nuestra compañía busca a un profesional experimentado como Chef Repostero Supervisor para uno de nuestros restaurantes especializados, con sede en León, Guanajuato.Remuneración:Nuestro salario base es competitivo y se ajusta según experiencia y méritos. Seguridad...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    León de los Aldama, Guanajuato, México Hotel City Plus León Centro De Convenciones A tiempo completo

    MisiónAsegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en el área de Alimentos y Bebidas, lograr el crecimiento de la empresa mediante estrategias de promoción y publicidad, y garantizar la satisfacción del cliente a través de la supervisión y administración de gastos, costos y nómina.Actividades a realizarMonitorear el cumplimiento...

  • Chef Operativo De Comedor Industrial: Líder de Equipo

    hace 4 semanas

    León de los Aldama, Guanajuato, México Alsea A tiempo completo

    **Alsea: Liderando el Gourmet**Buscamos a un Subchef con experiencia en cocina, manejo de personal y disponibilidad de horario.R E Q U I S I T O S:Experiencia como cocinero AManejo de personalDisponibilidad de horarioO F R E C E M O S:$14,000 mensualesFondo de ahorro30 días de aguinaldoVales de despensaPrestaciones de leyCrecimiento profesionalSe ofrece un...

  • Gerente De Sucursal

    hace 4 semanas

    San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México Los Legendarios Suc. Romulo Garza A tiempo completo

    Buscamos un Gerente De Sucursal para nuestro restaurante Los Legendarios Suc. Rómulo Garza. Este profesional será responsable de liderar a su equipo y asegurarse de que la sucursal opere de manera eficiente y segura.Funciones:• Llevar un control de los objetivos semanales y mensuales de ventas (formatos excel)• Asegurarse de tener el 100% de insumos...