Cocinero A

hace 2 meses

San Pedro Garza García N L, México Grupo Costeño A tiempo completo

**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**:

- Preparar el agua a utilizar de acorde a lo necesario (hervir o separar).
- Preparación de las diferentes líneas y/o estaciones asignadas.
- Procesamiento de carne, pollo, pescado y demás proteínas.
- Elaboración y/o supervisión de salsas y aderezos.
- Preparación y organización la estación con el equipo y utensilios necesarios.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo previo, durante y posterior al turno.
- Asegurar el seguimiento de las recetas para la elaboración de los platillos.
- Mantener la producción en la temperatura correcta y en condiciones óptimas.
- Hacer seguimiento de los procesos del manejo higiénico de los alimentos.
- Secado de loza para presentar platillos.
- Solicitar faltante de producto al chef.
- Entregar libro de producción para el siguiente turno.
- Guardar y acomodar todo el equipo y utensilios de cocina.
- Etiquetar y rotar las producciones realizadas durante su turno.
- Supervisión de las diferentes estaciones.
- Coordinar a las actividades de los cocineros.
- Mantener al Chef, sous chef, subchef o expo supervisor, oportunamente informados de cualquier problema o asunto de importancia.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $16,800.00 - $17,000.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Programa de referidos
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 1 mes

    San Pedro Garza García, N. L., México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Plaza Fiesta San Agustin -San Pedro Garza García, Nuevo León**: **SANBORNS RESTAURANTE **SOLICITA**:COCINERO- PARRILLERO** SUCURSAL PARA LABORAR_: _**_PLAZA FIESTA SAN AGUSTIN_** **FUNCIONES**: - Limpiar el área de trabajo - Elaboración de platillos - Surtir de la bodega los ingredientes...

  • Cocinero de Alta Culinary

    hace 1 mes

    San Pedro Garza García, Nuevo León, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    La empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V., con sede en Plaza Fiesta San Agustin en San Pedro Garza García, Nuevo León, busca un profesional apasionado por la cocina para ocupar el puesto de Cocinero-Parrillero en su restaurante.Descripción del trabajo:En esta posición, serás responsable de preparar y presentar platillos de alta calidad que satisfagan...

  • PARRILLERO

    hace 24 horas

    San Pedro Garza García, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.comVacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en San Agustin -San Pedro Garza García, Nuevo LeónSANBORNS RESTAURANTE SOLICITA: COCINERO- PARRILLEROSUCURSAL PARA LABORAR: PLAZA FIESTA SAN AGUSTINFUNCIONES:· Limpiar el área de trabajo· Elaboración de platillos· Surtir de la bodega los...

  • Cocinero Especializado en Parrillas

    hace 3 semanas

    San Luis Potosí, San Luis Potosí, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Sanborn Hermanos, S. A. de C. V., una empresa comprometida con la excelencia en la atención al cliente. Buscamos a un cocinero apasionado por la producción y dispuesto a aprender.Datos del EmpleoTítulo: Cocinero Especializado en ParrillasUbicación: San Luis Potosí, MéxicoResponsabilidadesPreparar platillos de alta calidad...

  • Cocinero de Plato Fuego

    hace 3 semanas

    San Luis Potosí, San Luis Potosí, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Descripción del PuestoSanborn Hermanos, S. A. de C. V. es una empresa líder en el sector de restaurantes que busca incorporar a un Cocinero de Plato Fuego al equipo de trabajo. Ofrecemos oportunidades de crecimiento y estabilidad laboral a aquellos que se unan a nosotros.ResponsabilidadesMantenimiento diario de la cocina, incluyendo limpieza y...