Chef Corporativo
hace 2 semanas
**CHS, Comedores de hospitalidad y servicio, busca CHEF EJECUTIVO**:
**Quienes somos? **Somos una de las principales empresas en el giro de comedores industriales, en todo Baja California, y nos dedicamos a brindar el servicio de elaboracion y distribucion de alimentos masivamente, para fabricas, centros de trabajo, escuelas y otros establecimientos que tengan la necesidad de alimentar a su personal en un contexto rapido, seguro y salubre.
Se Solicita: Chef Corporativo.
Perfil del Puesto: Lic. Gastronomía o afín (Equivalente).
- Amplia experiência en cargo similar.
- Experiência en comedores industriales.
- Experiência en Banquetes.
- Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.Elaboración de menús.
- Costeo de platillos.
- Experiência en manejo de personal.
- Manejo de inventarios y rotación de alimentos.
- Conocimiento básico en manejo de distintivo H y NOM. 251.
- Administrar y controlar el suministro y procesamiento de alimentos.
- Capacitación de personal en la elaboración y preparación de alimentos basados en distintivo H. Salario: 30,000 A 32,000 Mensuales.
**Ofrecemos**:
- Todas las prestaciones de ley.
- Bono de Permanencia de $3,000 pesos.
- Buen ambiente de trabajo.
- Crecimiento personal y profesional.
- Uniformes
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $32,000.00 - $38,000.00 al mes
Horario:
- Diurno
- Nocturno
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno vespertino
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Horarios flexibles
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de permanencia
Educación:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Una ubicación
Fecha de inicio prevista: 22/02/2023