Cocinero A

**Vacante para la empresa RESTAURANTE FINE DINING en Zona Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:
BUSCAMOS PARRILLERO CON EXPERIENCIA:

- RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO

FUNCIONES:

- Verificar la cantidad y tipo de alimentos almacenados y comunicar al responsable enturno (Chef
- SubChef) para su gestión.
- Elaborar y registrar inventario de insumos de la línea correspondiente (vapores 1,vapores 2, salsas y/o fría)
- Realizar el seguimiento a las tareas indicadas por el Chef.
- Realizar requisiciones de producto.
- Participará en el control, conservación y almacenamiento de producto.
- Validar que la producción de alimentos se ejecute con base a las recetas. autorizadaspor Dirección Culinaria.
- Supervisa la calidad de los alimentos y la existencia necesaria para cumplir con laventa diaria.
- Organizar el equipo y utensilios necesarios para un adecuado cierre.
- Realizar limpieza de sus equipos

**Requisitos**:

- **
Experiência en el puesto 6 MESES**:

- Contar con disponibilidad de horario
- Responsable, Proactivo y con ganas de Crecer en la empresa.

**Nível de educación deseada**:
Básica

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Restaurantes

**Habilidades**:

- RESPONSABLE
- PROACTIVO
- EFICIENTE