Gerente General

hace 2 semanas

Mexicali, México BOL BOL MEXICALI A tiempo completo

Sus funciones específicas son:
**I. PLANEACION**

1. En coordinación con el administrador, planea la elaboración y revisión del presupuesto de ingresos y egresos.

2. Elabora anualmente el plan de acción de los jefes de departamento y la revisión trimestral de dicho plan.

3. En coordinación con los jefes de departamento y administrador, elabora el plan de inversión anual.

4. Elabora programas de remodelación en coordinación con los jefe de departamento.

5. Elabora, en coordinación con los jefes de departamento y el jefe de mantenimiento, el plan para desastres. 6-Autoriza el Marketing plan elaborado por el gerente de ventas

6. Planea todo lo relativo a tarifas y precios.

**II. ORGANIZACIÓN**

1. Elabora y revisa periódicamente el organigrama delboliche.

2. Elabora descripciones de puestos de los jefes de departamento y los revisa periódicamente.

3. Organiza juntas con los jefes de departamento.

4. Organiza, con la cooperación de los jefes de departamento, programas para la prevención de accidentes.

5. Supervisa la implantación de manuales de operación de los departamentos.

**III. IMPLEMENTACION**

1. Establece metas y estándares de servicio principalmente en lo referente a satisfacción del cliente, motivación de los empleados y aseo.

2. Implementa programas para aumentar la producción en todas las áreas.

3. Implementa, en coordinación con el jefe de mantenimiento, programas de ahorro de energía, conservación del edificio y conservación de materiales y equipo.

4. Implementa la participación de todos los jefes de departamento en los problemas generales; acepta sugerencias.

5. Implanta políticas de operación.

6. Promueve la implantación de las especificaciones estándar de compras.

7. Promueve la implantación de las recetas estándar de cocina y bar.

8. Implanta, en coordinación con los jefes de departamento, políticas de crédito.

9. Promueve la implantación del reglamento interior de trabajo.

10-Promueve la implementación de cursos de capacitación para el personal. 11-Promueve la implantación de programas de remodelación.

11-Promueve la implantación del programa de relaciones publicas interno y externo. 13-Promueve la implantación de planes de trabajo en cada departamento.

**IV. CONTROL Y EVALUACIÓN**

1. Supervisa el trabajo de todos los jefes de departamento a su cargo.

2. Supervisa el trabajo de todos los empleados; notifica al jefe de departamento respectivo las fallas observadas en los empleados a su cargo.

3. Hace recorridos periódicos por todas las instalaciones.

4. Hace revisiones periódicas a la cocina, principalmente en los aspectos de organización, control y sanidad.

5. Analiza diariamente las ventas, comparándolas con el presupuesto de operación. Investiga diferencias significativas.

6. Supervisa las operaciones de compra, las cuales se deben llevar a cabo según políticas establecidas.

7. Supervisa diariamente el reporte de ventas en los siguientes aspectos:
a) Ingresos de alimentos.

b) Ingresos de bebidas.

c) Otros ingresos.

8. Analiza el costo de alimentos y el costo de bebidas.

9. Analiza la utilidad de los departamentos.

10. Analiza el porcentaje de utilidad de cada departamento.

11. Supervisa mensualmente la productividad de la cocina y atención a cliente

12. Supervisa los siguientes aspectos de contraloría:
a) Control de alimentos y bebidas.

b) Inventarios físicos.

c) Deudores diversos.

d)Anticipos por pedidos y contratos.

e) Gastos acumulados y estimaciones.

1) Flujo de efectivo.

13. Supervisa y autoriza la nómina.

14. Supervisa que las siguientes juntas se lleven a cabo:
a) Junta de alimentos y bebidas.

b) Junta de ventas

c) Junta de mtto edificio y maquinas de boliche

15. Hace revisiones periódicas de:
a) Almacenes.

b) Publicidad y promoción.

c) Equipo de cocina.

d) Limpieza

e) Calidad de alimentos y bebidas.

16. Analiza el "forecast" semanal, mensual y anual.

17. Analiza modificaciones a precios de alimentos y bebidas.

18. Vigila el cumplimiento de las políticas y procedimientos establecidos. 24-Revisa periódicamente los planes de trabajo en cada departamento

19. Analiza inventarios de material y equipo. 26-Hace revisiones periódicas de menús.

20.Hace revisiones periódicas al almacenes.

**V. SATISFACCIÓN DEL CLIENTE**

1. Hace recorridos periódicos para evaluar la calidad del servicio y la cortesía de los empleados.

2. Hace una evaluación mensual de los comentarios de los clientes.

En algunos hoteles contesta por escrito a los huéspedes que llenaron un cuestionario de comentarios.

3. Supervisa la actuación de los empleados, principalmente aquellos que dan un servicio directo al cliente.

4. Supervisa la correcta aplicación de las tarjetas de historia del huésped.

5. Implementa, a través de los jefes de departamento, programas de cortesía.

6. Supervisa la presentación de los platillos.

7. Atiende quejas de los huéspedes.
- 8._ Atiende a los huéspedes catalo

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México Agencia Aduanal Soriano A tiempo completo

    Inicio Trabajos para Gerente General en la Mexico 40 Trabajos para Gerente general en la Mexico Gerente General Gerente General Tijuana, Baja California CONTROL TERRESTRE Hoy Edad: de 30 años en adelante - Sexo: Indistinto - Escolaridad:Licenciatura en Administración, Comercio Exterior y Adunas, Ingeniería Industrial, Ing. En Logística Internacional -...

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México Maniflet Express A tiempo completo

    Inicio Trabajos para Gerente General en Tijuana 1 Trabajos para Gerente general en Tijuana Gerente General de Restaurante Gerente General de Restaurante Tijuana, Baja California gw Hoy CHICHO ́S RESTAURANTE Como Gerente General, tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado, contribuir al ambiente acogedor que nos distingue y ser parte fundamental...

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México Control Terrestre A tiempo completo

    Inicio Trabajos para Gerente General en Tijuana 1 Trabajos para Gerente general en Tijuana Gerente General de Franquicia (Cafe) Gerente General de Franquicia (Cafe) Tijuana, Baja California FINE TALENT Hoy OBJETIVO - Coordinar todas las operaciones y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y de servicio. - Supervisión del personal -...

  • Gerente General

    hace 3 semanas

    Mexicali, México ReclutAle A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ReclutAle en Mexicali, Baja California**: **Gerente General** Zona: Mexicali, Baja California Experiência: Gerente Comercial o General en giro automotriz indispensable, segmento premium deseable. Jornada laboral lunes a viernes de 8:00am a 6:00pm (1:00 a 2:30pm comida) y sábado de 8:00am a 1:00pm. Escolaridad: Licenciatura...

  • Gerente General

    hace 3 semanas

    Mexicali, México Factor Organizacional A tiempo completo

    **GERENTE GENERAL** Zona: Mexicali, Baja California Experiência: Gerente Comercial o General en giro automotriz indispensable, segmento premium deseable. Jornada laboral lunes a viernes de 8:00am a 6:00pm (1:00 a 2:30pm comida) y sábado de 8:00am a 1:00pm. Escolaridad: Licenciatura economica administrativa, Ingenieria o posgrado Manejo del idioma...

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México Importante Empresa del Sector en Entretenimiento - Tlalnepantla de Baz, Estado de México A tiempo completo

    Importante Empresa del Sector en Entretenimiento - Tlalnepantla de Baz, Estado de MéxicoDescripción de la ofertaRequerimientos3 años de experienciaEdad: entre 28 y 45 añosSomos parte del equipo de Atracción de Talento, y nos encanta saber que deseas unirte al equipo de Hoteles City...STILISIMO - Ciudad de México DF, Gustavo A. MaderoTe gusta las...

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México ReclutAle A tiempo completo

    Vacante para la empresa ReclutAle en Mexicali, Baja California:Gerente GeneralZona: Mexicali, Baja CaliforniaExperiência: Gerente Comercial o General en giro automotriz indispensable, segmento premium deseable.Jornada laborallunes a viernes de 8:00am a 6:00pm (1:00 a 2:30pm comida)y sábado de 8:00am a 1:00pm.Escolaridad: Licenciatura economica...

  • Gerente General

    hace 1 semana

    Mexicali, México BMW CARMEN MOTORS BAJA CALIFORNIA A tiempo completo

    Grupo automotriz Carmen Motors, líder en el mercado, con una trayectoria de más de 22 años. Busca Gerente General. **Perfil**: - **Puesto**: Gerente General - **Nível de estudios**: Licenciatura o Ingeniería con título. Preferentemente económicas-administrativas. Deseable nível postgrado. - **Conocimientos**: comerciales, desarrollo de proyectos,...

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México Factor Organizacional A tiempo completo

    GERENTE GENERALZona: Mexicali, Baja CaliforniaExperiência:Gerente Comercial o General en giro automotriz indispensable, segmento premium deseable.Jornada laborallunes a viernes de 8:00am a 6:00pm (1:00 a 2:30pm comida)y sábado de 8:00am a 1:00pm.Escolaridad: Licenciatura economica administrativa, Ingenieria o posgradoManejo del idioma InglesOferta laboral:...

  • Gerente General

    hace 2 meses

    Mexicali, México MT PINTURAS A tiempo completo

    MT Pinturas somos una empresa con mas de 23 años de experiência en el mercado en los giros automotriz, industrial y arquitectónico. Estamos comprometidos a brindar una máxima atención a nuestros clientes y calidad en nuestros productos por lo que, estamos en busca de **GERENTE GENERAL** y nos encantaría que seas parte del equipo. **UBICACIÓN**: -...

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, México MT PINTURAS A tiempo completo

    MT Pinturas somos una empresa con mas de 23 años de experiência en el mercado en los giros automotriz, industrial y arquitectónico. Estamos comprometidos a brindar una máxima atención a nuestros clientes y calidad en nuestros productos por lo que, estamos en busca de **GERENTE GENERAL** y nos encantaría que seas parte del equipo. **UBICACIÓN**: -...

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México BMW CARMEN MOTORS BAJA CALIFORNIA A tiempo completo

    Grupo automotriz Carmen Motors, líder en el mercado, con una trayectoria de más de 22 años. Busca Gerente General.Perfil:- Puesto: Gerente General- Nível de estudios: Licenciatura o Ingeniería con título. Preferentemente económicas-administrativas. Deseable nível postgrado.- Conocimientos: comerciales, desarrollo de proyectos, presentaciones...

  • Gerente General de Operaciones

    hace 3 días

    Mexicali, México PLAZA PASEO DEL PARQUE A tiempo completo

    **Gerente General de ** Centro Comercial Justo Sierra** Licenciatura termina Administacion, Contabilidad, o carrera afines Experiência con Gerente General de Centro Comercial. **FUNCIONES**: - Manejo del recurso humano, materiales y financieros - Relacion directa con proveedores del funcionamiento operativo de inmueble y estacionamiento - Elaboracion y...

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México Hoteles City Express - Tlalnepantla de Baz, Estado de México A tiempo completo

    Somos parte del equipo de Atracción de Talento, y nos encanta saber que deseas unirte al equipo de Hoteles City Express by Marriott.Somos una empresa mexicana con más de 15 años en el mercado con presencia en cuatro países y más de 150 hoteles.Te invitamos a vivir la mejor experiencia de trabajo, como Gerente General para trabajar en nuestro City...

  • Gerente General de Operaciones

    hace 1 semana

    Mexicali, México PLAZA PASEO CHAPULTEPEC A tiempo completo

    **Gerente General de ** Centro Comercial Justo Sierra** Licenciatura termina Administacion, Contabilidad, o carrera afines Experiência con Gerente General de Centro Comercial. **FUNCIONES**: - Manejo del recurso humano, materiales y financieros - Relacion directa con proveedores del funcionamiento operativo de inmueble y estacionamiento - Elaboracion y...

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México MT PINTURAS A tiempo completo

    MT Pinturas somos una empresa con mas de 23 años de experiência en el mercado en los giros automotriz, industrial y arquitectónico. Estamos comprometidos a brindar una máxima atención a nuestros clientes y calidad en nuestros productos por lo que, estamos en busca de GERENTE GENERAL y nos encantaría que seas parte del equipo.UBICACIÓN: OFICINAS...

  • Gerente General

    hace 2 meses

    Mexicali, México SOL DEL COLORADO SA DE CV A tiempo completo

    **Objetivo General**: Coordinar todas las actividades de una empresa u organización, supervisar el desempeño de los gerentes bajo su tramo de control, revisa y controla los presupuestos, establecen los objetivos generales, además de participar en la planeación estratégica (presidente y consejo de administración) para asegurar que todas las actividades...

  • Gerente General de Operaciones

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México PLAZA PASEO DEL PARQUE A tiempo completo

    Gerente General de Centro Comercial Justo Sierra**Licenciatura termina Administacion, Contabilidad, o carrera afinesExperiência con Gerente General de Centro Comercial.FUNCIONES: Manejo del recurso humano, materiales y financieros Relacion directa con proveedores del funcionamiento operativo de inmueble y estacionamiento Elaboracion y seguimiento de...

  • Gerente General de Operaciones

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México PLAZA PASEO CHAPULTEPEC A tiempo completo

    Gerente General de Centro Comercial Justo Sierra**Licenciatura termina Administacion, Contabilidad, o carrera afinesExperiência con Gerente General de Centro Comercial.FUNCIONES: Manejo del recurso humano, materiales y financieros Relacion directa con proveedores del funcionamiento operativo de inmueble y estacionamiento Elaboracion y seguimiento de...

  • Gerente General

    hace 5 días

    Mexicali, Baja California, México Operadora Y Procesadora De Productos De Panificación A tiempo completo

    Gerente General | con Experiencia - Toluca Salario MXN 15, ,000.00 Mensual ¿No estás seguro? Compártela y obtén beneficios • Experiencia en Gerencia• Gestión de ventas• Gestión de personal• Experiencia en ramo afín o similares Requisitos:• Experiencia en Gerencia• Control de personal• KPIS• Manejo de costos• Gestión de ventas•...