Supervisor de Comedor Industrial Experiencia

hace 2 meses

Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

Solicitamos Supervisor de Comedor industrial

Zona de Trabajo: SALTILLO, COAHUILA

disponibilidad de horario y de viajar o cambio de residencia

Experiência en el puesto y conocimientos en manejo Normas de manejo Higienico de alimentos EXCLUSIVO EN COMEDOR INDUSTRIAL, no se tomara en cuenta a otras areas por favor no se postulen si no cumplen los requisitos

Funciones:
Revisar toma de temperaturas en los platillos.

Revisión de higiene personal en la plantilla de Alimentos.

Supervisar el gramaje de los alimentos de acuerdo al contrato y normas

Revisar limpieza de las diversas áreas de la PPA.

Supervisar llenado de lista de comenzales durante los servicios (Desayuno, comida, cena).

Supervisar temperatura de cámaras de refrigeración.

Dar seguimiento a pedidos de comida extras para su realización en tiempo y forma.

Asegurar el llenado de bitacoras diversas dentro de la PPA por parte del personal de Alimentos.

Solicitar el termómetro a control de punzocortantes y anotarse en bitacora.

Solicitar quimicos al personal encargado y anotarse en bitacora.

Revisar y contar la cantidad de charolas limpias con las que se cuenta.

Verificar que la suma de los insertos traídos por el auxiliar general de alimentos sean el total de alimento que se va a servir.

Encender el baño maría y verificar el apagado de los mismos para no dañar la resistencia.

Verificar la temperatura y funcionamiento de baño maría destinado para alimentos calientes, la temperatura deberá ser igual o mayor a los 60 ºC.

En conjunto con el auxiliar de alimentos llenar el registro de temperatura en los módulos. Manejo del personal y de la operación de encharolado.

Verificar la limpieza realizada en cocinetas y cocina principal. Asegurar el cumplimiento de limpiezas profundas de acuerdo a la calendarización.

Proveer el EPP al equipo bajo su cargo.

Asegurarse de que su equipo de trabajo realice en tiempo y forma la limpieza en las áreas asignadas.

Dar seguimiento a las peticiones levantados en su área.

Asegurar se tengan los insumos necesarios para la correcta realización de las funciones.

Ofrecemos

Sueldo.$12,000 brutos mas prestaciones de ley.

Requerimientos

Escolaridad: tecnico o lic pasante o titulado.

Experiência: mínima de 2 años en comedor industrial en puesto igual o similar.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $12,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Una ubicación

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor de comedor industrial **Requisitos**: - Edad de 28 a 35 años - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 3 años como responsable en comedor - Manejo de herramientas de MsOffice - Manejo de personal y efectivo. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Supervisor Operativo de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor Operativo de Comedor Industrial **Requisitos**: - Edad de 28 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 3 años como responsable o supervisor en comedores industriales. - Manejo de herramientas de MsOffice. - Manejo de personal y efectivo. - Gusto...

  • Supervisor Operativo de Comedor Industrial

    hace 2 días

    Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor Operativo de Comedor Industrial **Requisitos**: - Edad de 28 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 3 años como responsable o supervisor en comedores industriales. - Manejo de herramientas de MsOffice. - Manejo de personal y efectivo. - Gusto...

  • Supervisor de Comedor Industrial Experiencia

    hace 2 semanas

    Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Solicitamos Supervisor de Comedor industrial Zona de Trabajo: SALTILLO, RAMOS ARIZPE Y DERRAMADERO, COAHUILA disponibilidad de horario Experiência en el puesto y conocimientos en manejo Normas de manejo Higiénico de alimentos EXCLUSIVO EN COMEDOR INDUSTRIAL, no se tomara en cuenta a otras areas por favor no se postulen si no cumplen los...

  • Supervisor Operativo de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor Operativo para Comedor Industrial en Ciénega de Flores. **Requisitos**: - Edad de 25 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 2 años como supervisor en comedores industriales o puestos similares. - Conocimientos básicos de cocina. -...

  • Supervisor Operativo de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor Operativo para Comedor Industrial en Ciénega de Flores. **Requisitos**: - Edad de 25 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 1 año como supervisor en comedores industriales de 300 a 500 comensales o puestos similares. - Conocimientos básicos...

  • Supervisor Operativo de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor Operativo para Comedor Industrial en Ciénega de Flores. **Requisitos**: - Edad de 25 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 1 año como supervisor en comedores industriales de 300 a 500 comensales o puestos similares. - Conocimientos básicos...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Saltillo, México Grupo Filoa SAPI de CV A tiempo completo

    GRUPO FILOA COMEDORES INDUSTIRALES SOLICITA SUPERVISOR DE COMEDOR EXPERIENCIA RECIENTE CON EL PUESTO EN COMEDOR INDUSTRIAL O RESTAUNTANTE - Supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor - Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes - Supervisar las...

  • Supervisor de Comedor Industrial Experiencia

    hace 2 semanas

    Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Solicitamos Supervisor de Comedor industrial Zona de Trabajo: SALTILLO, COAHUILA - 5X2 Lunes a Domingo con 2 DESCANSOS a la semana Turno 1ER 6am a 3:30pm 3RO 11:30pm a 6:00am OFRECEMOS SUELDO DIARIO $420 TOTAL $2,940 a la semana por 6 días de trabajo CADA SEMANA de 8hr diarias - *PAGOS SEMANALES - a semana caída, vencida con Banorte o BBV si ya...

  • Supervisor de Servicio

    hace 2 meses

    Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **-PLATO EXPRESS COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA**: - SUPERVISORES DE SERVICIO-_ **Requisitos**: - Hombres y mujeres de 25 a 55 años - Experiência comprobable en restaurantes y/o comedores industriales - Conocimiento en distintivo H y normas de calidad - Experiência en manejo de personal - Actitud de servicio - Liderazgo **OFRECEMOS**: - Pago...

  • Supervisor de Servicio

    hace 2 días

    Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **-PLATO EXPRESS COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA**: - SUPERVISORES DE SERVICIO-_ **Requisitos**: - Hombres y mujeres de 25 a 55 años - Experiência comprobable en restaurantes y/o comedores industriales - Conocimiento en distintivo H y normas de calidad - Experiência en manejo de personal - Actitud de servicio - Liderazgo **OFRECEMOS**: - Pago...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 1 mes

    Saltillo, México RH Talento 18 A tiempo completo

    **POR APERTURA ESTAMOS CONTRATNDO SUPERVISOR DE COMEDOR** **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. en gastronomia, nutrición, o afin. - Experiência: 2año, En manejo de comedores industriales - Disponibilidad de trabajar en SAN NICOLAS N.L. - Conocimiento y manejo indispensable de distintivo "H" y PEPS - Dominio de la Nom 251 y 605 **OBJETO GENERAL DEL...

  • Supervisor de Servicio de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Saltillo, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Somos una empresa de comedores industriales transnacional. Por expansión de nuevos clientes, buscamos colaboradores para la siguiente oportunidad laboral: - *Supervisor de Comedor* - Zona Garcia Nuevo Leon - Requisitos: - Escolaridad bachillerato, alimentos o gastronomía. - Ideal con 1 año de experiência en servicios de alimentación (preferentemente...

  • Supervisor de Calidad Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Saltillo, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    ARAMARK Empresa de comedores industriales Solicita: Supervisor de Calidad e Higiene para Comedor industrial Requerimientos del puesto: 1 año (mínimo) Experiência en empresas de alimentos (preferentemente comedores) Funciones: - Asegurarse que cada trabajador reciba la información necesaria para ejercer su puesto de trabajo, haciendo énfasis en...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 7 días

    Saltillo, México Nutri Meals A tiempo completo

    Lic. en Gastronomía, Nutrición y/o Afín. Experiência mínima de 1 años como Supervisor de Comedor Industrial. Disponibilidad de horario (Matutino, Vespertino y Nocturno). Funciones: Supervisar las operaciones del comedor, optimizando los recursos materiales y humanos con los que cuenta sin menoscabo de calidad de los productos y servicio al...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Saltillo, México ISS Facility Services A tiempo completo

    ISS es una empresa líder en gestión de instalaciones, enfocada a ofrecer experiências agradables en el lugar de trabajo, que contribuyan a un mejor desempeño empresarial, para hacer la vida más fácil, productiva y placentera para nuestros clientes, todo entregado con altos estándares. ISS cree que las personas crean lugares y los lugares crean...

  • Gerente de Comedor Industrial para Niños

    hace 2 meses

    Saltillo, México Comedor Santa María A.C. A tiempo completo

    Comedor Santa María es una Asociación Civil con mas de 25 años. Nos dedicamos a ayudar a los niños mas vulnerables de la sociedad a cubrir una necesidad primaria: la alimentación.Tenemos 32 comedores donde servimos a 10,000 niños diariamente. Nos encontramos en búsqueda de Gerentes de Comedor para nuestro comedor de Parras posición responsable de...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Saltillo, México Mos Food Service A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Escolaridad: Preparatoria terminada o Lic. Gastronomía o a fin - Experiência: 1 año como supervisor de comedor industrial o restaurante INDISPENSABLE - Trato con el cliente - Manejo de personal - Conocimiento y manejo indispensable de Distintivo H y PEPS. - Conocimiento de NOM251/NMX-F-605. **Actividades y Objetivos** - Organizar y...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 1 mes

    Saltillo, México Grupo Lozcar S.A de C.V A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL** **Objetivo del puesto**: supervisar que se cuenten con las condiciones necesarias para brindar un servicio de calidad, seguridad e inocuidad en el desempeño de las funciones del equipo de trabajo asignado al turno correspondiente. **Principales funciones y responsabilidades**: - Verificar que se lleven a cabo todas...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 2 meses

    Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Experiência en comedor industrial o restaurante - Manejo de personal - Conocimiento Distintivo H Whatsapp/8181611248 Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: $2,500.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas