Cocinero Encargado

hace 7 meses

Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

**Perfil**
- Se presenta en la cocina siguiendo los estándares de presentación e higiene que marca la empresa.
- Prepara todo lo necesario para su servicio de acuerdo a la lista de producción y porcentaje de ocupación, maximizando el tiempo estimado antes de la apertura.
- Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos.
- Verifica sabor, presentación, de toda su producción, así como temperatura.
- No abandona su área de trabajo sin autorización de su chef, y después de su jornada de trabajo tendrá que esperar a su relevo o pedir instrucciones. Mantiene limpio su área antes, durante y después de su servicio.
- Realizar la preparación de los alimentos del día de altos estándares de calidad para garantizar la satisfacción del cliente.
- Manejar y realizar el servicio de la línea de cocina caliente y fría.
- Conocer y realizar cortes de vegetales y frutas.
- Asegurar la calidad antes, durante y al finalizar los platillos.
- Dar seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad.
- Mantener el sistema PEPS en su área de trabajo y de almacenamiento.
- Liberación de alimentos

Ofrecemos: Sueldo base, prestaciones de ley, transporte, uniforme

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2,500.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 3 meses

    Hermosillo, México Maracuyá Jugos y Licuados. A tiempo completo

    ¡ESTAMOS CONTRATANDO! Vacante disponible : Cocinera encargada turno matutino (HORARIO 9:30am a 4:00pm. Sábados 8am a 3pm) Funciones a desempeñar: - Preparación de alimentos: Sándwiches, chilaquiles, hot cakes, waffles, paninis y ensaladas. - Elaboración de salsas, aderezos y jugo de naranja. - Cortar, desinfectar y envasar frutas y verduras. -...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Hermosillo, México COMEDORES LA CEIBA A tiempo completo

    Comedores LA CEIBA solicita Cocinero(a) responsable de turno para coordinar las actividades de producción de alimentos con auxiliares a su cargo Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,000.00 - $2,500.00 a la semana Beneficios: - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos Pago complementario: - Bono de asistencia - Bono de puntualidad Tipo de...

  • Cocinero

    hace 3 meses

    Hermosillo, México PALOMINOS A tiempo completo

    ENCARGADO DE COCINA LINEA FRIA, CALIENTE INVENTARIOS STOCKS SABORES PEDIDOS LIMPIEZA Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $12,424.64 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocinero

    hace 7 meses

    Hermosillo, México ERPII A tiempo completo

    Por apertura Construburger restaurante solicita: Ayudante de cocina Encargada de limpieza Parrillero Bartender Tipo de puesto: Medio tiempo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $1,800.00 - $2,500.00 a la semana Horario: - Incluye fines de semana - Lunes a viernes - Rotativo Tipos de compensaciones: - Propinas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero Encargado

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Casino Codere Hermosillo Kino A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Casino Codere Hermosillo Kino en Boulevard Kino - Hermosillo, Sonora**: **¡En Yak buscamos tu sazón y talento!** **¿Te gusta la cocina? ¡No dejes pasar esta oportunidad! ¡Solicitamos en nuestra sala de: **_ CASINO CODERE HERMOSILLO!_** Las actividades consisten en la preparación de platillos como snacks y un menú diario,...

  • Chef de cocina senior

    hace 1 mes

    Hermosillo, Sonora, México Picado Cocina A tiempo completo

    Descripción del puesto:">Estamos buscando a un Chef de cocina senior para unirse a nuestra equipo en Picado Cocina. ">Su función principal será crear recetas innovadoras y sabrosas que deleiten a nuestros clientes.">En esta posición, usted estará encargado de liderar a nuestro equipo de cocineros en la preparación de platos y realizar el seguimiento de...