Supervisor Cocinero

hace 5 meses

Irapuato, México Grupo Bajio A tiempo completo

Estamos en la búsqueda de un Supervisor Cocinero altamente capacitado y motivado para unirse a nuestro equipo en el comedor industrial. El Supervisor Cocinero será responsable de supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación adecuadas de los alimentos, cumpliendo con los estándares de calidad e higiene establecidos.

**Responsabilidades**:

- Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de cocina, incluida la preparación de alimentos, la cocina en caliente y fría.
- Capacitar al personal de cocina en técnicas culinarias.
- Realizar inventarios de alimentos y gestionar eficientemente los recursos para minimizar el desperdicio.
- Colaborar con la planificación de menús y la elaboración de horarios de trabajo.
- Mantener registros precisos de producción y cumplimiento de estándares.

**Requisitos**:

- Experiência previa en roles de supervisión en entornos de cocina industrial o restaurantes de alto volumen.
- Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas de higiene.
- Habilidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.
- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 12 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor Cocinero

    hace 4 meses

    Irapuato, México Grupo Bajio A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Supervisor Cocinero altamente capacitado y motivado para unirse a nuestro equipo en el comedor industrial. El Supervisor Cocinero será responsable de supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación adecuada de los alimentos, cumpliendo con los estándares de calidad e...

  • Supervisor de Personal de Alimentos

    hace 2 semanas

    Irapuato, Guanajuato, México Grupo Bajio A tiempo completo

    **Responsabilidades**:Se buscan profesionales para supervisar al personal en la unidad de servicio de alimentos, incluyendo cocineros y personal de servicio.**Requisitos**:Experiencia previa en supervisión de personal en comedores industriales o campos relacionados.**Beneficios**:Incluye fines de semana, rotativo y turno de 8 horas, con prestaciones como...

  • Supervisor de Personal

    hace 5 meses

    Irapuato, México Grupo Bajio A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Supervisar el personal de la unidad, incluyendo cocineros y personal de servicio. - Motivar y capacitar al equipo para asegurar la entrega de servicios de alimentación de alta calidad. - Colaborar con el Gerente de Unidad para garantizar la calidad de las comidas y la satisfacción del cliente. - Coordinar la asignación de tareas...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Irapuato, Guanajuato, México Grupo Bajio A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Supervisor Cocinero en nuestro comedor industrial. Este puesto requiere una persona con sólidos conocimientos de técnicas culinarias y experiencia en roles de supervisión en entornos de cocina industrial o restaurantes de alto volumen.**Responsabilidades**:Supervisar y coordinar las...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Irapuato, Guanajuato, México Grupo Bajio A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado y motivado para ocupar el cargo de Supervisor Cocinero en nuestro comedor industrial. El candidato seleccionado será responsable de supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación adecuadas de los alimentos, cumpliendo con los estándares de calidad e higiene...