Encargado de Cocina

hace 5 meses


Querétaro Qro, México Teknei S.A. de C.V. A tiempo completo

**Título**: Encargado de Cocina (Jefe de Cocina)
**Empresa**: Teknei S.A. de C.V.
**Ubicación**: [Ciudad y Estado]
Teknei S.A. de C.V., una empresa líder en la industria de la ingeniería y tecnología, está buscando un Encargado de Cocina (Jefe de Cocina) para unirse a nuestro equipo en [Ciudad y Estado].
**Responsabilidades**:

- Revisar diariamente el programa de producción y la explosión de insumos a preparar y servir

los diversos alimentos en porciones correctas y con la calidad suficiente.
- Revisar las características organolépticas del producto y las condiciones físico-mecánicas de la

maquinaria a utilizar previo al inicio de labores y a su vez, verificar el buen uso y
abastecimiento de los retenes sanitarios en su estación de servicio.
- Coordinar con el Chef / Supervisor / Gerente de Unidad las Revisar las características

organolépticas del producto y las condiciones físico-mecánicas de la maquinaria a utilizar
previo al inicio de labores y a su vez, verificar el buen uso y abastecimiento de los retenes
sanitarios en su estación de servicio.
- Cumplir con la producción manteniendo los estándares de calidad.
- Apoyar al Chef / Supervisor / Gerente de Unidad a mantener registros precisos de la

producción diaria y contar con precisión la comida y los abastos para inventarios.
- Recopilar, registrar y reportar cantidades usadas, porciones producidas, cantidad de sobrantes y

cuentas de comidas.
- Apoyar en la supervisión de las funciones del personal involucrado en la preparación, cocción y

presentación del producto (entrenar y capacitar al personal a cargo).
- Mantener estándares de limpieza y desinfección en apego a las políticas.
- Calendarizar la rutina de limpieza de: equipamiento, utensilios, área de servicio, área de

comedor, muros, pisos, tablas, áreas de almacenamiento., entre otros.
- Apoyar a marcar, fechar y rotar productos en almacenaje seco, refrigerados y congelados., así

como a mantener el almacenamiento de los mismos.
**Requisitos**:
1. secundaria ternemindad o correra técnica
2. experiência de minimo 1 año o tener capacitacion en el area
3. experiência en manejo de utencilios industriales
4.preparación y producción de alimentos
5.seguridad e higiene de alimentos


  • Encargado de Cocina

    hace 5 meses


    Querétaro, Qro., México Teknei S.A. de C.V. A tiempo completo

    Cocinero/Mayora **Responsabilidades**: 1. Preparar y cocinar una variedad de platos, desde entrantes hasta postres, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. 2. Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluidas la preparación de alimentos, la limpieza y el mantenimiento de los equipos. 3. Asegurar la seguridad alimentaria y...

  • Encargado de Cafeteria

    hace 4 meses


    Querétaro, Qro., México HOSPITAL MOSCATI DE QUERETARO A tiempo completo

    GRUPO RESTAURANTERO DE HOSPITAL MOSCATI te invita a colaborar con nuestro equipo de trabajo como: REPOSTERO/A ENCARGADO DE CAFETERIA PERFIL Y CONOCIMIENTOS: Buscamos una persona apasionada por su trabajo con experiência en REPOSTERIA, manejo de unidad y personl. Con experiência supervisando la preparación de los alimentos y garantizando que todos los...


  • Querétaro, Qro., México HOTEL CRIOL A tiempo completo

    Somos el restaurante de Hotel Criol y estamos en búsqueda de una persona que le encante la cocina y el servicio. Nuestro restaurante sirve desayunos a la carta y fines de semana bufet. Además, contamos con room service 24/7. Especificaciones: El ayudante de cocina cubre turnos es el encargado de cubrir los descansos de la plantilla que son 3 días en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 meses


    Querétaro, Qro., México Sweet and fit A tiempo completo

    **RESPONSABILIDADES**: - Supervisión diaria de insumos. - Notificar a encargada de sucursal si algún equipo requiere mantenimiento o servicio. - Supervisar el correcto uso de la materia prima siempre utilizando el sistema PEPS. - Supervisar y cuidar los estándares de calidad en las bebidas y alimentos que se preparan, cuidar montaje y tiempos. - Llevar a...


  • Querétaro, Qro., México GRUPO KINGPIN A tiempo completo

    En Grupo Kingpin con 47 años en el ramo, seguimos creciendo, por apertura se solicita colaboradores con el 100% de actitud enfocada al servicio y la atención para nuestros invitados. Únete a nuestro equipo de trabajo, disfruta de un agradable ambiente y diviértete mientras laboras. Tienes el perfil?, desarrolla tus habilidades y crece con nosotros...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 meses


    Querétaro, Qro., México Sweet and fit A tiempo completo

    **RESPONSABILIDADES**: - Supervisión diaria de insumos. - Notificar a encargada de sucursal si algún equipo requiere mantenimiento o servicio. (licuadoras, jugueras, congeladores, mesas frías, paninera, tostadora). - Supervisar el correcto uso de la materia prima siempre utilizando el sistema PEPS. - Supervisar y cuidar los estándares de calidad en las...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses


    Querétaro, Qro., México Colegio Marcelina de Querétaro A tiempo completo

    Se busca ayudante de cocina: - Ayudar en la preparación de platillos, según recetas - Realizar tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones barra fría o caliente, y los ingredientes siguiendo las recetas, - Lavado de trastes, limpieza de diferentes áreas y equipos, etc. - Trabajar con rapidez y capaz de seguir instrucciones, - seguir las...


  • Querétaro, Qro., México Lonche del capitan A tiempo completo

    Solicitamos cocinero con experiência mínima de 5 ños en cocina en Mariscos. Encargado de la producción y bateo de barra fría. Debe realizar las requisiciones, el conteo de mermas, garantizar el estado óptimo del producto. Así como supervizar la calidad de los platillos que se preparan. control de inventarios. Experiência en mariscos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses


    Querétaro, Qro., México Centro de Atracción de Talento A tiempo completo

    UNA EMPRESA CON CONCIENCIA SOCIAL Estamos buscando un Auxiliares de cocina para unirse a nuestro equipo del giro restaurantero ¡Esperamos que seas tú! ¡Te estamos buscando, forma parte de nuestro equipo! Requisitos del puesto Experiência en cocina Disponibilidad de Horario Disponibilidad de rolar turnos Atención al cliente Actitud Positiva Trabajo en...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses


    Querétaro, Qro., México GRUPO MULTISISTEMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL A tiempo completo

    Buscamos personas apasionadas por la cocina, con un espíritu de servicio y disposición para trabajar en equipo. **Requisitos**: - Gusto por la cocina - Actitud proactiva y servicio al cliente - Facilidad para el trabajo en equipo Ofrecemos: - **Sueldo mensual de $9,100 (pagos quincenales)**: - Horario: Lunes a Sábado de 7:00 am a 4:00 pm. -...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses


    Querétaro, Qro., México Colegio Marcelina de Querétaro A tiempo completo

    ¡Forma parte de nuestro equipo! Colegio Marcelina Qro, solicita: **COCINERA** Ofrecemos: - $8,500.00 mensuales brutos - Prestaciones de Ley - Horario : Lunes a viernes de 7:30 am a 4:30 pm. **Requisitos**: - Constancia de situación fiscal actualizada. - Experiência trabajando en cocina. - Habilidades para usar utelcilios de cocina. - Experiência en...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Grupo Kingpin A tiempo completo

    En Grupo Kingpin, con 47 años de experiencia en la industria gastronómica, estamos buscando un profesional con actitud y disciplina para ocupar el puesto de Encargado de Cocina.Tu perfil ideal debe incluir:Responsabilidades:* Crear horarios eficientes para el personal de cocina.* Asegurar la calidad y rapidez del servicio. * Capacitar al personal de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses


    Querétaro, Qro., México Teknei S.A. de C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Auxiliar de Cocina! ¿Tienes pasión por la cocina y disfrutas del trabajo en equipo? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos a una persona entusiasta, organizada y con ganas de aprender para apoyar en la preparación y presentación de nuestros platillos. **Tus principales tareas serán**: Ayudar en la preparación de alimentos y...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 meses


    Querétaro, Qro., México OPERADORA DE HOSPITALES ANGELES SA DE CV A tiempo completo

    Vacante en Hospital Ángeles de la COLONIA ENSUEÑO Responsabilidades: Apoyar en las distintas áreas de la cocina (lavando, picando, hirviendo, etc.). **Requisitos**: - Contar con secundaria terminada (certificado). - Disponibilidad de horario en turno vespertino (inicia a las 2 pm). - Experiência en cocina (deseable). Lo que ofrecemos: - SUELDO BASE...


  • Querétaro, Qro., México SAINT HONORE PANADERIA A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo! Saint Honoré, panadería artesanal francesa en Querétaro, busca talento como el tuyo**: **Posición**: Auxiliar de cocina y pastelería **Ubicación**: Blvd Ramón Rodríguez Familiar 21, Bosques del Acueducto, C.P. 76020, Querétaro, Qro. - **¡Aprovecha e inicia con nosotros en una gran oportunidad!** Durante esta temporada,...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses


    Querétaro, Qro., México HOSPITAL MOSCATI DE QUERETARO A tiempo completo

    Grupo Hospitalario respaldado por una trayectoria de 34 años de brindar la mejor atención médica al estado, está en búsqueda de: AUXILIAR DE COCINASi tienes experiência en el área de cocina y quieres seguir aprendiendo, esta es tu oportunidad Ofrecemos: - Sueldo competitivo - Prestaciones superiores a la ley - Excelente ambiente laboral - Lunes a...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 meses


    Querétaro, Qro., México Maison Kayser Prestadora de Servicios Hospitalarios A tiempo completo

    Hospital Ángeles Ensueño - restaurante Maison Keyser solicita: “AYUDANTE DE COCINA” **Requisitos**: - Escolaridad secundaria, preparatoria o a fin. - Experiência mínima de un 1 año como ayudante de cocina o puesto similar. - Conocimientos en técnicas básicas de cocina, técnicas de descongelación, manejo higiénico de los alimentos, técnicas...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses


    Querétaro, Qro., México Teknei S.A. de C.V. A tiempo completo

    Somos un comedor industrial con más de 55 años de experiência en el mercado nacional, buscando nutrición, sabores típicos y una sana alimentación con ingredientes de primera calidad.Y por expansión estamos buscando:AUXILIARES DE COMEDOR Ven y forma parte de nuestro equipo... Ofrecemos: - Sueldo base - Pagos semanales - Prestaciones de ley desde el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 meses


    Querétaro, Qro., México MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. en Centro Sur Queretaro -Querétaro, Querétaro**: Restaurante Maison Keyser solicita: “AYUDANTE DE COCINA” **Requisitos**: - Escolaridad secundaria, preparatoria o a fin. - Experiência mínima de un 1 año como ayudante de cocina o puesto similar. - Conocimientos...

  • Cocinero A

    hace 5 meses


    Querétaro, Qro., México Teknei S.A. de C.V. A tiempo completo

    ¡Eurest está buscando Encargados de Cocina apasionados por unirse a nuestro equipo! Si eres una persona con experiência en la cocina, tienes habilidades de liderazgo y te encanta trabajar en un ambiente dinámico, ¡queremos conocerte! **Requisitos**: Experiência previa en cocina o manejo de equipos. Capacidad para organizar y supervisar el trabajo...