Supervisor de Comedor Industrial Experiencia

hace 1 semana


Saltillo, México ALIMENTOS CON IDEA S.A. DE C.V. A tiempo completo

Solicitamos Supervisor de Comedor industrial

Zona de Trabajo: SALTILLO, COAHUILA

disponibilidad de horario y de viajar o cambio de residencia

Experiência en el puesto y conocimientos en manejo Normas de manejo Higienico de alimentos EXCLUSIVO EN COMEDOR INDUSTRIAL, no se tomara en cuenta a otras areas por favor no se postulen si no cumplen los requisitos

Funciones:
Revisar toma de temperaturas en los platillos.

Revisión de higiene personal en la plantilla de Alimentos.

Supervisar el gramaje de los alimentos de acuerdo al contrato y normas

Revisar limpieza de las diversas áreas de la PPA.

Supervisar llenado de lista de comenzales durante los servicios (Desayuno, comida, cena).

Supervisar temperatura de cámaras de refrigeración.

Dar seguimiento a pedidos de comida extras para su realización en tiempo y forma.

Asegurar el llenado de bitacoras diversas dentro de la PPA por parte del personal de Alimentos.

Solicitar el termómetro a control de punzocortantes y anotarse en bitacora.

Solicitar quimicos al personal encargado y anotarse en bitacora.

Revisar y contar la cantidad de charolas limpias con las que se cuenta.

Verificar que la suma de los insertos traídos por el auxiliar general de alimentos sean el total de alimento que se va a servir.

Encender el baño maría y verificar el apagado de los mismos para no dañar la resistencia.

Verificar la temperatura y funcionamiento de baño maría destinado para alimentos calientes, la temperatura deberá ser igual o mayor a los 60 ºC.

En conjunto con el auxiliar de alimentos llenar el registro de temperatura en los módulos. Manejo del personal y de la operación de encharolado.

Verificar la limpieza realizada en cocinetas y cocina principal. Asegurar el cumplimiento de limpiezas profundas de acuerdo a la calendarización.

Proveer el EPP al equipo bajo su cargo.

Asegurarse de que su equipo de trabajo realice en tiempo y forma la limpieza en las áreas asignadas.

Dar seguimiento a las peticiones levantados en su área.

Asegurar se tengan los insumos necesarios para la correcta realización de las funciones.

Ofrecemos

Sueldo.$12,000 brutos mas prestaciones de ley.

Requerimientos

Escolaridad: tecnico o lic pasante o titulado.

Experiência: mínima de 2 años en comedor industrial en puesto igual o similar.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $12,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Una ubicación



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    Supervisor Operativo de Comedor Industrial **Requisitos**: - Edad de 28 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 3 años como responsable o supervisor en comedores industriales. - Manejo de herramientas de MsOffice. - Manejo de personal y efectivo. - Gusto...


  • Saltillo, México Human Century Mapi SAS de CV A tiempo completo

    Supervisor Operativo para Comedor Industrial en Ciénega de Flores. **Requisitos**: - Edad de 25 a 35 años. - Deseable Licenciatura relacionada a la Administración de Alimentos o preparatoria técnica terminada. - Experiência mínima de 2 años como supervisor en comedores industriales o puestos similares. - Conocimientos básicos de cocina. -...


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    GRUPO FILOA COMEDORES INDUSTIRALES SOLICITA SUPERVISOR DE COMEDOR EXPERIENCIA RECIENTE CON EL PUESTO EN COMEDOR INDUSTRIAL O RESTAUNTANTE - Supervisar las actividades de cocineros y personal de cocina, responsabilizándose de la preparación y presentación de alimentos del comedor - Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes - Supervisar las...

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    hace 7 meses


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    **-PLATO EXPRESS COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA**: - SUPERVISORES DE SERVICIO-_ **Requisitos**: - Hombres y mujeres de 25 a 55 años - Experiência comprobable en restaurantes y/o comedores industriales - Conocimiento en distintivo H y normas de calidad - Experiência en manejo de personal - Actitud de servicio - Liderazgo **OFRECEMOS**: - Pago...


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    PLATO EXPRESS COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA: - **-SUPERVISOR DE CALIDAD-**_ **Requisitos**: - Lic. Nutrición o Técnico en Alimentos - Experiência mínima de 4 años en comedores industriales (COMPROBABLE) - Manejo de Office - Conocimiento en distintivo ysistemas de calidad - Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos - Preferentemente con...


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Solicitamos Supervisor para comedor de Derramadero y Ramos Arizpe - Experiência previa en restaurantes o comedores - Disponibilidad de laborar segundo turno fijo (3pm a 11pm de lunes a sábado) - Servicio al cliente Ofrecemos: prestaciones de ley, transporte, comedor, salario semanal Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: $2,500.00 a la...


  • Saltillo, México GRUPO FILOA (Comedores Industriales) A tiempo completo

    GRUPO FILOA SOLICITA SUPERVISOR TURNO VESPERTINO EXPERIENCIA CON EL PUESTO EN COMEDOR INDUSTRIAL O RESTAURANTE, MANEJO DE PERSONAL, CONTROL DE MATERIA PRIMA, SUPERVISAR LA PRODUCCION DIARIA, CONOCIMIENTO EN DISTINTIVO H HORARIO DE TRABAJO: 2PM A 10PM ZONA DE TRABAJO: CEDIS WALMART (A UN COSTADO DEL AEROPUERTO PRIVADO) SE OFRECE: $2,100 SEMANALES +...


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  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Experiência en comedor industrial o restaurante - Manejo de personal - Conocimiento Distintivo H Whatsapp/8181611248 Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: $2,500.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas


  • Saltillo, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    SE SOLICITA SUPERVISOR DE CALIDAD PARA COMEDOR INDUSTRIAL ZONA: GARCIA N,L HORARIO DE TRABAJO 8:00 AM A 5:00 PM LUNES A VIERNES REQUISITOS: CONOCIMIENTO EN DISTINTIVO H IMPORTACION DE CURSOS DE CAPACITACION NOM 201 NMS MODIFICACION 127, NOM STPS ANALISIS DE RIESGOS, IDENTIFICACION DE PELIGRO EXPERIENCIA EN LABORAR EN COMEDORES INDUSTRIALES...


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    Descripción del PuestoCoordinación De Seguridad Industrial busca a un Supervisor Industrial de Seguridad para trabajar en nuestro parque industrial en Ciénega de Flores, NL.Sobre NosotrosNuestra empresa se dedica a brindar servicios de seguridad y protección a nuestros clientes. Estamos comprometidos con la seguridad y el bienestar de nuestros empleados...


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    **EMPRESA IMPORTANTE EN EL GIRO DE COMEDORES INDUSTRIALES** **POR EXPANSION.. SOLICITA !!!** **- Supervisor de Servicio en Cocina -** **Lugar de trabajo**:Cienega de Flores. **Horario**: Nocturno 7 pm a 3 am. (Cuenta con transporte de personal, en horario de salida se le lleva a su domicilio) - **REQUISITOS**:_ - Experiência previa preferible en giro...


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Experiência en comedor industrial o restaurante - Manejo de personal - Conocimiento Distintivo H Whatsapp/8181611248 Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Salario: $2,900.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Saltillo, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    Disponibilidad para trabajar TERCER TURNO FIJO (10:00 pm a 6:00 am) - Experiência en comedor industrial o restaurante - Manejo de personal - Conocimiento Distintivo H Whatsapp/8181611248 Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado Sueldo: $2,900.00 a la semana Horario: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial


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    Carrera profesional relacionada al giro de alimentos - Experiência en comedor industrial - Conocimiento en el cumplimiento de la normatividad referente alimentos. - Conocimientos en áreas de calidad como ISO, Distintivo H - Trabajo bajo presión, buen trato, manejo de estrés Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $2,500.00 - $3,500.00 a la...


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    Carrera profesional relacionada al giro de alimentos - Experiência en comedor industrial - Conocimiento en el cumplimiento de la normatividad referente alimentos. - Conocimientos en áreas de calidad como ISO, Distintivo H - Trabajo bajo presión, buen trato, manejo de estrés - Disponibilidad para trasladarse a Ramos Arizpe Tipo de puesto: Tiempo...


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