Sous Chef

hace 1 mes


Ciudad Juarez, México PlayCity Casino A tiempo completo

Chef/Encargado de Cocina

**Requisitos**:

- Edad: 27 años en adelante.
- Sexo: Indistinto
- Escolaridad: Carrera Técnica, deseable Lic Trunca
- Experiência: 2 años en actividades similares.

Funciones:

- Supervisar las tareas del personal de la cocina, revisando que el personal desempeñe las labores asignadas de manera adecuada, cumpliendo con la calidad e higiene, las acciones que se solicita.
- Verificar que la cocine funcione de manera efectiva al satisfacer a los clientes con alimentos de calidad, de manera rápida y evitando desperdicios.
- Supervisar el control y registro diario de los insumos utilizados en la elaboración de los alimentos y controlar la merma, supervisando la contabilización diaria de los productos utilizados y que los que tengan en inventario o almacén, dando rotación a los productos de cocina.
- Dirigir la elaboración de los platillos y menús tanto para empleados como para los clientes, brindando ordenes de método de preparación y de la receta que debe llevar cada platillo del menú, para elaborarlos de la forma en que fueron diseñados cada que se preparen.

Indispensable tener disponibilidad para rolar turnos (mañana, tare y noche)

Ofrecemos:

- Pago semanal.
- Prestaciones de ley
- Caja de ahorro (préstamos personales, financiamiento de vehículos a precios preferenciales).
- Seguro de vehículos (costos preferenciales, descuento vía nomina)
- Comedor con descuento
- Descuentos en marcas filiales
- Uniformes sin costo
- Tarjetas electrónicas supermercados y tiendas departamentales (descuentos de hasta el 25%).
- Descuento en servicios de empresas del Grupo: Izzi y SKY (20%).
- Nomina con causa (beneficios para hijos de colaboradores, Check Ups de salud para el colaborador).

Interesados presentarse con INE, solicitud de empleo elaborada.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,475.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos


  • Sous Chef

    hace 7 días


    Ciudad de México Restaurante Gino´s A tiempo completo

    RESTAURANTE ITALIANO GINO'S SOUS CHEF OFRECEMOS PRESTACIONES DE LEY SEGURO SOCIAL DESDE EL PRIMER DIA COMEDOR PROPINAS CONTRATACION INMEDIATA SI ESTAS INTERESADO COMUNICATE CON LA LIC. CLAUDIA LEYVA AL WHATSAPP 5582766224 UNETE A NUESTRA FAMILIA!! Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Horario: - Incluye fines...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Ciudad de México Grupo Anderson's A tiempo completo

    GRUPO ANDERSON'S SOLICITA SOUS CHEF PARA ZONA TOREO - Experiência mayor a 1 año - Disponibilidad de horario - Conocimiento amplio en las diferentes líneas de cocina. - Personal a su cargo. - Conocimiento en inventarios, pedidos, DH. OFRECEMOS - Salario base + propinas - Prestaciones de Ley *Prestaciones superiores - Capacitaciones constantes -...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Ciudad de México Grupo Anderson's A tiempo completo

    GRUPO ANDERSON'S SOLICITA SOUS CHEF PARA ZONA TOREO - Experiência mayor a 1 año - Disponibilidad de horario - Conocimiento amplio en las diferentes líneas de cocina. - Personal a su cargo. - Conocimiento en inventarios, pedidos, DH. OFRECEMOS - Salario base + propinas - Prestaciones de Ley *Prestaciones superiores - Capacitaciones constantes -...

  • Sous Chef 50 Friends

    hace 2 meses


    Ciudad de México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En 50 Friends buscamos tu talento como: **Sous Chef para 50 Friends Oasis Coyoacán** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como Sous Chef trabajando en restaurantes,hoteles, etc. (de preferencia conocimiento en comida Italiana) - Actitud de servicio - Disponibilidad de horario **OFRECEMOS**: - Sueldo Base - Excelente esquema de propinas -...


  • Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    PEOPLECONQUEST HR will start recruiting for RIVER CRUISES – Europe: We are looking for the below applicants with the below requirements: Executive Chef Executive Sous Chef Pastry Chef Cook Chef de Partie Kindly note that all candidates need to have EU passport.


  • Ciudad de México PELTRE LONCHERIA A tiempo completo

    Sous chef Peltre Narvarte, podemos agendar entrevista al siguiente whatsapp 5540968063 Organizar y liderar a su equipo de cocineros y loza Capacitación constante de personal Llevar formatos de arrastre de proteínas, mermas, conteos, etc. Realizar requisiciones de insumos para producciones y servicio Manejar compra y gasto para el logro de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días


    Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    ¡Nos interesa conocerte! Hotel Four Points by Sheraton Roma esta en búsqueda de: Chef Ejecutivo **Objetivo**: Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. **Funciones**: Supervisar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Ciudad de México HOTEL GENEVE MEXICO CITY A tiempo completo

    Escolaridad: Elegancia, vanguardia y buen servicio son atributos que el **Hotel Geneve** ha conservado desde 1907, año en que abre sus puertas. Su arquitectura y decoración evocan el estilo clásico europeo, sus visitantes descubren a su paso antigüedades y obras de arte que han sido parte de la historia de este **Hotel Muse.** Forma parte del equipo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 día


    Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    Objetivo: Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. **Funciones**: Supervisar al personal de cocina y tener capacitación con el equipo Sugerir menús para eventos, dependiendo el...

  • Sous Chef

    hace 2 meses


    Ciudad Juarez, México Rest La Carboneria A tiempo completo

    Licenciatura en gastronomía o afin Conocimiento de cortes finos Experiência con la preparación de alimentos Experiência comprobable trabajando como SOUSCHEF Excelente manejo de inventarios y compras Proactivo, creativo, líder, organizado Capacitar constantemente al personal Cuidar la calidad del producto recibido Disponibilidad de mudarse a...

  • Sous Chef Italiano

    hace 2 meses


    Ciudad de México JW MARRIOTT SANTA FE A tiempo completo

    1. Controlar, de acuerdo a los porcentajes de ocupación del Hotel, atención a grupos en banquetes y cliente externo, la producción del menú, gente requerida, materia prima y requerimientos generales del restaurante con la finalidad de garantizar su operación óptima. - 2. Supervisar las diversas áreas de cocina, con el objeto de asegurar que se...


  • Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    PEOPLECONQUEST -RH a specialized cruise recruitment company is looking for RIVER CRUISES: Head Chefs – 2500 eur / netto Sous Chefs – 2100eur/ netto Chef de Parie – 1950 eur/ netto Demi Chef de Parties – 1850 eur/netto Dishwasher – 1750eur/ netto Working hours : 40hours /5 days working / 2days off per week. Send your resume for our email:...


  • Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    PEOPLECONQUEST -RH a specialized cruise recruitment company is looking for RIVER CRUISES: Head Chefs – 2500 eur / netto Sous Chefs – 2100eur/ netto Chef de Parie – 1950 eur/ netto Demi Chef de Parties – 1850 eur/netto Dishwasher – 1750eur/ netto Working hours : 40hours /5 days working / 2days off per week. Send your resume for our email:...

  • Sous Chef

    hace 7 días


    Ciudad de México Singapore Recreation Club A tiempo completo

    Role and ResponsibilitiesAccountable for the daily overall Food Service Operations of all SRC FNB Outlets, Banqueting Functions and Food & Beverage Events and Promotions Assist Executive Chef in Planning of Food Events and PromotionsContribution of articles for RECs magazines on Food Events/Promotions.Handle the legal aspects of Food Licensing and ensure...


  • Ciudad de México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA D CV A tiempo completo

    Eurest Empresa lider a nível mundial en servicios a comedores corporativos Buscamos: souf chef Zona: unidad cerca de metro auditorio - Revisar diariamente el programa de producción - Revisar las calidad y cantidad de los productos y víveres, - Estimar el consumo de productos y definir las porciones de los alimentos .Manejo de costeos - Participar y...


  • Ciudad de México EUREST PROPER MEALS DE MEXICO SA D CV A tiempo completo

    Eurest Empresa lider a nível mundial en servicios a comedores corporativos Buscamos: souf chef Zona: unidad cerca de metro auditorio - Revisar diariamente el programa de producción - Revisar las calidad y cantidad de los productos y víveres, - Estimar el consumo de productos y definir las porciones de los alimentos .Manejo de costeos - Participar y...


  • Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    PEOPLECONQUEST – RH: Quer ir trabalhar para a VIKING RIVER CRUISES – Europa? Principais razões pelas quais deve considerar a Viking Cruises para o seu próximo embarque em 2023: Salário atrativo; Pagamentos de premio além do salário no final do contrato; Rotação de 2 meses de trabalho a bordo e de 2 semanas de férias remuneradas; Promoções...


  • Ciudad de México PeopleConquest A tiempo completo

    PEOPLECONQUEST – RH: Quer ir trabalhar para a VIKING RIVER CRUISES – Europa? Principais razões pelas quais deve considerar a Viking Cruises para o seu próximo embarque em 2023: Salário atrativo; Pagamentos de premio além do salário no final do contrato; Rotação de 2 meses de trabalho a bordo e de 2 semanas de férias remuneradas; Promoções...

  • Commis 2

    hace 2 meses


    Ciudad de México Mondrian A tiempo completo

    Descripción de la empresa El Mondrian Condesa, con un diseño fascinante y una gastronomía deliciosa, representa la energía de Ciudad de México, un crisol de culturas. El hotel, con una ubicación perfecta entre dos barrios fascinantes, le hará viajar a un cuento de hadas cultural moderno. Las 183 habitaciones y suites, con luz natural, cuentan con un...

  • Sous Chef de Banquetes

    hace 2 meses


    Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23000426 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel, Paseo de la Reforma 325 Col. Cuauhtemoc, Mexico City, Distrito Federal, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición**...