Jefe de Cocina

hace 6 meses


Cuernavaca, México HOSTERIA LAS QUINTAS A tiempo completo

Supervisar la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad en cuanto a cantidad, sabor y presentación.
- Supervisar la recepción y almacenaje de materias primas a fin de asegurar la calidad y adecuado resguardo de las mismas.
- Asegurar el mantenimiento de instalaciones y equipo de operación utilizado en cocinas
- Asistir al chef ejecutivo en la evaluación platillos a través de pruebas regulares de carnicería y alimentos para determinar su rendimiento y calidad.
- Elaborar la lista de requisiciones de las diferentes cocinas con el fin de asegurar la disponibilidad de productos y verificando su calidad
- Mantener costo establecido
- Calidad y presentación de platillos

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 5 años
- Manejo de personal
- Disponibilidad de horario

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario:

- Turno vespertino

Lugar de trabajo: In person



  • Cuernavaca, Morelos, México Fonda Nancy A tiempo completo

    Fonda Nancy busca a un/a Asistente De Cocina Jefe para su equipo de producción y servicio. El trabajo incluye la elaboración de platillos mexicanos en un ambiente dinámico y exigente.Requisitos:Experiencia laboral en cocina: 1 añoAtención al cliente: 1 añoBeneficios:Aumentos salarialesOpción a contrato indefinidoServicio de comedorTipos de...


  • Cuernavaca, Morelos, México Lerom Innovaciones Gastronómicas S.A. De C.V. A tiempo completo

    RequisitosSe requiere título de Licenciatura en Gastronomía o similar, con experiencia mínima de 10 años en cocina japonesa. Se busca un profesional con habilidades en diseño de menús, técnicas culinarias y liderazgo.FuncionesEl jefe de unidad de cocina japonesa diseñará y desarrollará menús creativos y atractivos, considerando la estacionalidad y...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Cuernavaca, México Select Shop A tiempo completo

    Por apertura de Importante Residencia para Adultos Mayores ubicada en Cuernavaca Morelos, estamos solicitando el puesto de: **CHEF / JEFE DE COCINA** **Requisitos**: - Residir ya en la zona de trabajo. - Experiência mínima de 2 años en preparación de alimentos y bebidas en: Asilos, Hospitales, Hoteles ó en particulares de la tercera...


  • Cuernavaca, Morelos, México Cocina De Mi Suegra A tiempo completo

    Cocina De Mi Suegra busca a un Chef/a mexicano/a con experiencia en cocina tradicional que sepa guisar platillos típicos para una gran variedad de clientes.Nuestro puesto es ideal para aquellos que buscan trabajar en un ambiente dinámico y apasionado por la comida. Requisitos del Puesto:Experiencia en preparación de platillos típicos...

  • Jefe De Cocina

    hace 2 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México El Tizoncito A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en la industria culinaria?En El Tizoncito, estamos comprometidos con brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Como Ayudante De Cocina, serás parte de un equipo apasionado y dedicado que trabaja juntos para crear platos deliciosos y memorables.Descripción Del PuestoNuestro Ayudante De Cocina se encargará...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 1 semana


    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Boutique La Casa Azul A tiempo completo

    Hotel Boutique La Casa Azul busca un Chef de Cocina experimentado para liderar su equipo y asegurar una alta calidad en nuestros platillos tradicionales mexicanos. Las tareas incluyen:Elaboración de la producción: Administrar y supervisar la preparación y presentación de platos, garantizando que se cumplan los estándares de calidad.Llevar control de...


  • Cuernavaca, Morelos, México La Comer A tiempo completo

    La empresa La Comer, una compañía 100% mexicana con una gran visión para el futuro, busca un profesional apasionado y motivado para ocupar el puesto de Cocinero/a en su sucursal de City Market Rio Mayo.Requisitos:Escolaridad: SecundariaConocimientos básicos en cocinaDisponibilidad para trabajar horario y turnos variableDuties:Preparar alimentos de alta...


  • Cuernavaca, Morelos, México Cocina De Mi Suegra A tiempo completo

    Cocina De Mi Suegra busca a un tortillero responsable y motivado para unirse a nuestro equipo.Descripción del puesto:Se requiere persona con experiencia en la preparación de tortillas a mano, quesadillas y sopes. El puesto es a tiempo completo con un salario de $1,200.00 a $1,500.00 a la semana.Horario y ubicación:El horario es de 8 horas diarias y el...

  • Jefe de Sushi Alaia

    hace 2 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Teikit Alaia Guanajuato A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Teikit Alaia Guanajuato, una empresa líder en comida japonesa que busca un Jefe de Sushi para nuestro equipo.Responsabilidad:• Liderar un equipo de susheros y garantizar la calidad y el servicio al cliente.• Manejar inventarios y controlar los gastos de la cocina.• Asegurarse de que todos los empleados sigan las normas de...


  • Cuernavaca, Morelos, México Jardines De Mexico A tiempo completo

    Responsabilidades:Realizar la limpieza de la loza, plaqué y cristalería resultantes de la operación diaria de cocina master, puntos de consumo y eventos.Realizar la limpieza de todo el equipo de cocina resultante de la operación diaria de cocina master, puntos de consumo y eventos.Verificar y mantener el funcionamiento de los utensilios de cocina,...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses


    Cuernavaca, México Restaurante Flor de lis A tiempo completo

    Auxiliar de cocina con habilidades y conocimientos básicos en manejo higiénico de alimentos, proactivo con excelente disposición Experiência en cocina Mexicana Disponibilidad de horarios Presentar solicitud elaborada en restaurante Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $7,000.00 al mes Beneficios: - Descuentos y precios...


  • Cuernavaca, Morelos, México Productos Y Servicios Mr Lana S.A.P.I. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Somos una empresa comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Buscamos un líder calificado para ocupar el cargo de Jefe Ejecutivo, responsable de liderar nuestro equipo en la creación de menús innovadores y competitivos.**Responsabilidades:Definir estrategias comerciales para impulsar...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Flor De Mayo A tiempo completo

    Hotel Flor de MayoBuscamos un Cocinero ASe requiere preparar comidas de alta calidad, optimizar los procesos de atención al comedor y controlar los costos de recetas para minimizar las pérdidas.Requisitos:Estudios en Gastronomía o experiencia equivalenteExperiencia mínima de 2 años como cocinera en hoteles o cadenas de restaurantes...

  • Chef Cocina Japonesa

    hace 4 semanas


    Cuernavaca, México LEROM INNOVACIONES GASTRONÓMICAS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Importante Restaurant se encuentra en búsqueda de talento**: “Chef de Cocina Oriental y Tepanyaki” **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Gastronomía - Diplomados Cocina Oriental. - Sexo: indistinto - Edad: 35 años en adelante - Experiência mínima 10 años **Funciones**: - Diseñar y desarrollar menús creativos y atractivos, considerando la...

  • Jefe de Almacen

    hace 6 meses


    Cuernavaca, México COMERCIALIZADORA INSTAPURA SA DE CV A tiempo completo

    COMERCIALIZADORA INSTAPURA SOLICITA: "Jefe de Almacen" **Requisitos**: - Experiência previa en inventarios. - Manejo de personal. - Conocimiento sistema SAE. - Entrega, resguardo y preparación de pedidos. - Entradas y salidas de mercancía. - Manejo de mesa de control. - Manejo de maquinaria: Patín hidráulico, montacargas. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 5 meses


    Cuernavaca, México Denteam S.A. de C.V. A tiempo completo

    **Denteam SA de CV.** Empresa 100% mexicana dedicada a la elaboración y comercialización de Dispositivos Médicos Dentales SOLICITA: **JEFE DE MANTENIMIENTO** **Requisitos** - Experiência comprobable de dos años como Jefe de área de mantenimiento o producción - Técnico / Licenciatura trunca o concluida en: QFB, Mecánico Industrial, Químico,...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 5 meses


    Cuernavaca, México Denteam S.A. de C.V. A tiempo completo

    **Denteam SA de CV.** Empresa 100% mexicana dedicada a la elaboración y comercialización de Dispositivos Médicos Dentales SOLICITA: **JEFE DE MANTENIMIENTO** **Requisitos** - Experiência comprobable de dos años como Jefe de área de mantenimiento o producción - Técnico / Licenciatura trunca o concluida en: QFB, Mecánico Industrial, Químico,...


  • Cuernavaca, Morelos, México Servicios Integrales De Ejecutivos Cimsa A tiempo completo

    ¿Buscas un nuevo desafío laboral?En Servicios Integrales De Ejecutivos Cimsa estamos buscando a un chef con experiencia en cocina comercial, que se una a nuestro equipo y contribuya a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.Requisitos:Tener al menos 2 años de experiencia en cocina comercial.Ser capaz de manejar...


  • Cuernavaca, Morelos, México Pozoleria El Grano De Oro A tiempo completo

    **Buscamos un Chef/a con experiencia en cocina mexicana para nuestra Pozoleria El Grano De Oro**A continuación, te presentamos las características y responsabilidades del puesto:Resumen del PuestoSe requiere un Chef/a experimentado/a en la preparación de platillos típicos mexicanos, con habilidades para trabajar en una cocina a gran escala.Salario y...


  • Cuernavaca, Morelos, México Ministerios De Amor Ac. A tiempo completo

    Ministerios De Amor Ac. busca a un Chef de Cocina para unir su equipo de trabajo.Resumen del puesto:El/la Chef de Cocina será responsable de preparar las tres comidas diarias para los menores, planeando y supervisando la recepción, almacenamiento y refrigeración de los alimentos. Además, se encargará de mantener el área de cocina limpia y...