Cocinero

hace 3 semanas

Guanajuato, México Antigua Estación Madero S.A. DE C.V. A tiempo completo

**Puesto**:
COCINERO DE SERVICIO

**Categoría**:
COCINA

**Departamento**:
COCINA

**Código**:
Co 003

**Ubicación**:
ESTACION MADERO

**Requisito de viaje**:
No

**Rango de Sueldo**:
$ 1,800 SEMANALES

**Tipo de trabajo**:
TIEMPO COMPLETO

**Entrenador**:
SUB CHEF

**Expiracion de publicación**:
**Horario**:MARTES, MIERCOLES Y DOMINGO 3:00 PM - 10:30 PM Y JUEVES, VIERNES Y SABADO 4:00 PM A 12:00 AM (CIERRE).

**Descripción del Puesto**:desempeña un papel crucial en la preparación y presentación de platos en el restaurante. Trabaja bajo la supervisión del Sous Chef y/o del Chef y se encarga de ejecutar las comandas de cocina con precisión y calidad en base a las recetas y la estandarización.
- **OBJETIVO PRINCIPAL**:_ Preparar y presentar los platillos de la manera establecida, cumpliendo con los estándares de calidad y sabor del establecimiento. Esto implica la _**habilidad para seguir recetas**_, utilizar técnicas de cocina adecuadas y mantener los más altos níveles de higiene y seguridad alimentaria. Debe contribuir a la satisfacción de los clientes al asegurarse de que _**los platos se sirvan con precisión y puntualidad**_.

**RESPONSABILIDADES**:
1. Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de los platillos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante y en los tiempos adecuados de cada platillo.

2. Cocinar, asar, freír, hornear u otras técnicas de cocción según sea necesario para crear platos de alta calidad.

3. Montar y decorar los platillos de la manera estandarizada para ser servidos.

4. Colaborar en la limpieza y organización de la estación de trabajo y áreas de cocina con los estándares de la empresa.

5. Mantener el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene en todo momento.

6. Comunicarse de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar una coordinación adecuada durante las horas pico.

7. Asegurar que se cumplan los tiempos de preparación de los platillos para mantener un flujo constante de servicio.

8. Colaborar en la gestión del inventario de alimentos y reportar la necesidad de reposición de ingredientes.

9. Reportar cualquier problema o mal funcionamiento de los equipos de cocina al supervisor.

**REQUISITOS DEL PUESTO**:
1. Experiência previa en cocina o preparación de alimentos en un entorno similar.

2. Conocimiento de técnicas culinarias básicas y capacidad para seguir recetas.

3. Habilidades de organización y capacidad para trabajar en un entorno de alta presión.

4. Conciencia de las normas de seguridad alimentaria e higiene.

5. Actitud positiva, capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

**RELACIONES LABORALES**:

- Sous chef
- Cocineros de servicio
- Cocineros de Producción
- Lava Loza

**JEFE DIRECTO**:

- Sous Chef, o en su ausencia Chef principal.

**SUPERVISIÓN**:

- Ninguna

**CONDICIONES LABORALES**:

- Se trabaja en un ambiente de calor y con cambios de temperatura, con grasa, estar continuamente parado y en movimiento, se cargan cosas de peso, se trabaja con herramientas de riesgo como cuchillos, se trabajan días festivos, puentes y domingos.
Ese necesario tener una buena condición física y ningún problema de salud.

**PRESTACIONES**:

- Prestaciones de ley
- Uso de comedor para personal por $60 semanales
- Apoyo para medicamentos en casos específicos
- Apoyo del 50% en gastos de uniformes

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $1,900.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- Menciona dos lugares donde laboraste en el área de cocina
- NO damos apoyo para transporte ¿Estás de acuerdo?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Guanajuato, México LA COFFEETERIA BISTRO A tiempo completo

    SE SOLICITA COCINERO/COCINERA PARA RESTAURANTE UBICADO EN ZONA NORTE CON GANAS DE TRABAJAR, EXPERIENCIA EN EL RAMO, BUENA PRESENTACION, PROACTIVO. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $11,200.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinera

    hace 1 mes

    Guanajuato, México DESARROLLO INFANTIL MEGAL A.C A tiempo completo

    Empresa de eventos solicita cocineras o cocineros para trabajar en eventos sueldo por día 500 pesos. Para eventos en León Gto. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por obra o tiempo determinado, Por temporada Salario: A partir de $500.00 al día Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 12 horas Prestaciones: - Opción a contrato...

  • Cocinera o Cocinero

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Hotel InterForum Express A tiempo completo

    Cocinera o Cocinero de 25 a 55 años de edad con excelente presentación, limpieza, organización y principalmente muy buen Sazon en desayunos. Sus funciones son atender el areá de cocina en desayunos, limpieza y compras de martes a domingo de 6:30 am a 2:00 pm y descanso los días lunes. Interesados comunicarse para entrevista. Ofrecemos prestaciones de...

  • Cocinera A

    hace 1 mes

    Guanajuato, México LA COFFEETERIA BISTRO A tiempo completo

    SE SOLICITA COCINERO AMBOS SEXOS, CON EXPERIENCIA, TURNO FIJO, UN DIA DE DESCANSO POR SEMANA. Tipo de puesto: Medio tiempo Salario: $10,000.00 - $11,200.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Uniformes gratuitos Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocineros en General

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México ESTACION MADERO A tiempo completo

    Por crecimiento de empresa, Solicito Cocinero y ayudante de cocina Con poca experiência y muchas ganas de aprender. Martes a Domingo, descanso los lunes °Cocineros para Turno matutino y vespertino. °Cocineros para area de produccion. °Ayudante general en cocina. °Cocineros de fin de semana. **Requisitos**: Experiência básica en el puesto....

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Caliente Casino A tiempo completo

    Grupo Orenes, empresa española líder en el sector de ocio y entretenimiento, con más de 50 años de experiência, asociada en México con el Grupo Caliente, actualmente con 3 casinos situados en Querétaro, León y Chihuahua, precisa incorporar para su equipo en León el puesto de Cocinero/a. Si te atrae la idea de formar parte de un Grupo Empresarial...

  • Cocinero(a)

    hace 1 mes

    Guanajuato, México Quiéreme Clementina A tiempo completo

    SOLICITAMOS Cocinero(a)/Auxiliar de cocina HORARIOS - Lunes a domingo - Descanso entre semana Turnos rolados - 8:00 hrs. a 16:30 hrs. - 09:00 a 17:30 hrs **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Ambos sexos - Experiência mínima de 2 años en puesto similar - Secundaria terminada o preparatoria trunca o terminada - De preferencia vivir cerca de Julián de...

  • Cocinero A

    hace 1 mes

    Guanajuato, México NUUKTAL A tiempo completo

    **Funciones** - Asegurar la producción de los alimentos. - Administración de inventarios. - Planificación de producción para eventos. - Asegurar el sabor y presentación de platillos. **Perfil** - Contar con experiênciade miníma de 3 años en restaurantes como cocinero A. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta $10,000.00 al mes Horario: -...

  • Cocinera

    hace 1 semana

    Guanajuato, México BOUTIQUE BOWLING DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    Se solicita cocinero, con conocimientos básicos del área, apasionado por el servicio, con disponibilidad de horarios Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,496.00 - $8,050.00 al mes Horario: - Incluye días feriados - Incluye fines de semana - Rotativo - Turno de 8 horas Prestaciones: - Seguro de vida - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos -...

  • Cocinero A

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México NUUKTAL A tiempo completo

    **Funciones** - Planeación de menú. - Costeo de recetas. - Realizar recetas y sub-recetas. - Administración de inventario. - Planificación de producción para eventos. - Estandarizar el sabor y presentación de platillos. **Perfil** - Contar con experiênciade miníma de 3 años en restaurantes como cocinero A. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Guanajuato, México Operadora Turística Paseo de la Presa A tiempo completo

    Se solicita: Cocinero Funciones: - Preparación de alimentos - Mantener el área de trabajo limpia y desinfectada, evitando la contaminación cruzada de los productos alimenticios crudos y preparados. **Requisitos**: - Contar con disponibilidad para rolar turnos - Experiência en puesto similar de 1 año Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Guanajuato, México Operadora Turística Paseo de la Presa A tiempo completo

    Se solicita: Cocinero Funciones: - Preparación de alimentos - Mantener el área de trabajo limpia y desinfectada, evitando la contaminación cruzada de los productos alimenticios crudos y preparados. **Requisitos**: - Contar con disponibilidad para rolar turnos - Experiência en puesto similar de 1 año Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Liverpool Guanajuato Capital A tiempo completo

    Liverpool Guanajuato Solicitamos cocineros para Restaurante Liverpool en Guanajuato Capital, buscamos personal con actitud de servicio, iniciativa y trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $6,300.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Prestaciones: - Caja de ahorro - Opción a contrato indefinido - Seguro de vida - Uniformes...

  • Aux Cocina

    hace 1 mes

    Guanajuato, México Hotel Nueva Estancia A tiempo completo

    POR APERTURA DE NUEVO RESTAURANTE SE SOLICITA PERSONAL PARA COCINA EN LAS SIGUIENTES AREAS; PIZZAS BARRA FRIA LAVALOZA COCINERO EN GRAL. INFORMES A LOS SIGUIENTES CONTACTOS 4776372058 Tipo de puesto: Tiempo completo Horario: - Disponibilidad en noches - Diurno - Fines de semana - Nocturno Educación: - Bachillerato terminado...

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Guanajuato, México Distribuidora Guna A tiempo completo

    Se Solicita Cocinero! **Requisitos**: De 20 años en adelante Disponibilidad de horario Lunes. Viernes de 9:30 am a 5:30 pm. Sexo indistinto Proactivo Experiência mínima de 6 meses Preferentemente saber preparar comida botanera. Vivir cerca de la zona del barrio de leon o colonia obregon preferentemente. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Cocineros

    hace 1 mes

    Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Argentilia en Norte - León, Guanajuato**: !!!Unete a Nuestro equipo de Trabjajo !!!! ** COCINEROS *** OFRECEMOS: - Prestaciones de Ley (desde el primer dia) - Sueldo base quincenal +propinas - Servicio de Comedor - Vales de uniformes a los 3 meses - Descuento en la cadena de Restaurantes **Requisitos**: - Disponibilidad...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    HS HOTSSON LEÓN TE INVITA A FORMAR PARTE DEL EQUIPO HS HOTSSON LEON COMO COCINERO: **Requisitos**: **Sexo**: Indistinto **Edad**: 20 a 45 años **Escolaridad**: Secundaria o Preparatoria **Horario**: vespertino Persona responsable con disponibilidad de horarios y proactiva. Conocimientos en producción, barra caliente - fría y...

  • Cocinero

    hace 1 mes

    Guanajuato, México MBC consulting A tiempo completo

    _¡Unete a nuestro equipo! Importante cadena de restaurantes de la zona solicita: _ **-Cocinero** - Requisitos: _ - Experiência mínima de 6 meses (comprobable) - preparación de alimentos en tiempo. - Trabajo bajo presión - Buena actitud - Trabajo en equipo - Secundaria terminada - Disponibilidad de horario - Ofrecemos: _ - servicio de comedor -...

  • Cocinero (a)

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México SA de CV TEIKIT A tiempo completo

    Empresa lider en comida japonesa solicita Cocineros **Requisitos**: - Experiência 1 año de experiência como minimo - Contar con certificado de estudios. - Conocimiento De Distintivo H FUNCIONES: + Preparación de Producción. + Realización de Makis, Temakis, Sashimis, Niguiris. - Limpieza Del Área De Trabajo - Áreas: fría, caliente, plancha....

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    Guanajuato, México lideres en comedores industriales sa de cv A tiempo completo

    COMEDOR UBICADO DENTRO DEL NUEVO HOSPITAL GENERAL, SOLICITA: COCINERO: TURNO: 2:00PM-10:00PM - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios - Preparar los ingredientes para cocinar. - Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas - Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la...