Sous Chef

**Federación Mexicana de Fútbol, solicita**:
**Sous Chef**

**Perfil**:
Lic. concluida en Gastronomía. Contar con título

**Interesados**:
**La posición es para cubrir las actividades en el Centro de Alto Rendimiento, a un costado de la caseta México Cuernavaca.**

**Experiência**:
Puesto similar en hotelería es indispensable

Distintivo H

Manejo de personal

Elaboración y costeo de recetas

Experiência desempeñando puesto similar al menos 3 años

**Responsabilidades**:
Realiza inventarios de los almacenes de cocina reportando requerimientos, existencias de insumos para registrar el pedido en sistema.

Dirige a los meseros, revisando montaje y actitud al servir al comensal para lograr un excelente servicio.

Coordina los horarios del personal de cocina y comedor, asegurando que todos los turnos estén cubiertos para garantizar que se preparen alimentos a quienes se encuentren hospedados y servicio de comedor de colaboradores.

Supervisar que los alimentos se presenten con calidad y bajo las recetas establecidas

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $17,320.88 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Estacionamiento gratuito
- Seguro de gastos médicos mayores
- Servicio de comedor con descuento
- Vales de despensa

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial