Capitan de Meseros

hace 2 semanas

Colonia Polanco, México Kimpton Hotels & Restaurants A tiempo completo

Estimado Capitan,

Le pedimos sea tan amable en leer todo el descritpivo de este empleo para que de ser de su interés se postule a través de este medio.

**Atención al cliente**
- **Gestionar reservas de mesas**: Asegurar que los clientes tengan una mesa disponible y adecuada a sus necesidades.
- **Asistir en la acomodación de los comensales**: Ayudar a los clientes a encontrar y sentarse en sus mesas asignadas.
- **Identificar preferencias y requerimientos**: Entender las necesidades de los clientes para proporcionar un servicio personalizado.
- **Aplicar protocolos de seguridad y privacidad en la recepción de clientes**: Garantizar la protección y bienestar de los comensales.
- **Atender a clientes especiales**: Brindar un trato preferencial a clientes VIP o con necesidades particulares.
- **Ofrecer bebidas y menús**: Presentar opciones de comida y bebida a los clientes de forma atractiva.
- **Presentar al mesero asignado**: Facilitar la comunicación entre el cliente y el mesero que atenderá su mesa.
- **Realizar recomendaciones y ventas adicionales**: Sugerir opciones de consumo según las preferencias de los clientes.
- **Tomar pedidos**: Anotar y transmitir las solicitudes de los clientes a la cocina.
- **Coordinar con la cocina**: Asegurar que los pedidos se preparen y sirvan correctamente y a tiempo.
- **Informar sobre actividades turísticas**: Ofrecer información útil sobre atracciones locales a los visitantes.

**Supervisión del servicio**
- **Resolver dudas sobre el consumo del cliente**: Aclarar cualquier inquietud que el cliente tenga sobre su cuenta.
- **Acordar la forma de pago**: Facilitar el proceso de pago según las preferencias del cliente.
- **Evaluar la calidad del servicio con el cliente**: Solicitar comentarios y opiniones de los clientes sobre su experiência en el restaurante.
- **Verificar la necesidad de servicio post-consumo**: Asegurarse de que los clientes estén satisfechos antes de que se vayan.
- **Despedir al cliente de manera amable y cordial**: Agradecer a los clientes por su visita y desearles un buen día.

**Promoción y venta**
- **Planificar y organizar eventos gastronómicos**: Coordinar actividades especiales para atraer y entretener a los clientes.
- **Gestionar reservas y ventas de eventos especiales**: Asegurar que los eventos se promocionen y vendan de manera efectiva.
- **Incentivar el consumo de otros productos y servicios**: Promover ventas adicionales para aumentar los ingresos del restaurante.
- **Adaptar el menú a nuevas demandas**: Modificar opciones de comida y bebida según las preferencias de los clientes y las tendencias del mercado.
- Brindar atención personalizada a clientes habituales o referidos: Reconocer y valorar a los clientes leales para fomentar su fidelidad.
- **Evaluar los resultados de eventos realizados**: Analizar el éxito de los eventos y aprender de ellos para mejorar futuras iniciativas.

**Coordinación de servicios especiales**
- **Administrar el servicio en eventos especiales**: Supervisar y asegurar el éxito de los servicios prestados durante eventos únicos o de gran envergadura.

**Garantizar la satisfacción del cliente**
- **Estar disponible para atender solicitudes, quejas y reclamos**: Escuchar y abordar de manera efectiva cualquier inquietud de los clientes.
- **Supervisar la calidad del servicio y los platillos servidos**: Asegurar que se cumplan los estándares de excelencia en todo momento.
- **Ofrecer información sobre el establecimiento**: Proporcionar detalles sobre el restaurante, su historia y su filosofía.

**Gestión y administración del equipo**
- **Seleccionar y capacitar a los colaboradores**: Contratar y formar a un equipo de trabajo competente y comprometido.
- **Fomentar la cooperación y el trabajo en equipo**: Estimular un ambiente de colaboración y camaradería entre los empleados.
- **Motivar al personal**: Inspirar y alentar a los empleados para que rindan al máximo de sus capacidades.
- **Establecer horarios de trabajo y turnos**: Organizar y asignar responsabilidades de acuerdo a las necesidades del restaurante y el personal.
- **Mantener la disciplina y buena presentación del equipo**: Asegurar que los empleados sigan las reglas y se presenten de manera profesional.
- **Administrar salarios y propinas**: Supervisar y distribuir de forma justa los ingresos entre los empleados.
- **Evaluar el desempeño de los colaboradores**: Monitorear y brindar retroalimentación sobre el rendimiento de los empleados para fomentar su crecimiento profesional.
- **Resolver conflictos**: Abordar y solucionar problemas entre los miembros del equipo de manera efectiva y justa.

**Presentación personal**
- **Velar por la higiene y apariencia personal del equipo**: Garantizar que los empleados sigan las normas de higiene y se presenten de manera adecuada en todo momento.

**Apoyo al equipo**
- **Orientar al equipo en el arreglo, limpieza y aseo del salón, mesas, utensilios y equipos**: Supervisar

  • Capitana de Meseras

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Ven y forma parte del mejor restaurante y vive la experiência de ofrecer experiência y hospitalidad a nuestros comensales como: **"Capitana de meseras"** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en restaurante **fine dining** comprobable - Disponibilidad de horario - KPI's - Experiência en manejo de personal Ofrecemos: - Excelente sueldo...

  • Capitan Vendedor

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México RHRES CATAVIADORA A tiempo completo

    CAPITAN VENDEDOR (MESERO) RUNNER/GARROTERO/MESERO **Requisitos**: - Secundaria Terminada - Sin experiência - Disponibilidad de rolar turnos - Y los más importante que seas una persona con actitud ganadora y gusto por atención el servicio e invitados Actividades: - Trasladar charola con alimentos y bebidas solicitadas en las comandas de cocina a...

  • Capitana de Meseras

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Ven y forma parte del mejor restaurante y vive la experiência de ofrecer experiência y hospitalidad a nuestros comensales como: **"Capitana de meseras"** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en restaurante **fine dining** comprobable - Disponibilidad de horario - KPI's - Experiência en manejo de personal Ofrecemos: - Excelente sueldo...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo costeño te invita a ser parte de su equipo de trabajo como "Capitán" en la sucursal "Ryoshi"** **Ubicación**: Av. Presidente Masaryk #111 **Horarios**: Rotativos **Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana. **Ofrecemos**: - Prestaciones de Ley. Sueldo base: $4,500.00 + propinas de entre $3,000.00 a $4,000.00...

  • Mesero

    hace 1 mes

    Colonia Polanco, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **Mesero** - Hospitalidad con el cliente - Actitud de servicio - Manejo higiénico de alimentos - Experiência en el ramo restaurantero - Disponibilidad de horario - Buena presentación - Trabajo en...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 semanas

    Colonia Polanco, México maison belen A tiempo completo

    Control y manejo de todo el personal Supervision de la operación del restaurante (cocina y salón) Supervision y utilización de insumos y equipo (inventarios y computadoras) Puntual, responsable y honesto Proactivo y dispuesto a trabajar en equipo y bajo metas u objetivos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $9,000.00 - $10,000.00 al...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 mes

    Colonia Polanco, México Hotel The Alest A tiempo completo

    * Experiência mínima 1 año - Conocimiento de bebidas, cocteleria y bar. - Conocimiento del Sistema Shinphony MICROS - Conocimiento de Controles de Salidas y Entradas de Bebidas - Manejo de Personal - Disponibilidad de Horario - Ingles Básico o Intermedio Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta $10,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Meseras Restaurante L´entrecote

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Restaurante francés L´entrecote busca tu talento como: **Meseras** Ofrecemos: - Se ofrece salario base de $6,588.36 mensuales. - Excelente esquema de propinas. - Comida en Turno. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT) - Crecimiento profesional. Actividades: - Organizar y limpiar el salón. - Montar mesas. - Preparar el...

  • Capitán, Sub-gerentes y Gerentes de Restaurante

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Carajillo Masaryk S.A de C.V A tiempo completo

    **¡CARAJILLO BUSCA TÚ TALENTO CÓMO CAPITÁN, SUBGERENTE Y GERENTE DE SERVICIO!** - Forma parte de la cadena restaurantera del momento, posicionada cómo un concepto moderno e innovador, enfocada en crear experiências culinarias de alta calidad y brindar un ambiente inigualable. _ **Requisitos**: - Escolaridad: Lic. Gastronomía, Turismo,...

  • Mesero (Inglés Conversacional)

    hace 1 semana

    Colonia Polanco, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **Mesero (Inglés conversacional)** - Hospitalidad con el cliente - Actitud de servicio - Manejo higiénico de alimentos - Experiência en el ramo restaurantero - Disponibilidad de horario - Buena...

  • Capitan de Meseros

    hace 6 días

    Colonia Florida, México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Planificar y supervisar el servicio; liderar y capacitar el equipo, recibir, acomodar y ayudar al cliente, cuidar de la calidad del servicio Experiência minimo: 1 año Escolaridad: Bachillerato Tecnico Descripción - Programar, supervisar el trabajo del personal a cargo - Verifica la calidad del servicio en base a las normas y a los procesos...

  • Ayudante de Mesero

    hace 4 semanas

    Colonia Florida, México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    Importante Club deportivo al sur de la Ciudad de México, solicita **Ayudantes de Mesero** - Encargado de la producción de café para desayuno, limpieza de equipo - Llevar platos servidos a la estación correspondiente, así como levantar charolas con loza sucia. - Surtir de equipo necesario a las estaciones de los meseros - Realizar y mantener la limpieza...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas

    Colonia del Valle, México Lja publicidad A tiempo completo

    Disponibilidad de Horario - Trabajar bajo presión - Empatico con sus colaboradores - Buena presentación - Servicial Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,000.00 - $12,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Propinas Educación: - Bachillerato terminado...

  • Ayudante de Mesero

    hace 4 semanas

    Colonia Florida, México circulo frances de mexico a.c A tiempo completo

    1) Encargado de la producción de café para desayuno, limpieza de equipo 2) Llevar platos servidos a la estación correspondiente, así como levantar charolas con loza sucia. 3) Surtir de equipo necesario a las estaciones de los meseros 4) Realizar y mantener la limpieza general del área de trabajo, barriendo y trapeando lo que el jefe en turno solicite...

  • Mesero Vendedor

    hace 4 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Cuartos Oculos SAPI de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!! Intégrate en el puesto de: **Mesero** - Hospitalidad con el cliente - Actitud de servicio - Manejo higiénico de alimentos - Experiência en el ramo restaurantero - Disponibilidad de horario - Buena presentación - Trabajo en...

  • Meseros 50 Friends Prado Norte

    hace 6 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Ven y forma parte del mejor equipo de restaurantes como: **"Garrotero y/o mesero"** **¿Qué necesitas para ser parte del equipo?** - Tener experiência mínima de 6 meses - Disponibilidad de horario - Buena presentación - Ganas de aprender y superarse **Tus beneficios serán**: - Excelente sueldo base - Propinas semanales - Prestaciones de ley - Caja de...