Cocinero A
hace 4 semanas
**Vacante para la empresa Shaka 808 en Interlomas - Huixquilucan, Estado de México**:
- Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.
- Elaborar y terminar los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas
solicitadas.
- Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Horario:
Rol de turnos
Lunes a viernes
Turno de 8 horas
Prestaciones:
Descuentos y precios preferenciales
Tipos de compensaciones:
Bono de productividad
Propinas
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Inicial
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- responsabilidad
- puntualidad
- trabajo en equipo