Cocinero A

**Cocinero A (10 Vacantes)**:
**Descripción del Puesto**:
**Responsabilidades**:

- ** Preparación Completa**: Responsable de la preparación completa de platos, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final.
- ** Supervisión**: Supervisar y coordinar el trabajo de cocineros y ayudantes de cocina, asegurando una operación eficiente.
- ** Innovación**: Participar en la creación y desarrollo de nuevos menús y recetas, manteniendo la innovación culinaria.
- ** Control de Calidad**: Asegurar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación del restaurante.
- ** Gestión de Inventarios**: Gestionar el inventario de alimentos, realizar pedidos de suministros y controlar los costos.
- ** Formación**: Entrenar y guiar a cocineros menos experimentados, fomentando un ambiente de aprendizaje continuo.
- ** Cumplimiento de Normas**: Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.

**Requisitos**:

- ** Experiência**: Mínimo 4 años de experiência en cocinas profesionales, preferentemente en roles de liderazgo.
- ** Habilidades Culinarias**: Amplias habilidades en diversas técnicas culinarias y estilos de cocina.
- ** Liderazgo**: Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina, promoviendo la colaboración y eficiencia.
- ** Educación**: Título en Artes Culinarias, Gastronomía o experiência equivalente.
- ** Creatividad**: Capacidad para innovar y adaptar recetas según las necesidades del cliente y las tendencias del mercado.
- ** Comunicación**: Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- ** Flexibilidad**: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

**Ofrecemos**:

- Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Remuneración competitiva y beneficios adicionales.