Jefe de Alimentos y Bebidas Hotelero

hace 2 semanas


Guadalajara, México Adagio A tiempo completo

**Vacante para la empresa Adagio en Santa María del Oro, Nayarit**:** INDISPENSABLE: DISPONIBILIDAD PARA RADICAR DENTRO DEL HOTEL EN SANTA MARÍA DEL ORO**

Funciones principales:

- Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo equipo de 10 a 12 personas
- Planificación y organización de menús, inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y decoración de platillos.
- Desarrollar y supervisar la implementación de estrategias de servicio y comercialización para el departamento de alimentos y bebidas.
- Supervisar y dirigir al personal del departamento de alimentos y bebidas.
- Supervisar la gestión financiera del departamento, incluyendo la elaboración y seguimiento de presupuestos, y la gestión de costos y rentabilidad.
- Planificar y coordinar eventos especiales, banquetes y reuniones en el hotel.
- Trabajar en colaboración con otros departamentos del hotel, como el departamento de ventas y marketing, para desarrollar promociones y campañas publicitarias.
- Garantizar que el departamento de alimentos y bebidas cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Evaluar el rendimiento del departamento de alimentos y bebidas y hacer ajustes según sea necesario para mejorar la rentabilidad y la satisfacción del cliente.

Ofrecemos:
Sueldo quincenal, prestaciones de ley, **hospedaje, alimentos, uniformes**

**Lugar de trabajo: Laguna de Santa Maria del Oro**

**Horario: 7:00 a 3:00 o 3:00 a 11:00 pm (Rotativo)**

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Hotelería

**Habilidades**:

- Alimentos
- Bebidas
- Administración



  • Guadalajara, México Hotel Barcelo GDL A tiempo completo

    **CONTRALOR DE COSTOS** Responsable de controlar el costo de los alimentos y bebidas en los centros de consumo del Hotel asegurando la rentabilidad del área. **Escolaridad**: Licenciatura en contabilidad, administración o afines. **Experiência**: 2 años preferente en ramo hotelero o cadenas de restaurantes. **Conocimientos**: - Manejo de inventarios...


  • Guadalajara, México Hoteles City Express A tiempo completo

    Desde 2002 somos una de las mejores alternativas de hospedaje para viajeros de negocios y la mejor opción de inversión para quienes buscan incrementar su capital a través de una franquicia moderna, innovadora y líder en el mercado de viajeros en el segmento económico. Todos estos logros son gracias a nuestro personal, comprometido y dedicado, con una...


  • Guadalajara, México Mc Work A tiempo completo

    Importante cadena de Restaurantes solicita Jefe de limpieza: Horario: lunes a sábado 11:00 am - 7:00 pm (Horario flexible) Ubicación: Col. Vallarta norte, Guadalajara, Jal. Sueldo: $14,000 mensuales Prestaciones de ley. Sindicato (Útiles, póliza de seguro) Crecimiento laboral **Requisitos**: 30 a 40 años de edad Experiência mínima de 2 años en...


  • Guadalajara, México Mc Work A tiempo completo

    Importante cadena de Restaurantes solicita Jefe de limpieza: Horario: lunes a sábado 11:00 am - 7:00 pm (Horario flexible) Ubicación: Col. Vallarta norte, Guadalajara, Jal. Sueldo: $12,000 a 14,000 Prestaciones de ley. Sindicato (Útiles, póliza de seguro) Crecimiento laboral **Requisitos**: 30 a 40 años de edad Experiência mínima de 2 años en...


  • Guadalajara, México Mc Work A tiempo completo

    Importante cadena de Restaurantes solicita Jefe de limpieza: Horario: lunes a sábado 11:00 am - 7:00 pm (Horario flexible) Ubicación: Col. Vallarta norte, Guadalajara, Jal. Sueldo: $12,000 a 14,000 Prestaciones de ley. Sindicato (Útiles, póliza de seguro) Crecimiento laboral **Requisitos**: 30 a 40 años de edad Experiência mínima de 2 años en...


  • Guadalajara, México PROMOTOR DE REFRESCOS Y BEBIDAS A tiempo completo

    **SOLICITAMOS** **PROMO VENDEDOR** Preparatoria Experiência mínima 1 año: - En autoservicio - En el manejo de refrescos y bebidas **OFRECEMOS**: - $8,500 mensuales - Ayuda de transporte 1200 - Ayuda de telefónica 200 - Prestaciones de ley Horario: martes a domingo descanso entre semana lunes Zona a laborar: Guadalajara Jalisco Si estas...


  • Guadalajara, México INMOBILIARIA HNF A tiempo completo

    Hotel de 5 estrellas, esta en busqueda de Gerente de Alimentos y Bebidas, con experiência en hotel o restaurantes. **Funciones principales**: Dirigir y coordinar diariamente la operación del Restaurante, Bar y Salones de Eventos / Banquetes. Generar planes de acciones para la venta de los centros de consumo, teniendo como principal meta el mejoramiento...


  • Guadalajara, México Selva Mágica A tiempo completo

    En selva mágica estamos en búsqueda de "**Operador de alimentos y bebidas**" **Requisitos**: Gusto por la atención al cliente *No es necesario contar con experiência aquí te capacitamos* **Importante Contar con RFC** Ofrecemos: Prestaciones superiores de ley: seguro de vida gratuito, fondo de ahorro a la planta 3%, prima vacacional del 50%. Prima...


  • Guadalajara, México Promotor de AGUA, REFRESCOS Y BEBIDAS A tiempo completo

    SOLICITAMOS **PROMO VENDEDOR** Preparatoria Experiência mínima 1 año: - En autoservicio - En el manejo de refrescos y bebidas **OFRECEMOS**: - $8,500 mensuales - Ayuda de transporte 1200 - Ayuda de telefónica 200 - Prestaciones de ley Horario: martes a domingo descanso entre semana lunes Zona a laborar: Guadalajara Jalisco Si estas interesado y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita | Casa Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Auxiliar de _Cocina._ **Objetivo del puesto**: Se encarga de preparar alimentos en cantidad adaptable a las necesidades de los huéspedes. **Requisitos**: - Bachillerato concluido - Experiência mínima de 6 meses en...

  • Cocinero Nocturno

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita | Casa Habita _estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Cocinero Nocturno._ **Objetivo del puesto**: Se encarga de preparar alimentos en cantidad adaptable a las necesidades de los huéspedes. **Requisitos**: - Bachillerato concluido - Experiência mínima de 6 meses en...

  • Cocinero A

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita_ | _Casa Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Cocinero A._ **Objetivo del puesto**: Preparar los platillos solicitados por los clientes asegurando la mejor calidad y presentación. **Requisitos**: - Licenciatura concluida. - Experiência mínima de 6 meses en...


  • Guadalajara, México Providens Casino A tiempo completo

    Asegurar y mantener el cumplimiento de los objetivos de Servicio, Calidad, Ingreso y Costo. - Supervisar y coordinar la logística de los eventos. - Asegurar recetarios corporativos actualizados. - Supervisar y coordinar al personal a su cargo. - Garantizar la ejecución de los procesos y sistemas de trabajo. - Controlar y asegurar la integridad del...


  • Guadalajara, México Decameron SA De CV A tiempo completo

    **Requisitos**: - 1-2 años en ventas hotelera - Contar con vehículo propio - Habilidad en prospección y cierre de ventas - Organización y trabajo en equipo - Orientación a metas y objetivos - Excelente comunicación - Proactivo y adaptabilidad **Responsabilidades**: - Prospección y cierre de ventas - Atención y seguimiento a clientes -...


  • Guadalajara, México Laboratorio DSU A tiempo completo

    Laboratorio de análisis de alimentos con reconocimiento a nível nacional busca: **Escolaridad**: Ingenierio en Alimentos, Químicio en Alimentos, Técnico en Alimentos, Nutriólogo, QFB. **Conocimientos** - Composición de alimentos y bebidas - Modificación a la NOM-051-SCF1/SSA1 y normativa Mexicana - CFR-21 - Etiquetado de alimentos - Interpretación...


  • Guadalajara, México El Mapa Calidad y Desarrollo de Alimentos A tiempo completo

    **VACANTE DE BECARIO **(Pago mensual) Que viva en **Guadalajara/Zapopan, Jalisco** - Realizar auditorías y cursos de calidad e inocuidad en alimentos principalmente a Autoservicios (Tiendas Retail)._ Perfil del puesto: PASANTES o RECIÉN EGRESADOS en Ing. Alimentos, Nutrición, Ing. Bioquímico, Ing. Químico, Salud Publica, QFB, Carrera Técnica en...

  • Cociner@ en Jefe

    hace 4 semanas


    Guadalajara, México SANCRIS ALIMENTOS A tiempo completo

    VACANTES POR EXPANSIÓN **SANCRIS ALIMENTOS,** es una compañía 100% mexicana la cual nace hace más de dos años para conservar la tradición de la buena comida mexicana. Con su sabor casero y excelente calidad en todas las materias primas con las que se elaboran los alimentos. Gracias al compromiso y constancia de nuestro equipo hemos logrado...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita | Casa Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Cocinero B._ **Objetivo del puesto**: Se encarga de preparar alimentos en cantidad adaptable a las necesidades de los huéspedes. **Requisitos**: - Bachillerato concluido - Experiência mínima de 1 año en puestos...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita | Casa Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Cocinero B._ **Objetivo del puesto**: Se encarga de preparar alimentos en cantidad adaptable a las necesidades de los huéspedes. **Requisitos**: - Bachillerato concluido - Experiência mínima de 1 año en puestos...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas


    Guadalajara, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita | Casa Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Cocinero B._ **Objetivo del puesto**: Se encarga de preparar alimentos en cantidad adaptable a las necesidades de los huéspedes. **Requisitos**: - Bachillerato concluido - Experiência mínima de 1 año en puestos...