Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Centro Citibanamex es un centro de convenciones y exposiciones de clase mundial ubicado en la Ciudad de México, con una imponente e icónica arquitectura que permite alojar cualquier tipo de evento.
Estamos buscando **CHEF DE PRODUCCIÓN** para que se una al equipo.
**Requisitos**:
Experiência mínima: 10 años.
Escolaridad mínima: Superior.
Disponibilidad de tiempo para cubrir eventos.
Excel intermedio
Comunicación efectiva, liderazgo, toma de decisiones.
**ACTIVIDADES**:
Coordinar funciones de producción de alimentos y bebidas para diferentes eventos.
Controlar y supervisar la calidad y cantidad de los insumos solicitados.
Asignar tareas a Chefs y Sous Chefs.
Solicitar la materia prima, haciendo las órdenes de compra para el abastecimiento.
Verificar y controlar la aplicación de los estándares de Distintivo H.
Mantener el control de inventario.
Controlar el buen funcionamiento de los equipos de cocina.
**OFRECEMOS**:
Atractivo sueldo mensual.
Prestaciones de ley y superiores.
Pago de propinas.
Beneficios adicionales.
Zona de trabajo: Miguel Hidalgo CDMX.
Si tienes interés en participar, por favor envía tu CV por este medio.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $48,000.00 - $50,000.00 al mes
Horario:
- Fines de semana
- Lunes a viernes
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 10 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 22/04/2024
